2ページ目: 寸胴鍋

汚れやにおいがつきにくいホーロー加工。 洗いやすくお手入れ簡単。 家族使用にちょうどいいサイズ。 オール熱源対応。

ふっ素加工でこびりつきにくく、お手入れ簡単。 煮込み料理に最適。 ガス火専用。

便利な目盛り付

【TKGアルミニウム業務用鍋シリーズ】・表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。

ソース、しょう油、各種タレに強いモリブデン半寸胴鍋は、ステンレスの表面にクロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。見やすい目盛が付いて便利です。 持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。

パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。IH対応。

TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました

Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクションテフロンシリーズ!全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。お手入れも簡単。カレーやシチューなどこびりつきやすい食材の調理に最適です。洗いやすくお手入れも簡単です。

モリブデンを材質に使用していますので、18-8ステンレスよりも耐錆性、耐酸性にすぐれております。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。 握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。※蓋は、専用の蓋をご使用ください。 サンドイッチ三層底(16cm～26cmの場合) 21-0ステンレス(0.8mm) アルミニウム(0.5mm) 18-0ステンレス(0.8mm)

アルマイト加工により、通常のアルミよりも表面硬度が格段に増し、耐久性と耐腐食性が向上します。傷や錆に強く、トマトや果物などを使った酸性食品の調理にも適しており、長期間清潔に使用可能です。また、滑らかな表面は汚れが付きにくく、手軽にお手入れできます。IHヒーターやガスコンロに対応し、さまざまな熱源で使用可能です。スープやパスタの煮込み料理も効率よく調理でき、業務用から家庭用まで幅広いシーンでご利用いただけます。アルミ特有の優れた熱伝導性により、短時間で鍋全体を均一に加熱し、ムラのない調理が可能です。また、軽量で持ち運びやすく、仕込みや大量調理にも便利にお使いいただけます。

アルマイト加工により、通常のアルミよりも表面硬度が格段に増し、耐久性と耐腐食性が向上します。傷や錆に強く、トマトや果物などを使った酸性食品の調理にも適しており、長期間清潔に使用可能です。また、滑らかな表面は汚れが付きにくく、手軽にお手入れできます。IHヒーターやガスコンロに対応し、さまざまな熱源で使用可能です。スープやパスタの煮込み料理も効率よく調理でき、業務用から家庭用まで幅広いシーンでご利用いただけます。アルミ特有の優れた熱伝導性により、短時間で鍋全体を均一に加熱し、ムラのない調理が可能です。また、軽量で持ち運びやすく、仕込みや大量調理にも便利にお使いいただけます。

◇熱伝導率と保温力に優れたアルミ寸胴鍋◇内側に便利な目盛付◇スープやカレー、煮込み料理等に最適です。◇強度試験合格済み◇ガス火・IH(電磁調理器)兼用

軽量で使い易く、熱伝導に優れたロイヤルセカンドシリーズ材質は、IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。従来のロイヤルシリーズより20%の軽量化を実現(和鍋、天ぷら鍋を除く)ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用(ソテーパン、シチューパンを除く)

厚底ですべての熱源に対応できます。

特殊形状の鍋底により熱伝導率を大幅にアップ。 省エネ・CO2削減にも一役買います。ガス代を最大50%節約、調理時間も短縮 特許・実用新案取得済 経費削減と便利を追求した究極の寸胴鍋です。

つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。 ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。 同サイズでスタッキングができ収納に便利です。

アルミ製鍋シリーズ。スタンダードなアルミ鍋です。 リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。

ラッパ型で頑丈。 厚口目盛付ダイキャストハンドルでもちやすく頑丈です。

耐久性抜群!内面3層コーティング 丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える! ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。 汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク! また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。 ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。

フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。フタがフラットなのでスタッキングが可能。

フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。フタがフラットなのでスタッキングが可能。

厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。

本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。

便利な目盛り付

硬質アルミ(AS3905材)使用。耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。きめ細やかな表面仕上げ。外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。持ち手の幅を広く、持ちやすい形状。リベットの艶出し仕上げ。腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。

パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。IH対応。

優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。 表面に304Lステンレス(18-10)を使用。耐食性に優れています。 爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着地面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。

電磁調理器対応業務用鍋[IH]。 耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。 取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。 握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。 エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。

MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチサンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。