23ページ目: 料理道具

cm 最大外寸法30、440×440×H9033、470×470×H9036、500×500×H9039、530×530×H9042、560×560×H9045、590×590×H90

電磁調理器対応

餅米等を蒸す場合、別売の「SA18-8網セイロ」を御使用になると一層効果的です。(50cmには御使用できません。)

プロの庖丁を、錆と細菌からガッチリガード!!使用方法と交換は―。庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。水の汚れ状態によって、3日～1週間に1回の交換でOK!! (休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば 効果的です。) より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。抗菌

中が見えるので、使いたい庖丁を簡単に取りだせます。

材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃・食材ごとにまな板を使い分けていただくことで、他への におい移りも防げます。切った食材をそのまま鍋に移すのにも手軽で大変便利です。抗菌。洗浄機対応

耐熱温度:70℃

まな板洗浄の際に水分を素早く除去でき、食中毒の原因と なる細菌やカビの増殖を抑え、早く乾燥します。

堺孝行 イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号

マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 。抗菌

材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)

電磁調理器対応。

IH対応。

アルミテフロン加工内面は、PTFE+PFAの特殊配合フッ素樹脂により性能向上を実現したデュポン独自の高密度3層構造です。IH対応。

ネジ式で取付簡単。

アルミキャスト製<特厚底>です。熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。 両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。

包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。 洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。

ウルトラ級に軽い!側面を薄くしたスピニング加工で驚きの軽量化を実現。内側は焦げ付きにくいダイヤモンドコーティングを施し、焦げ付きにくくお手入れも楽々。丈夫なフチ出しフランジ加工で変形しにくく長くご使用いただけます。調理の量やお好みに応じて選べる22cm～28cmまでのサイズを展開。

ウルトラ級に軽い!側面を薄くしたスピニング加工で驚きの軽量化を実現。内側は焦げ付きにくいダイヤモンドコーティングを施し、焦げ付きにくくお手入れも楽々。丈夫なフチ出しフランジ加工で変形しにくく長くご使用いただけます。調理の量やお好みに応じて選べる22cm～28cmまでのサイズを展開。

蒸し上がり抜群。生地離れがよく、使い易いです。高温度に強い安心の純綿モチフキン。

家庭やアウトドアで手軽に燻製料理が楽しめるコンパクトな燻製器です。乾電池(単3×2本)駆動で電源不要、持ち運びも簡単なのでキャンプやパーティーにも最適。わずか3～10分で燻製が完成する簡易冷燻方式を採用し、食材に熱を加えず風味だけをプラスできます。さくら・ヒッコリー・アップルの純国産スモークチップ3種と専用レシピが付属しており、初心者でもすぐに燻製を始められます。チップポケットは取り外し可能でお手入れも簡単。スタンドタイプでテーブル上でも場所を取らず、少量のチップで経済的に使えるのも魅力です。

アウトドアや災害時の備えに便利な、ステンレス製のケトル。取っ手とツルがたためるので、持ち運びの際にかさばらない。付属のメッシュポーチに収納して持ち運べる。小さくてコンパクトながらも頑丈なステンレス製。サビにくくお手入れもしやすい!内側に目盛りが付いているので調理や湯沸かしの計量に便利。場所をとらないので、もしもの備えにもおすすめ。本製品は直火専用。

表面はキズが付きにくい銀河材エンボス加工。オール熱源対応

広く使えてとんかつが一度に2枚揚げられます。アミ付。オール熱源対応。

ガラス製なので蓋をしていても料理の途中経過を確認する事ができます。フライパン料理で少しだけ蒸す・煮るの作業時にもお使いいただけます。

IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。パスタやオムレツ、野菜炒めなど様々な料理に使用できます。

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。

古くなった包丁の柄を交換できます。菜切包丁用です。

熱伝導率がよい内面セラミックの卓上鍋。つまみには菜箸やおたまが置けてとても便利。IH・ガス火を含むオール熱源対応

お手持ちのフライパンや鍋でせいろが使えるプレート。18・21・24・27cmのせいろに対応。

レンジで発熱する特殊加工、遠赤外線効果でふっくらおいしく炊けます

フッ素不使用、安心・安全のセラミック加工フライパン。京セラのセラミック加工には、PFASや鉛、カドミウムなど、環境や人体に影響を及ぼす可能性のある物質を使っていないため、安心して使えるフライパンです。内面塗料のリニューアルを行い、より長く焦げ付きにくさが続く塗料にアップグレードしました。カラーは、優しい色合いでおしゃれなキッチンにもなじむデザイン。ハンドルは持ち上げやすい角度に設計、前方を握っても炎から指を守る突起があるため安心して使えるスマートデザインです。

テフロンセレクト+マーブル加工、内面4層塗装。汚れがつきにくい外面セラミック加工。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

高い硬度の材質と熱処理で鋭い切れ味が長持ちのサーモスオールステンレス包丁上位モデルです。日本製刃材に真空焼き入れ+サブゼロ処理を施し、硬度としなやかさを増し、耐摩擦性をアップ。切れ味のよさが長持ちします。柄部までステンレスで継ぎ目がなく衛生的にご使用いただけ、さらに食洗器にも対応しています。柄はシャープでデザイン性の高い形状でキッチン映えのする仕上がりです。

ダイヤモンド砥石で手軽にお手入れゆっくり数回手前に引くだけ。手軽にお手入れできる。