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39ページ目: 製菓・製パン用品
製菓・製パン用品とは、パン作りには欠かせないめん棒や製パンボード、製菓用機械などが含まれます。製菓店で扱うマフィンやマドレーヌの型、電子発酵器やミキサーから和菓子用品、抜き型まで、選択肢が豊富です。絞り袋やピンセット、抜き型などがセットになった手作りキットを使えば、初めての方も気軽に取り組むことができるでしょう。耐水・耐熱に優れた樹脂素材のバスケットや、オーブンにそのまま入れられるアルミのカップといった、便利なアイテムも見つかります。
マトファ PCチョコレートモルド ボタンマトファー￥6,698税込￥7,368
1個
翌々日出荷
7種類のチョコレートが作れます。
出来上り寸法(mm)Φ31×H8容量(g)出来上がり：約5耐熱温度(℃)0～+100材質ポリカーボネイト寸法(幅W×奥行D)(mm)275×135種別21PCS耐冷温度(℃)0TKG品番9-1063-0601
デバイヤー プレッシャーシリンジ大興貿易￥19,980税込￥21,978
1個
翌々日出荷
ダイヤルを目盛に合わせて調節するだけで簡単に定量ずつ吐出することができます。
2種類の口金付でデコレーション、焼型、アミューズの容器など様々な充填作業にお使いいただけます。
クッキーディスクを付け替えることで、13種類のクッキー生地が吐出できます。
カートリッジΦ85×全長198容量(mL)750吐出量(mL)10～50付属品口金丸(Φ10)×1、口金8切(Φ15)×1、キャップ×2、クッキーディスク13種品番3358-01直径×高さ(mm)85×610TKG品番9-1051-3301
ホクア ノンスティック アルミシートパンhokua(北陸アルミニウム)￥6,698税込￥7,368
1個
翌々日出荷
アルミ芯入りで高温度、低温度に耐えることができます。
内面にフッ素樹脂加工を施しています。
板厚(mm)1.1
マルテラート シリコンモルド ハートマルテラート￥11,980税込￥13,178
1個
3日以内出荷
耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60出来上り寸法(mm)75×68×H30種別24取間口W×奥行D(mm)595×395容量(mL)90TKG品番9-1108-0501
ベイクウェアー デコレーション底取型富士ホーロー￥1,298～税込￥1,428～
1個
4日以内出荷
初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。
ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。
富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(R)(ザイラン)を採用。
耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。
材質スチール/フッ素樹脂加工品名・タイプデコ型
パン焼合せウェーブタイガークラウン￥1,998～税込￥2,198～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
波型のパンやパウンドケーキができます。切り分けやすく、パーティーなどに最適です。熱伝導率がよく、耐久性に優れています。
材質スチール・アルミメッキ
パン焼 フタ付タイガークラウン￥1,398税込￥1,538
1個
3日以内出荷
材厚0.7mmの厚鋼板を使用。熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。蓋はスライド式ですので、蓋がしやすく、又、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば、山型食パンも作れます。
材質スチール・アルミメッキ質量(g)185寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)60×59×59アズワン品番64-9285-63TKG品番9-1128-0801
ENDOシリコン加工食パンケース(底穴付)3斤ホワイトサム￥3,998税込￥4,398
1個
5日以内出荷
ブリキにシリコン加工が施してあり、底に穴が開いているので生地のガスが抜けやすくきれいに焼きあがります。
仕様底6ヶ所穴付材質ブリキにシリコン加工内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)121×370×125底寸法(mm)内寸：113×360
ENDOプロアスターロール型天板10面ホワイトサム￥9,998税込￥10,998
1個
6日以内出荷
フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。
パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。
材質アルミメッキ鋼板/内面フッ素樹脂加工(2コート)内寸(mm)A210(200)×B50(40)×H7品名・タイプフレキシブルモルド・天板型外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×530×28
ホワイトサム LCPオーバルカップホワイトサム￥559～税込￥615～
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)品名・タイプ焼き菓子型耐熱温度(℃)250耐冷温度(℃)-30関連資料(1.37MB)
ホワイトサム LCPミラソンホワイトサム￥559～税込￥615～
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
新素材の製菓製パン用型。
加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。
材質LCP樹脂(液晶ポリマー)品名・タイプ焼き菓子型耐熱温度(℃)250耐冷温度(℃)-30関連資料(1.37MB)
ENDOステン回転台ホワイトサム￥25,980～税込￥28,578～
1個
6日以内出荷
ステン上皿が取り外し可能で洗浄できます。
材質上皿部：18-8ステンレス(sus304)/支柱：ジュラコン(R)/台座：鉄鋳物
ENDOアルゴンハートセルクルホワイトサム￥1,398～税込￥1,538～
1個
6日以内出荷
1mm厚の丈夫なアルゴン溶接セルクル。
材質18-8ステンレス(SUS304)品名・タイプセルクルリング溶接方法アルゴン溶接
使い捨てアルミ容器 丸型 フタTRUSCO￥1,298税込￥1,428
1袋(20枚)
当日出荷
アルミ製の使い捨て容器です。
アルミ素材のため耐熱性があります。
簡易容器として液体・固体・粉体等にさまざまなご利用ができます。
用途使い捨て容器として。
RC0818B2用の蓋として。トラスコ品番207-2065適合本体RC0818B2幅(mm)80.5材質/仕上アルミ高さ(mm)120質量(g)26.6奥行(mm)80.5外径×高さH(Φmm×mm)80.5×6.0アズワン品番64-8659-26外寸法・幅(mm)81
アルミシートパンフルサイズMTI(エムテーアイ)￥4,398税込￥4,838
1個
翌々日出荷
巻縁に亜鉛メッキッワイヤーがはいっていて頑丈でさびにくいです。
材質アルミ質量(kg)1.4高さ(mm)30外寸(mm)455×655板厚(mm)1.2アズワン品番64-9072-78
ENDOポリカーボデザートトリオホワイトサム￥249税込￥274
1個
5日以内出荷
デザートトリオ用の蓋です。
材質ポリカーボネイト品名・タイプ寒天・ようかん・ゼリー型耐熱温度(℃)約100内形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)190×45×35
ENDOアルシートフランセ天板ホワイトサム￥2,598～税込￥2,858～
1個
6日以内出荷から9日以内出荷
耐久性に優れ熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
板厚(mm)1材質アルミメッキ鋼板
ENDOアルミパンチング天板ホワイトサム￥7,898税込￥8,688
1個
6日以内出荷
全体にムラなく熱が伝わりやすいです。焼時間の短縮にも。
材質耐熱アルミニウム質量(kg)約0.66ピッチ(mm)5外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)600×400×10板厚(mm)1.5穴径(mm)3
ENDOアルミフランセ天板ホワイトサム￥5,998税込￥6,598
1個
9日以内出荷
やさしいRが作業性をアップ。ショックフリーザーからオーブンに使用できます。
材質耐熱アルミニウム質量(kg)約1.3外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)595×395×12板厚(mm)2
ENDOアルシートプレスニューオーブン天板ウェストサイズホワイトサム￥2,998～税込￥3,298～
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
素材が低コストで熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。耐久性にも優れています。しかも外径寸法が全て同じなので深さに関係なくスタッキング出来ます。
板厚(mm)0.8材質アルミメッキ鋼板
『厨房用品』には他にこんなカテゴリがあります
- キッチン・調理用品
- 料理道具
- 厨房機器・設備・調理機械
- 製菓・製パン用品
