20ページ目: 抜き型・細工用品・皮むき・卵切り

細かい細工に使用します。

指をフックにいれて、手のひらで撫でるように動かすだけで野菜や果物の皮がむけるピーラー。フックは360度回転するので、食材に合わせて持ち方を選べます。フックが回転するので右手でも左手でも使えます。 手と刃の一体感があるので、食材のカーブに沿って上手にむけます。ニンジンやジャガイモなどの野菜や、りんごなどの果物の皮もむけます。にんじんなど、食材によってはプラスチック部が食材の色素で色が変わることがありますが、害はありません。

野菜や果物、かまぼこも出来レーション用にきれいに飾り切りできるセット

付属の刃を交換すればキウイやオレンジなど、様々な食材の皮がむける自動皮むき機。りんご、梨、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、洋梨等、標準装備で様々な食材の皮をむくことができます。取扱説明書、パーツ食材別一覧表付き。電源：単相100V 50/60Hz。消費電力：150W。処理能力：リンゴ約700個/時間。材料の大きさ：直径40mm～直径100mm。質量：6kg

簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果物・野菜の皮引きに最適です。

簡単に分解できるので衛生的です。ステンレス刃のためさびにくいです。果実の種取りに最適です。

季節の料理に旬の形を演じます。

野菜をはじめ色々な抜き型として。

Φ 9、Φ12、Φ15、Φ18、Φ21、Φ24の6本セット。

シリコーンのグリップで、滑りにくく使いやすいキッチンツールのシリーズ。ごぼうのささがきや大根のつまもスイスイ簡単です。

いちごやレモンのくし切りに最適です。刃の取り外しが可能なので好みの分割数に変更できます。

料理を可愛くアレンジ! 刃先を使うことで細かな細工も簡単にできます。直刃、波刃の2種類で簡単に料理の飾り切りができます。

ステンレス製の刃 1つで「皮むき・渋皮とり・芽取り」の3役をこなしてくれる皮むきです。 サビにくく衛生的なステンレスを使用しているので、切れ味がシャープで長持ちします。 木製だから 温もりのある木柄は手に馴染み、しっかりと握れて持ちやすく、刃は本体に固定されているので抜群の安定感でお使いいただけます。 より握りやすくする為に持ち手部分を丸くし、手によく馴染む木製の持ち手部分は木柄の為、洗い物の時に水に浮きケガのリスクを下げてくれます。 少しでも長持ちするように、木の風合いを残したまま塗装しています。 渋皮むきにも 裏面の上部で簡単に「渋皮とり」が出来ます。 「渋皮とり」のメリットは、食材が持つ栄養素を多く含む皮を薄くこそいで剥くので、少しでも多くの栄養価を保ちつつ下ごしらえが出来ます。 芽取りにも 両サイド上部の突起部分で、面倒なジャガイモなどの「芽取り」が出来ます。 フック付き フック付きですので、使用後の水洗い後の乾燥や収納時に便利です。

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食器洗い乾燥機使用不可

食器洗い乾燥機使用不可

切れ味に徹底的にこだわった鋭い高精密ギザ刃のスライサー。ギザ刃なので繊維をしっかり捉えてキャベツの断面が空気をはらみ、柔らかいふわふわ感を生み出します。「アクティブサスペンション機能」が、本体のしなりで均一の薄さに仕上げます。きゅうりやにんじんのスライス、大根の桂剥きなどが、均一に仕上がります。お手入れは、水ですすぐだけです。包丁もまな板も使わないので、これ一本で下ごしらえが完結。千切りのキャベツを使って「キャベツたっぷりサンドイッチ」や「キャベツたっぷりお好み焼き」、コールスロー、無限キャベツ、ザワークラウト、コンソメスープなど、料理の幅も広がります。

断面が三角形の竹スダレで、伊達巻もキレイに角が立ちます。

野菜・クッキーなどの型抜き作業に。桜・ハートの2種類のセットです。ステンレス製でサビにも強いです。食器洗浄機に対応致します。

諏訪田製のくりくり坊主用替刃です。

セラミック刃でサビずにスルスル切れる。ジャガイモの芽取りにも使えます。硬質セラミック刃でサビずに、なめらかな切れ味を持続。食品の匂い移りもありません。サビないので、水洗いだけでいつまでも清潔に使用可能です。まるごと水洗いしても、サビずに清潔。握りやすく、使いやすいハンドル。

シンプルな、たまご切です。

キレイに簡単に黄味が取れます。

会席料理から幕の内弁当まで、幅広いメニューに対応できます。

シャリが締まらない! ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。