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打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

温かみを感じる木製食器!木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。

ガスはもちろんIH200V、100Vにも対応です。

少ない油でヘルシークッキング。 底を四角に発熱ステンレス底を圧着する事で隅までよく焼けます。 金属ヘラでも傷つきにくいです。

荒研ぎ・仕上げがこれ1本でOK!!水で濡らさずそのまま使える!【いつまでも永く使うために：お手入れアドバイス】ダイヤモンド面の汚れがたまって黒くなった場合は、灯油又は水につけて、ワイヤーブラシ(又は歯ブラシ)でこすってください。きれいに汚れが落ちます。

日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の庖丁。刃は錆に強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。

日本古来の金物の町 兵庫 三木。 その地で昭和10年より続く老舗が造る「伝統の切味」。良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず制作しています。硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の庖丁。

長いサイズでシンクに置ける抗菌まな板! スーパーロングタイプでシンク上に置くことができるから調理台が広く使えて便利! 両面使用も可能なので肉類と野菜など使い分けOK。 シンクサイズ、形状をお確かめください。

両刃形状。 フルーツナイフ、レジャーナイフ、剪定ナイフ、テーブルナイフ、ペーパーナイフ等としてお使いいただけます。 安心ロック付(押しボタンを押しながら開閉します。)

プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ 業務用ミドルサイズです。

着脱式ハンドルの採用により、重ねてコンパクトに収納できます。 ハンドルを外せばオーブン料理もでき、料理の幅が広がります。 「そのまま食卓」も可能にした便利なキッチンウェアです。

時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。

包丁をまとめてすっきり収納。 刃を守るシリコーン製保護カバー付。

今までのシートまな板のいいところはそのままにさらに便利な機能をプラスしました。 ストッパー付で滑りにくい。抗菌加工で衛生的。 収納に便利。軽くて扱いやすい。 食洗機で洗える。漂白剤が使える。

使用頻度の高い調理道具をセットにしました。

中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。 一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。 研ぎ直しができます。

水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。

研げません、刃に付いた脂などをとる

こびりつきにくいふっ素樹脂加工で、お手入れカンタンです。 調理具合が見えるガラス窓でとっても便利。 ハンドルを回せばスタンドになり自立します。 ちょい置きに便利なスタンド付 コンパクトにたためて収納に便利

人気の黒のセラミック刃

あつあつの鍋物や煮込みうどんなどに大きさが手頃です。丈夫で衛生的なステンレス製。レンゲ付

鋼に近いステンレス「モリブデンバナジウム鋼」を採用し、耐久性や汚れにも強い商品です。

これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。

オーブン・電子レンジに使用できます。電子レンジ対応