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金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

冷凍食品からお肉、お魚まで素早く解凍 食材をのせるだけで電気もガスも不要

切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用

使いやすい機能と耐久性。素材の良さを最大限活かした料理道具です

フッ素樹脂コート/米国 Whitford社のフッ素樹脂加工"Quantum 2 コーティング"を採用。 調理時に便利なシリコン製グリップハンドル付き。 PFOAフリー

マンションやアパートなどの賃貸住宅の修理・修繕・リフォーム部材としてよく使われています。 包丁が4本収納できるシンプルなデザインの交換用包丁差しです。 普通サイズの包丁を2本、刃の厚い出刃包丁などを2本収納できます。 刃渡り190ミリまでの包丁を収納できます。 集合住宅などでの複数取替えに便利な10個入りです。 取付用のビス2本付き。

安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。

外面は高級感のあるメタリック塗装! 取っ手が外せてコンパクトに収納! ハンドルを外せば、そのままテーブルに!

底平タイプなので全ての熱源に対応します。

使い勝手が良い、ちょうど良いサイズ。少人数・個人に適量なコンパクトサイズ。内面ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単。オール熱源対応。

たっぷりワイド幅が新登場!肉・魚焼きはもちろん、パン焼きも一度にたっぷり作ることができます。ちぎりパンレシピ付!後片付けが簡単!グリルで焼くことで、オーブンのようにこんがり焼け美味しく調理できます。グリルは予熱時間がないから時短にも!深型形状でグラタン皿としても使用できます。その他、煮込み料理などにも使用できる便利なトレー。使用後もサッと簡単に汚れを落とせるフッ素加工。

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用

本格調理と扱いやすさを両立!スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上IH対応

ブレードが先にむかって絶妙な角度で反り上がっているので食材がきれいに最後までカットできます。

杉製ミニセイロ15cm身3ヶ・蓋1ヶ・鍋1ヶ。

角型の一斗缶と丸型ペール缶をのせることのできるプラスチック製キャリー

プロユースから家庭用まで豊富なサイズ展開

中華鍋のつき易い焦げ付きに対し、効果を発揮します。

刃物の切れ味がよみがえる

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。

消耗・破損した時の交換用です

大切な庖丁に傷をつけず、安全に持ち運べます。

サヤアウトドアや旅行のお供に最適!専用サヤが付いているので、持運び・保管に便利、安全です。 刃部は切れ味の良い刃物鋼を使用しました。 握りやすいカーブの柄で、皮むきも楽々ハンドル・サヤは抗菌剤を配合した樹脂製清潔にお使い頂けます。

オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群!お手入れも簡単! 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。 プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。