15ページ目: 製菓用型/モールド/抜型

スクエア型はひとつあるととっても便利! ケーキを焼くもよし、ハンバーグ生地でミートローフも焼けちゃうよ♪ 底が取れるため、焼きあがったケーキの取り出しがスムーズです。

ステンレス製ですので、錆びにくく、形崩れせずに抜け、たいへん使いやすいです。 サイズ違いもございます/ベル 中：61356

ステンレス製ですので、錆びにくく、形崩れせずに抜け、たいへん使いやすいです。 サイズ違いもございます/中：61351

ステンレス製ですので、錆びにくく、形崩れせずに抜け、たいへん使いやすいです。 サイズ違いもございます/小：61352

口の抜型はこうもり型としてもご使用できます。 目22×20×H26、鼻17×15×H20、口57×24×H26

繋ぎ目が2か所あります(筒、筒と底の境目)

プリンはもちろん、ゼリーやムースなどの冷やし菓子などだけではなく、タルト型などにも様々な用途に幅広くお使いいただけます。 錆にとても強く、お手入れが簡単です。

86886にセットして使用できる底板です。 この底板を使うと、シフォン型を底取れのケーキ型として使うことができます。 【お手入れ方法】 使用後は中性洗剤で充分に油汚れを落とし、よく乾燥させてください。

cotta スリムパウンド型 23cmにぴったりの金台紙です。 食品を直接のせることができます。 金台紙を敷くことで高級感が増し、お菓子を安定してケースに入れることができます。

コロンとしたフォルムのかわいいほたて型です。 【お手入れ方法】 商品が届いたら、ご使用前にさっと水洗いをし、布で水気を優しく拭き取って下さい。 サビの原因となるため、水分が残らないようにご注意ください。 使用後は基本的に軽く布やペーパーで拭くだけにし、油分を残すようにするとシリコンが長持ちします。 【保存方法】 しっかり水気を取り湿度の低い場所で保管してください。

イラストレーター「ア・ラ・カル堂」さんとcottaのコラボのクッキー型です。 ジャムを窪んだ部分に流し込むと宝石のようなジャムクッキーが完成します。 【お手入れ方法】 食器用洗剤で洗ってからお使いください。

4枚のプレートを組み合わせて大きさを変えられるケーキ型です。 組み合わせ次第でスクエア・長方形にできます。 プレートは分解できるので、通常の焼き型では洗いにくい角もすっきり洗えます。 プレートを重ねて引き出しにもコンパクトに収納可能。 使用したい大きさのスリットにプレートを差し込んで組み立てます。 型の大きさに切った敷紙を使用して生地を流し込んでください。

直径16cmのクグロフ型です。 スチール製の型にシリコン加工を施しています。

6種類のクリスマスクッキーが作れる抜き型のセットです。

ツリーとゆきだるまの2種類のクッキーが作れる抜き型のセットです。

洗練されたデザインのすり込み型。技術的なお菓子を簡単に表現できます。 お菓子や料理に添えると高級感を出すことができます。 冷凍から焼成まで使用可能なので、焼き菓子やチョコレート、ムースの仕込みにもぴったりです。 モールド表面がフラットなのでパレットやカードで簡単に擦り切ることができます。 使用しやすいようにカットして使用できます。 安心安全の100%プラチナ触媒シリコーンを使用。 焼成使用時は必要に応じて油脂成分(離型油)を使用してください。 【お手入れ方法】 水洗い、または中性洗剤にぬるま湯で洗浄してください。 やわらかいスポンジ等で優しく洗浄してください。 硬い素材で洗う、または強く擦ると傷つき破損の原因になります。

ムラのない熱回りで綺麗に焼き上がります。型抜けがよく、こびりつきにくいフッ素樹脂加工を施してあります。便利な底取れタイプなので、焼き上がり後も取り出し簡単です。

綺麗なマーガレットの形、花模様が美しいマルグリット型は、デコレーションせずそのままの型の可愛さを活かしたケーキが作れます。こびりつかず、耐熱・耐冷に優れた焼型です。熱伝導率はもちろんのこと型抜けもよく美しい焼き上がりに。お手入れのしやすい万能焼型です。焼く前に、型の内側へバターか油を薄く塗ってください。焼き上がり後、4～5分冷ましてから取り出してください。

フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、 生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態) や焼き時間・温度などにより、冷却中にケーキの側面が型 から離れてしぼんでしまう場合があります。こちらはこび りつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。 ご了承のうえご使用をお願いします。熱伝導が良いためふっくらと綺麗にふくらみ、焼き色も均一につきます。型の内面には型離れがよく、お手入れが簡単なテフロンセレクト加工(フッ素樹脂加工)が施されていますので、敷紙なしでも綺麗に取り出せます。便利な底取れタイプなので、焼き上がり後も取り出し簡単。使用後のお手入れも簡単。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

丸型のチョコレートモールド。柄や形がよりハッキリでるプラスチック製のチョコ型。ポリカーボネート製の型から抜いたチョコレートは、ツヤツヤに仕上がるという特徴があります。まるで、お店で販売されているような高級感が出ます。モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。

かわいいクリスマスモチーフのスタンプ式クッキー型です。

cottaオリジナルのスタンプクッキー型です。 。かわいいクリスマスモチーフとメッセージの模様がスタンプできます。

まんまるなハロウィンキャラクターがかわいい、スタンプ式クッキー型です。