5ページ目: 両手鍋・外輪鍋・円付鍋

ぽってりとした形の可愛いホーロー製の両手鍋

機能性と美しさを兼ね備えたステンレスシリーズ。 耐久性と保温性に優れたステンレスでアルミを包んだ、厚い三層の底面。熱伝導に優れたアルミが熱を素早く均一に広げ、ムラなく食材を加熱します。 。鍋のフタのつまみがフラットになり、鍋・フライパンを重ねて楽に収納が可能。

かわいいレトロ柄と内面ホワイトのお鍋でキッチンが映える。外面はキズが付きにくく、汚れを落としやすいホーロー加工。内面は汚れを落としやすく、キズが付きにくいセラミック加工。ハンドルは握り心地がよく、ナチュラルでかわいい木目転写のシリコンハンドル。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

1つで8役(茹でる、炒める、煮る、炊く、和える、揚げる、沸かす、保存)こなせるマルチポット。注ぎ口がついているのでケトルやミルクパンのように使える。IH対応。

熱伝導率に優れ、用途に合わせて選べるアルミ鍋シリーズです。パール発色アルマイト加工により耐久性、耐腐食性に優れています。

軽くて使いやすく、スッキリ収納できるシンプルなデザイン

焦げつきにくく、保温力抜群の3層構造。オール熱源対応。

丈夫で軽い。 扱いやすく変形に強い。 内面は留め具がなく、お手入れ簡単。 食材が焦げ付きにくく、お手入れもラクラク。 少ない油で調理でき、節約やカロリーオフにも貢献。 耐摩耗性試験10万回クリア! オール熱源対応

手軽に使えて後片付けも簡単です。

肉や野菜でヘルシーにしゃぶしゃぶを! ガス火専用。

表面はガラス性質。 においが移りにくい。

すばやい熱伝導と優れた蓄熱性を兼ね備えたアルミキャスト製法。 頑丈なチタン・フォースコーティングになり、使いはじめのこびりつきにくさが長続きします。 煮るも焼くも自在な人気の浅型タイプはマルチに活躍! 蓄熱力が高いので、冷めにくく、卓上での鍋料理等に便利です。 ふたは、湯切りができる便利な自立式。

こびりつきにくくお手入れ簡単。握りやすいハンドル・つまみ。マーブル加工のふっ素樹脂加工。すべての熱源に対応

扱いやすい軽量タイプ。表面はキズがつきにくいアルマイト加工。便利な目盛付き。

ステンレスの熱の偏りを厚底でカバーする高性能鍋シリーズ。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。蓋はガラス窓付なので、調理中に蓋を開けず中の様子が確認できます。IHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。深フチ仕様でふきこぼれを防止使い勝手のよい鍋。

ふきこぼれにくいIH対応両手鍋。 こびりつきにくく、耐摩耗性に優れた「クイックマーブル」特殊フッ素樹脂を内面に塗装。金属製のお玉やヘラの使用OK。蓋は立てて置けるハンドル付き。 IH・ガスコンロに対応。 対応熱源:ガスコンロ・IHクッキングヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター(100・200V対応)

しっかりしみ込む(余熱を利用して食材の芯までじっくりと煮込むことが出来るので、味がしっかりしみ込みます。) 芯までふっくら(熱伝導性・保温性が良いので、ご飯なども短時間でムラ無くふっくら炊き上がります。) 余熱で簡単ECO COOKING(パスタやうどんなどの麺類は、余熱を使って茹でられるので光熱費の節約になります。) ムラなく焼ける(熱が均一に伝わりムラなく焼くことができます。また、蓋を使えばジューシーに仕上がります。) カラッと揚がる(油温が下がりにくく、少量の油で揚げ物がカラッと揚がります。) 蒸し器をつかってヘルシークッキング(エテルナシリーズは、20cmと23cmに蒸し器をご用意しました。食材のうま味や栄養分を逃さず調理できるので、素材本来の旨みや甘味を引き出します。約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。)

陶器ならではの味わい、温かみのある風合いで料理の美味しさが引き立ちます。コンロ木台付セットです。

業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。

使い勝手が良い、ちょうど良いサイズ。少人数・個人に適量なコンパクトサイズ。内面ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単。オール熱源対応。

一枚板をプレスして成型する絞り加工の鍋。つなぎ目がないためお手入れしやすく、美しい仕上り。

一枚板をプレスして成型する絞り加工の鍋。つなぎ目がないためお手入れしやすく、美しい仕上り。

ガス火・IHはもちろんオーブン調理もでき、そのまま食卓へ!。内面はこびりつきにくく、キズつきにくいダイヤモンドコート。

プロユースから家庭用まで豊富なサイズ展開

板厚:1.2mm陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

表面がガラス質のほうろはにおいがつきにくく酸にも強いのでキッチンで活躍します。 気品あるふれるボタニカルアート。優雅なフルーツ柄で空間を華やかに彩ります。

電磁調理器IH200V対応。 食洗器使用可。

軽くて使いやすいシンプルなステンレス鍋。 サテン仕上げ。 オール熱源対応。