13ページ目: 製菓用型/モールド/抜型
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寒天・ようかん・ゼリー型(79)
焼き菓子型(130)
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プロ用に丈夫なジャストサイズで高さはすべて60mmです。
材質18-8ステンレス
寸法(mm)径20、30、40、50、60、70、80、90、100、H60
1セット(1セット)
¥7,198
税込¥7,918
4日以内出荷
熱伝導の良いブリキにシリコン加工をしたパウンドケーキ型です。
材質ブリキにシリコン加工
寸法(mm)内寸:210×80×H60
底寸法(mm)200×70
1個(1個)
¥1,998
税込¥2,198
4日以内出荷
1個(1個)
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
1個(1個)
¥689
税込¥758
4日以内出荷
【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。
【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。
【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。
・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。
【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。
容量(mL)190
内寸(mm)85径(底58径)×H50
寸法(Φ×mm)内寸85(底58)×H50
1個(5個)
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
【耐久力】焼成条件190度15分の条件下では、約50回使用できます。
【耐熱性】耐熱温度190度。耐寒温度マイナス20度と、幅広い温度帯で使用ができます。
【利便性】・新IFトレーはプラスチック製の焼き型で、パンのサイズの均一化が図れます。
・新IFトレーは軽いので、取り扱いに便利です。
【安全・安心】「食品衛生法の規定」及び「ポリオレフィン等衛生協議会」の自主基準に適合しております。
容量(mL)290
内寸(mm)110径(底76径)×H48
寸法(Φ×mm)内寸110(底76)×H48
1個(5個)
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
【耐久力】焼成条件210度12分の条件で、約750回使用できます。
【耐熱性】シリコーンゴムでできたモールドで、耐熱温度270度、耐寒温度-30度という幅広い温度帯での使用ができます
【剥離性】シリコーンゴムでできており、生地離れ(剥離性)は良く、作業性がアップします。
【利便性】非常に耐久性があるので、ロングライフの商品に向きます。
容量(mL)325
内寸(mm)118径(底103径)×H42
寸法(Φ×mm)内寸118(底103)×H42
1個(1個)
¥1,198
税込¥1,318
4日以内出荷
最近のパウンド型は細く長くがお洒落です♪
シンプルなパウンドケーキも、この型で焼き上げればスタイリッシュなケーキに早変わり。
底が取れるため、焼きあがったケーキの取り出しがスムーズです。
使用後は、水気を切って乾いた場所に保管してください。
洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗いよく水気を拭き取ってください。
水気が少しでも残っているとサビの原因になります。
傷がつく原因となりますので研磨剤等で磨くことはおすすめしません。
材質鉄(シリコーンポリエステル樹脂焼付塗装)
寸法(mm)内寸200×57×H59 底寸195×50
色ブラック
外寸(mm)212×67×H59
1個(1個)
¥2,098
税込¥2,308
4日以内出荷
口の抜型はこうもり型としてもご使用できます。
目22×20×H26、鼻17×15×H20、口57×24×H26
材質ステンレス
寸法(mm)パンプキン128×124×H26
1セット(1セット)
¥1,598
税込¥1,758
4日以内出荷
プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。
錆にとても強く、お手入れが簡単です。
材質ステンレス
寸法(mm)内寸74×50×H39
容量(mL)130
内寸(mm)74×50×H39
1個(1個)
¥579
税込¥637
4日以内出荷
プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。
錆にとても強く、お手入れが簡単です。
材質ステンレス
寸法(mm)内寸53×36×H50
容量(mL)80
内寸(mm)53×36×H50
1個(1個)
¥579
税込¥637
4日以内出荷
1個(1個)
¥669
税込¥736
8日以内出荷
1個(1個)
¥599
税込¥659
5日以内出荷
1個(1個)
¥589
税込¥648
4日以内出荷
1個(1個)
¥519
税込¥571
4日以内出荷
材質シリコン(耐熱230℃耐冷-40℃)
寸法(mm)165×245×35
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
仕上がり寸法(mm)70×70×H32
1個(1個)
¥2,398
税込¥2,638
4日以内出荷
1枚(100枚)
¥5,898
税込¥6,488
4日以内出荷
人気絵本「11ぴきのねこ」のcottaオリジナルクッキー型です。
4柄で1セット。
材質ABS
寸法(mm)45×70/40×75/50×65/35×50
1個(1個)
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
cotta スリムパウンド型 23cmにぴったりの金台紙です。
食品を直接のせることができます。
金台紙を敷くことで高級感が増し、お菓子を安定してケースに入れることができます。
材質メタルゴールド310g/m2B/B 表面ハービル加工
寸法(mm)69×253
色金
1枚(10枚)
¥459
税込¥505
4日以内出荷
cottaオリジナル スリムパウンド型23cmにぴったりの専用敷き紙です。
面倒な敷き紙作りの手間を省けて、きれいなケーキが簡単に焼けます♪
両面シリコン加工の紙を使用しているので、パンもきれいに焼成できます。
材質両面シリコン紙
寸法(mm)376×182
1枚(100枚)
¥2,298
税込¥2,528
4日以内出荷
コロンとしたフォルムのかわいいほたて型です。
【お手入れ方法】
商品が届いたら、ご使用前にさっと水洗いをし、布で水気を優しく拭き取って下さい。
サビの原因となるため、水分が残らないようにご注意ください。
使用後は基本的に軽く布やペーパーで拭くだけにし、油分を残すようにするとシリコンが長持ちします。
【保存方法】
しっかり水気を取り湿度の低い場所で保管してください。
仕様【オーブン】可、【ガスコンロ】可
材質スチールにシリコン加工
寸法(mm)265×185×H28
質量(g)206
レンジ不可
耐熱温度(℃)220
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥1,798
税込¥1,978
4日以内出荷
イラストレーター「ア・ラ・カル堂」さんとcottaのコラボのクッキー型です。
ジャムを窪んだ部分に流し込むと宝石のようなジャムクッキーが完成します。
【お手入れ方法】
食器用洗剤で洗ってからお使いください。
材質ABS樹脂
寸法(mm)62×51×H18/56×65×H18/70×42×H18/48×63×H16
食器洗浄機不可
1セット(1セット)
¥1,298
税込¥1,428
4日以内出荷
アンティークな雰囲気を感じられるお花モチーフの、cottaオリジナルティグレ型。
真ん中のくぼみにガナッシュを入れて仕上げることができます。
【お手入れ方法】
商品が届いたら、ご使用前に中性洗剤を使いぬるま湯で軽くスポンジで洗浄し、布で水気を優しく拭き取ってください。
使用後は基本的に軽く拭くだけにし、油分を残すようにするとシリコンが長持ちします。
【保存方法】
しっかり水気を取り湿度の低い場所で保管してください。
仕様【オーブン】可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質スチールにシリコン加工
寸法(mm)D64(55)×45(40)×H20(一個当たり)
レンジ不可
耐熱温度(℃)220
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥1,598
税込¥1,758
6日以内出荷
4枚のプレートを組み合わせて大きさを変えられるケーキ型です。
組み合わせ次第でスクエア・長方形にできます。
プレートは分解できるので、通常の焼き型では洗いにくい角もすっきり洗えます。
プレートを重ねて引き出しにもコンパクトに収納可能。
使用したい大きさのスリットにプレートを差し込んで組み立てます。
型の大きさに切った敷紙を使用して生地を流し込んでください。
材質ステンレススチール
内容量(g)220
1個(1個)
¥2,998
税込¥3,298
4日以内出荷
1枚(1枚)
¥18,980
税込¥20,878
4日以内出荷
1個(1個)
¥19,980
税込¥21,978
7日以内出荷
1個(1個)
¥6,398
税込¥7,038
4日以内出荷
1個(1個)
¥6,598
税込¥7,258
7日以内出荷
1個(1個)
¥19,980
税込¥21,978
4日以内出荷
cottaオリジナルのシリコンモールドです。
焼き菓子や生菓子にもご使用できます。
【お手入れ方法】
使用後は柔らかいスポンジで洗い汚れを落としてください。
よく乾燥させてから保管して下さい。
材質シリコン
寸法(mm)296×173×H32
1個(1個)
¥1,098
税込¥1,208
4日以内出荷
カンタンにごはんをキレイに形づくれます。
カレーライスやオムライスの盛りつけに。
材質ステンレス鋼
寸法(mm)150×90×H45
容量(mL)240
質量(g)88
1個(1個)
¥829
税込¥912
4日以内出荷
大中小3羽のはとクッキーが作れる抜き型のセットです。
仕様【オーブン】不可
材質ABS樹脂
寸法(mm)40×30/60×45/87×60
食器洗浄機×
1セット(1セット)
¥479
税込¥527
4日以内出荷
洗練されたデザインのすり込み型。技術的なお菓子を簡単に表現できます。
お菓子や料理に添えると高級感を出すことができます。
冷凍から焼成まで使用可能なので、焼き菓子やチョコレート、ムースの仕込みにもぴったりです。
モールド表面がフラットなのでパレットやカードで簡単に擦り切ることができます。
使用しやすいようにカットして使用できます。
安心安全の100%プラチナ触媒シリコーンを使用。
焼成使用時は必要に応じて油脂成分(離型油)を使用してください。
【お手入れ方法】
水洗い、または中性洗剤にぬるま湯で洗浄してください。
やわらかいスポンジ等で優しく洗浄してください。
硬い素材で洗う、または強く擦ると傷つき破損の原因になります。
仕様【IH調理器具】不可、【ガスコンロ】不可、【オーブン】可
材質シリコーンゴム
寸法(mm)300×200
レンジ可
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)40
食器洗浄機可
1枚(1枚)
¥8,598
税込¥9,458
4日以内出荷
フッ素樹脂加工なので、型からケーキを外しやすく、汚れ落としも楽です。ご家庭で本格的に手作りケーキを楽しみたい方の為に開発された、プロに迫る本格的製菓用品です。ご使用後は水やお湯、又は液体洗剤とスポンジたわしで洗ってください。
材質スチールにフッ素樹脂加工
アルミ素材なので焼き菓子はもちろん、ゼリーやムース等冷し型にもお使いいただけます。ごはんの型としても人気です。鉄の3倍も熱伝導が良いので、焼き型にも冷やし型にも適しています。サビに強く、軽いため取り扱いやすくメンテナンスも簡単。クリスマスリースをモチーフにしたケーキや、ちぎりパン、ババロア、ちらし寿司など、一つでいろんな事に使える、あると便利な万能型。
材質アルミニウム
板チョコ型のチョコレートモールド。柄や形がよりハッキリでるプラスチック製のチョコ型。ポリカーボネート製の型から抜いたチョコレートは、ツヤツヤに仕上がるという特徴があります。まるで、お店で販売されているような高級感が出ます。モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。
材質ポリカーボネイト
材質ステンレス(SUS304)(※本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの):0)
外寸(mm)59×68×H20
品名・タイプクッキー型
1個
¥209
税込¥230
4日以内出荷
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