12ページ目: ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

小さなギザ刃で食材をしっかり掴み、切ることができるので「滑って怖い」という事がなくなります。研ぎ直し可能です。

ネコがちょこんと座ったシルエットをモチーフにしたキッチンハサミです。 しっかり握れるエラストマー製のハンドルと食材が滑りにくいセレーション付きの刃で、調理をばっちりサポート。 マグネット付き収納ケースが付属します。

刃には食材をしっかりホールドできるよう、マイクロエッジング加工が施されています。 食材、パック食品の開封、栓抜き等に。

刃に微細な波刃加工がある為、食材をしっかりホールドし、滑りません。

キッチンの必需品! 湯せんからの取り出し、袋のカット、しっかり絞り出せる、抜く、割る、小口切り、なんでもこなせる多機能はさみ。 左右外してしっかり水で洗えるからとっても衛生的!

魚やカニの殻など、力が必要な時は手を添えて押し切ることで、手に負担をかけることなく作業できます。

うろこがスムーズに取れます。オールステンレス製で衛生的。

吸着盤・マグネットが付いて、ハサミがサッと取り出せます。

握りやすい大きめサイズのグリップ。 缶ブタ開け付。

刃先を取り外して洗えるので衛生的。

多用途に使えるハサミです。 ペットボトルのキャップ外しもできます。

滑りにくいコーティング被膜。

あれもこれも簡単に切れる切れ味抜群のハサミ!いろいろな素材をこれ一本で。滑らず捉えるギザ刃、堅いものを切るクイ込み刃、裏面が凹みカーブ曲線仕上げの裏漉き刃など高品質な本格刃の切れ味が自慢のハサミが登場です。国内で全品の品質検査を行っており、一本一本、日本の鋏職人が厳しいチェック「調子見」を行い、認められたものだけが製品となります。

分解して丸洗いできます。

従来の1/10～1/20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。

菊などの花の花びらを作るのに最適です。

菊などの花の花びらを作るのに最適です。

材質:刃部/ステンレス特殊鋼 握部/エラストマー樹脂。テーブル・流し台・デスクなどに常時立てて置いておくこと が出来る新しいタイプのハサミ&オープナー。使用例1.ハサミ2.プルタブ起こし3.キャップオープナー(キャップサイズΦ23～31mm)

材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル部/ABS樹脂・刃先が曲がっている為、昆布など曲面を切り揃えるのに 適しています。

滑りにくい特殊刃仕上

耐熱80℃

木屋オリジナル料理鋏の最高級モデル。 野菜を細かく刻んだり、蟹の足を殻ごと切ったりと幅広くお使いいただけます。 食材に限らず、食材の入った袋を切る、栓を抜くなどキッチンに1本あると大変重宝します。

1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。 料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。 食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。 鍛造で鍛えた素材。ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。

取りはずしができ水洗いができるのでいつでも清潔です。缶のガス抜きが付いています。(Φ70mmまで)

耐熱80℃。切るほかに取り出す、絞り出すがワンタッチで でき便利です。

材質:本体/高炭素鋼ワイヤー ピン/シリコン樹脂耐熱温度:230℃・ローストチキンなどを手を汚さずそのまま持ち運びが できます。取り外しのできるピンで、ラックが外れますのでお皿の上に 簡単にのせる事ができます。ロースティングラックをセットしてオーブンへ出来上がりを持ち上げてお皿へ。ピンは取り外せます。お皿の上で形を崩さずのせられます。

材質:オールステンレス付属品:突き棒450mm

鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)も、これなら安心。うなぎつかみにもOK!

材質:アルミダイカスト

本体 回転数:毎分500～1、250回転 入力:DC12V 出力:5W(1、250回転)コントローラー 入力:単相100V、50/60 出力:DC12V。スーパー・ホテル・レストラン・仕出し屋等で 面倒なウロコ取り作業がこれ1台でグーンと スピードアップ。左右回転切り替えスイッチ付の為右ききの 方だけでなく左ききの方にも使用可能です。スピード調節が無段階でできますので魚の 大・小を問いません。

身くずれしない三枚刃かにはさみ。(滑りにくいギザ付) 中刃の上下でかにを切る為、カラをつぶさず、身もくずれず、うまみ汁も流れにくくなっています。 ペットボトルの蓋開け付。