フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
商品豆知識
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金・はり底：ステンレス鋼(クロム16%)・取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工・外面：焼付け塗装
軽くてこびりつきにくいから調理が楽しくできる!。ガス火専用
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
驚きの軽さ!ブルーダイヤモンドコートの3層構造。強力コーティング。傷に強い、汚れにくい、焦げ付きにくい!。軽いから毎日使っても疲れにくい! 26cmタイプで500gを切った481gの軽さ!
金属ヘラ使用可能
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
20cm～32cmの豊富なバリエーション。用途によってぴったりのサイズをチョイスできます。
内面は4層コート『ネオ・マーブル』加工で、こびりつきにくく、扱いやすい。
マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付塗装
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、取手：フェノール樹脂
深さ(mm)約82
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、取手：フェノール樹脂
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
アウトドアでの使用や食卓に!
素材への火のあたりが柔らかく、ムラなく火を通すことができます。
保温性が高くて冷めにくく、使い勝手が良い。
材質鋳鉄
オーブン・電子レンジに使用できます。
材質耐熱陶器
耐熱温度(℃)260
持って驚く圧倒的な軽さ!
上部・軽量・キズに強い。
金属ヘラ使用可能で強力コーティング。
内面にリベットの出っ張りがなく洗いやすいです。
用途ガス火専用
材質(本体)アルミニウム合金
材質(取手)フェノール樹脂
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜、外面：焼付け塗装
板厚(mm)1.7
耐熱温度(℃)150
料理の出来加減がわかるガラス窓。立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。頑固な汚れもサッとひと拭き
材質本体：鉄、ガラス窓：強化ガラス、取手：フェノール樹脂
質量(g)505
適合サイズ(cm)24～28用
寸法(外径×高さ)(mm)295×80
1枚
￥1,298
税込￥1,428
欠品中
今までにないビッグサイズのフライパン。
キズ・汚れに強いマーブル+ダイヤモンドコート。
金属ヘラが使えます。
オール熱源対応。
大容量の調理が一度でできる。
サイズ(cm)33
材質本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
質量(kg)1.0
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)545×335×115
深さ(mm)約66
表面処理マーブルダイヤモンドコート、内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付塗装
耐熱温度(℃)150(フェノール樹脂)
1個
￥3,998
税込￥4,398
当日出荷
オーブン・電子レンジに使用できます。
適合電子レンジ
材質耐熱磁器
耐熱温度(℃)400
軽量化と耐久性がアップしてより使いやすくなりました。
丈夫なチタンコーティング採用。
固く丈夫な底面で薄くても変形しにくく、均一な仕上がりになります。
お手入れしやすいふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れが簡単に落ちます。
用途ガス火用
材質(本体)アルミニウム合金
表面処理内面：チタンコーティング、外面：ふっ素樹脂塗膜加工・フェノール樹脂
フライパンや、鍋等の油汚れ等の掃除、メンテナンスに。
用途フライパンや鍋等の掃除に
内面ハード加工なので金属ヘラOK!。オール熱源対応
質量(g)563
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)415×215×80
1枚
￥2,998
税込￥3,298
当日出荷
中身のお料理がよく見えるから安心!。ワイドなガラス窓。
材質本体：アルミニウム合金、ガラス窓：強化ガラス、つまみ：フェノール樹脂
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂
色グリーン
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。
肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。
網目7mm
厚さ(mm)7
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理テフロンプラチナ加工
金属ヘラ使用不可
陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
外径(Φ)×全長(mm)48×280
TKG品番9-0419-0501
TKG品番(2017)6-0383-2101
1個
￥1,498
税込￥1,648
当日出荷
金属ヘラが使える、ハードコート、フッ素樹脂加工。
材質刃体/ハガネ複合材(刃材/炭素鋼、合わせ材/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木
寸法(mm)502×325×77
1個
￥1,598
税込￥1,758
5日以内出荷
底面は厚板のまま側面のみを削ることにより、軽さと強度を実現。
内面は耐久と滑りに優れたダイアモンドコートを採用。
表面処理ダイアモンドコート
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂
色グリーン
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
持って驚く圧倒的な軽さ!
上部・軽量・キズに強い。
金属ヘラ使用可能で強力コーティング。
内面にリベットの出っ張りがなく洗いやすいです。
用途ガス火専用
材質(取手)フェノール樹脂
材質(本体)アルミニウム合金
質量(g)640
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)500×290×125
深さ(mm)87
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜、外面：焼付け塗装
板厚(mm)1.7
寸法(cm)28
耐熱温度(℃)150
1枚
￥2,998
税込￥3,298
当日出荷
丈夫で軽量キズにも強い。金属ヘラも使えるマーブル加工を施しています。内面4層、外面3層マーブル加工。内面に出っ張りがないので洗いやすい
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂
適合ガス火専用
表面処理マーブル加工、ふっ素樹脂塗膜加工
板厚(mm)2.4
耐熱温度(℃)150(フェノール樹脂)
ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。
材質SUS430、アルミニウム
表面処理ノンスティックコーティング
板厚(mm)3
RoHS
ふっ素含有でこびりつきにくい
お手入れ簡単なもち焼き網
こんがり焼けるセラミック入り
Siセンサー付きガスコンロでもお使いいただけます
ガス火専用
材質本体/鉄(錫めっき)、焼き網/鉄(シリコーン樹脂塗装)、ネットプレート/鉄(セラミック石膏質)、取手/鉄(亜鉛めっき)
RoHS指令(10物質対応)対応
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
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