20ページ目: 製菓・製パン用品

樹脂の抜型の為、硬いものは抜くことができません。食器洗浄機可能。

今現在あらゆるクッキングシーンで注目を浴びているシリコン素材。オーブンで繰り返し使えるトレー。耐久性に優れ、耐熱温度250度で幅広い用途で使えることが特長。剥離性も良く、オールラウンドに活躍する焼き型で作業効率がアップします。

コーナー部分を従来の角から丸みのある加工を施し、天板のコーナーに添うようにしました。フチ部分のコーティングを1cmまで細くする事により、使用面積を広げ1度の焼成で今まで以上の数量が仕込めます。コンベクションオーブンの風でめくれ上がる心配もなく、作業時のストレスも軽減されます。

チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

安価なPE製の絞り袋です。異物混入対策に最適なブルー着色タイプです。使い捨てタイプで洗う手間も省け、清潔にお使い頂けます。生クリームやアイシングなど様々な用途にご使用頂けます。

生地をすくって銅板へ流します。程よい大きさの丸サジで、適度に重さがあり高級感を感じさせてくれるお道具です。一サジでやや小ぶりのどら焼きの皮を作る事が出来ます。

パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。

パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。自然色の未晒の紙を使用しています。未晒の紙容器と合わせてお使いいただけます。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。

この商品は別売りのロリポップセット(DL6250、DL6251)用のスティックです。

まるごと洗えるのでとても衛生的な発酵かごです。 発酵時にパンの形を整え、乾燥を防ぎます。 おもにカンパーニュ等のハードパンを焼く時におすすめです。 発酵かごにたっぷり手粉をふります。 成形したパン生地を入れて2次発酵させます。

波模様のスクエア形クッキー型です。 シンプルなクッキーやサブレの抜き型に。

メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!

かわいいおさかなの形をした焼き型です。

イタリアの老舗紙メーカーのノヴァカルト製です。 型に直接生地を流し、焼成することができます。

恐竜の化石クッキーが焼けるスタンプクッキー型です。

グラシン紙の緩衝材です。(耐油性あり) ふんわりとしたクッション性で、 お菓子を衝撃から守ってくれます。 大きいサイズなのでカットしてご使用ください。

中心に穴が空いたリース状のクリームやクッキー生地が絞れる口金です。

イタリアsilikomart(シリコマート)社のシリコン型です。 原料に有害物質を含んでおりませんので、使用中に煙やにおいが出ません。 熱伝導に優れ、型離れが良く、使用後の洗浄も簡単です。 柔軟性も高く折りたたんでも元の形に戻るため、コンパクトに収納出来ます。 ころんと丸みのあるポンポネット型はムースや、ゼリーを冷やし固めたりするのにも大変便利です。

クリームでバラやフリルを作るのに便利な口金です。 絞り袋にセットして、生クリームやバタークリームケーキのデコレーションにお使いください。

デコレーションだけでなくケーキやシュークリームの生地を絞ったり、ムースをきれいに型入れするなど幅広い用途に使える口金です。

デコレーション用口金としてよく使われる定番の星口金です。 絞り袋にセットして、生クリームやバタークリームケーキのデコレーションにお使いください。

ヘルシーな焼きドーナツ作りにぜひご利用下さい。一度に6個焼くことが出来ます。 本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。 初めてご使用する際は、食器用洗剤を付けたスポンジなどで洗って下さい。 型にバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい。 ・空焚き、直火は避けオーブンでご使用下さい。(電子レンジはご使用頂けません。) ・敷紙を使用するか内側にバター等の油脂をまんべんなく塗って頂くと、型から抜けやすくなります。 ・コーヒー、お茶類等のタンニンを含むと、鉄イオンとタンニンが反応し生地に黒い斑点が付着する場合があります。敷紙をご使用下さい。 【お手入れ方法】 金属たわし・磨き粉・ナイフ等の硬いものは表面を傷つけます。 使用後はお湯または液体洗剤とスポンジたわしで洗い、 充分に乾燥させて保管してください。 食器洗浄機や食器乾燥機には入れないでください。

小さめサイズの可愛いマフィン型です。プレゼントとしても、小さいお子様のおやつとしてもぴったりのサイズです。 本品はスチールにシリコン樹脂加工しているため、熱伝導に優れ、型離れが良いです。 初めて使用する際には柔らかいスポンジなどで良く洗ってからご使用ください。 型にカップを敷くかバターや離型油を塗ってから、生地を流し入れ焼成して下さい。 【お手入れ方法】 金属たわし・磨き粉・ナイフ等の硬いものは表面を傷つけます。 使用後はお湯または液体洗剤とスポンジたわしで洗い、 充分に乾燥させて保管してください。 食器洗浄機や食器乾燥機には入れないでください。

生地をボールから流し込んだり、平らにしたり混ぜる作業に大活躍。 裏ごしするのにも大変便利です。 生産国：日本

様々な形や大きさのチップ(口金)はデコレーションの世界が広がります。 電子レンジでは使用できません。 小さいお子様の手の届かないところに保管してください。

様々な形や大きさのチップ(口金)はデコレーションの世界が広がります。 電子レンジでは使用できません。 小さいお子様の手の届かないところに保管してください。

様々な形や大きさのチップ(口金)はデコレーションの世界が広がります。 電子レンジでは使用できません。 小さいお子様の手の届かないところに保管してください。

クッキーやフォンダンを型ぬくことができます。 シンプルなお菓子も華やかな雰囲気に変身します。

ホームメイドで楽しさ広がるクッキー抜き型

搾り出し部分の横7×縦2mm

ドイツSTADTER社のクッキー型です。

CSEは北欧で開発された、薬品を使わない、自然や人に優しい環境対応紙です。 耐油・耐水・耐熱に富んでいます。

型から外しやすいシリコーン製のマフィン型。 ゼリーや冷菓にもお使い頂けます。 焼きあがったマフィンの上にクリームなどで可愛らしくトッピングしたデコレートカップケーキ作りに。 お料理では卓上用の小分けカップ用や、ディップ入れなどにも。 イエロー・ピンク・レッドの3個セット。

メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!