6ページ目: 鍋・釜・やかん

便利な目盛り付

目盛り付

小スペースの厨房空間で大容量を必要とするお店に最適です。 蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 握りやすさを追求したハンドル形状。滑りにくく、持ちやすい。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。

IHにも使える片手鍋。ガス火はもちろん、IHにも使えるオールステンレスの片手鍋。

ヤットコ鍋をはじめ、持ち手がない鍋を調理中に移動したい時に便利な道具です。鍋をはさみ、垂直に持ち上げるように使用します。

両口設計で左右どちらからも注ぎやすい。銀河材エンボス加工+ダイヤカット加工でキズに強く、美しい外観。オール熱源対応。

茹でたパスタや野菜の湯切りを楽にする、湯切りザル付き片手鍋具材の水洗い、茹でる、湯切り、煮込む、盛り付けまで手軽にできる鍋。深型なので、パスタやレトルト食品の温めに便利。片手鍋なので湯切りもラクラク。縁出し加工の鍋なので、ふきこぼれしにくい。中の様子を確認できる安心のガラス蓋IH200V、300V対応、ガスコンロ対応。錆びつきにくく、お手入れしやすいステンレス製。ザル付きなので水洗いから湯切りまで手軽にできる。

使いやすく洗いやすいステンレス製広口ケットル。オール熱源対応。吹きこぼれ防止のため適正容量以下で使用してください。熱湯の吹き出しのよる火傷やガスの火が消える原因となり危険です。ストーブの上では使用しないでください。使用後は食器用洗剤を付けて、スポンジ等で内・外面の水アカ等をよく洗い落とし早めに水気を取っ手乾燥させてください。お手入れが不十分だと白い粉状のものが付着しますが、水道水中の微量成分が固まったものです。万一錆が発生した場合はクリームクレンザーで洗い落としてください。錆の主成分は鉄分ですので問題ありません。

家庭やアウトドアで手軽に燻製料理が楽しめるコンパクトな燻製器です。乾電池(単3×2本)駆動で電源不要、持ち運びも簡単なのでキャンプやパーティーにも最適。わずか3～10分で燻製が完成する簡易冷燻方式を採用し、食材に熱を加えず風味だけをプラスできます。さくら・ヒッコリー・アップルの純国産スモークチップ3種と専用レシピが付属しており、初心者でもすぐに燻製を始められます。チップポケットは取り外し可能でお手入れも簡単。スタンドタイプでテーブル上でも場所を取らず、少量のチップで経済的に使えるのも魅力です。

陶器製炊飯鍋(1～3合用) 直火専用。二重蓋が圧力を高め、ご飯の甘みを引き出し、ふっくらと炊きあがります。また、吹きこぼれにくい構造です。好みに合わせて香ばしいおこげを作ることができます。白いご飯だけでなく、お粥、炊き込みご飯、雑炊、肉じゃが、スープ、おでん、煮物、汁物、シチューなど、幅広い料理に活用できます。温かみのある陶器製で、おしゃれなデザインのため、調理後にそのまま食卓に出すことができます。熱しにくく冷めにくい土鍋の特性により、火加減が容易で調理時間の短縮、省エネにつながります。

IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。

余分な油を落とす溝付プレート、集めた油をプレート外へ落とす設計

丈夫なステンレス製。陶器と比べ、割れや欠けの心配もありません。使用後は食器用洗剤で洗えて、清潔をキープ。

表面を硬質コーティング加工した軽くて丈夫なアルミ製の鍋で、韓国の食堂でもっとも良く使われる定番鍋です。

一度にたっぷり作れるメガサイズ!大人数の調理にぴったりな大型鍋です。ふっ素加工でお手入れも簡単。一気に作りたいカレーや煮込み料理にも最適です。オール熱源対応。

丈夫で扱いやすい。オール熱源対応

手軽に使えて後片付けも簡単です。

ジュニアカセットこんろで使う、専用の焼肉プレート プレート表面がフッ素コートなので、焦げ付きやこびりつきが少なく、お手入れも簡単! 少人数の使用に便利なジュニアサイズ プレートの持ち上げに便利な取っ手付き イワタニ小型こんろも通常サイズのこんろにも使える!

木目調ハンドルであたたかみのあるステンレス製ケトル 衛生的で丈夫なステンレス製 IH・ガスを含むオール熱源対応

お好みのチップをセットして着火したら数分でOK。コンパクト設計&乾電池式だからアウトドアのお供に、食卓でささっと、いつでもどこでも使用出来、いつものおつまみやお酒をワンランクアップでお楽しみいただけます。香りの強く人気のある「さくら」、どんな食材と馴染みのよい「ヒッコリー」、渋みの少ない「りんご」、洋酒の甘い香りたつ「ウィスキーオーク」などお好みの香りを探すのも楽しい。パーツごとに分解でき、しかも工具不要。本体についた汚れも掃除しやすい。カバーやチップ皿、内部パーツは水洗いでき清潔です。

ステンレスの熱の偏りを厚底でカバーする高性能鍋シリーズ。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。蓋はガラス窓付なので、調理中に蓋を開けず中の様子が確認できます。IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。厚手でしっかり油を温めるから、食材を入れても急激な温度変化がありません。油から取り上げたら、すぐ油きりが出来るアミ付。お手入れしやすい形状で、長くお使いいただけます。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

卵でとじた親子丼やカツ丼が、自宅で楽しめる本カウ的な親子鍋。IH調理器対応。

円環(リング状)底押し&超軽量構造 特殊な底押し加工で耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する ことによって板厚1mmに抑えながら熱変形に強く必要充分な耐久性と超軽量構造を確保 リーズナブルな価格設定