27ページ目: 料理道具

包丁をまとめてすっきり収納。 刃を守るシリコーン製保護カバー付。

フッ素加工でお手入れ簡単。繰り返し使えて経済的。 網目が細かいので小さな食材も落ちません。 グリルに敷くだけ、魚がこびりつかない。

細かい網目が包丁の刃をガードします。 厚さの異なるまな板が2枚、包丁が2本立てられます。

両面使用ができますので、臭いのあるお肉・魚と野菜・果実などの使い分けが可能なまな板です。切った食材をそのままお鍋に入れることができてとても便利です。人体に有害な大腸菌・O-157・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌を99%相当減菌します(JISZ2801適合)

軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。 サテン仕上げ。 オール熱源対応。

両手で使う冷凍切り 鋼

大きな野菜を切るのに便利 ステン

水産関係に最適で切れ味が良く、サヤ付なので収納や持ち運びに便利です。

確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

口輪が、プラスチック

こびりつきにくいふっ素樹脂加工で、お手入れカンタンです。 調理具合が見えるガラス窓でとっても便利。 ハンドルを回せばスタンドになり自立します。 ちょい置きに便利なスタンド付 コンパクトにたためて収納に便利

オール熱電対応

細かく切った食材を集める

静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。「関孫六」の最上位シリーズです。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。

3D刃付け・折込携帯用

東京都伝統工芸品指定の手造り包丁!

上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!。オール熱源対応。2升用

オール熱源対応

余ったお料理はシールリッドでふたをすれば、冷蔵庫で簡単に一時保存ができます。シールリッドをはずして、そのまま温め直しができるので、移し替えの手間や余分な洗い物などもなく、とても便利です。

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

便利な目盛り付

注ぎやすい細口タイプ

ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。

ロイヤルオーブンウェアーイタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアーの逸品。30年の経験をもつ専門家の手によって製造されているロイヤルオーブンウェアー。いくつもの工程を丁寧にくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」の商号を得ることが出来ます。その製品には最高の強度が保証されています。