11ページ目: ハサミ・目打ち・うろこ取り・骨抜き

鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。 うなぎつかみにも便利です。

北京ダックの形を整える必須商品!! 簡単にダックを膨らませます。

仕込み時間が大幅に短縮できる便利な調理バサミ。 豚骨などの骨が軽々切れる。破片が飛び散らない。

刃先がテーブルにつかず衛生的。カーブ形状で切りやすく、ギザ刃で食材を逃がす事なく切ることができます。

カーペットからダンボールまで、ゴミの解体 分別に便利な万能ばさみ。「逃げ溝」に通して切断するので、手に当たらず思いのままに切断できます。

ハサミとトングが合体!調理から盛り付けまでこれ一本で完了! 耐熱性のあるトング部はサラダの盛付や焼肉に大活躍。 食材を逃さずしっかり切れるカーブ刃には、カットサイズの目安に便利な目盛り付。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。