フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
商品豆知識
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応
材質本体:アルミニウム合金・はり底:ステンレス鋼(クロム16%)・取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工・外面:焼付け塗装
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体:アルミニウム合金、底面:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
深さ(mm)約82
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理テフロンプラチナ加工
金属ヘラ使用不可
ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。
材質SUS430、アルミニウム
表面処理ノンスティックコーティング
板厚(mm)3
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
丈夫で軽量キズにも強い。金属ヘラも使えるマーブル加工を施しています。内面4層、外面3層マーブル加工。内面に出っ張りがないので洗いやすい
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂
適合ガス火専用
表面処理マーブル加工、ふっ素樹脂塗膜加工
板厚(mm)2.4
耐熱温度(℃)150(フェノール樹脂)
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
適合IH
板厚(mm)約3.2
40・45cmは向い手付です。
材質本体:アルミニウム、取手:シリコン樹脂
表面処理ハードコーティング加工
金属ヘラ使用不可
強火料理に最適。
ソテーやステーキに。
材質本体:鉄、取手:鉄(アクリル樹脂塗装)
金属ヘラ使用不可
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
軽量化と耐久性がアップしてより使いやすくなりました。
丈夫なチタンコーティング採用。
固く丈夫な底面で薄くても変形しにくく、均一な仕上がりになります。
お手入れしやすいふっ素樹脂加工の外面で、こびりつきにくく汚れが簡単に落ちます。
用途ガス火用
材質(本体)アルミニウム合金
表面処理内面:チタンコーティング、外面:ふっ素樹脂塗膜加工・フェノール樹脂
鍋としてもフライパンとしても使えるIH対応フライパン。
こびりつきにくいクイックマーブル特殊フッ素樹脂の内面塗装。(食品衛生法適合)金属ヘラOK。
対応熱源:ガスコンロ・IHクッキングヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター(100・200V対応)
材質本体/アルミニウム合金 内面、はり底/ステンレス鋼
表面処理内面/ふっ素樹脂加工(ダイキン/クイックマーブルEL)、外面/焼付塗装
使用上の注意角のとがった金属製のヘラなど、鋭利な道具の使用は避けて下さい。多量の酢・重曹等の酸性・またはアルカリ性のもののご使用は避けて下さい。
IH対応
材質ブルーテンパー/透明シリコン焼付塗装
スタンダードフライパンの定番!。豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。
材質本体:アルミニウム 取手:フェノール樹脂
表面処理内面フッ素樹脂加工
板厚(mm)2.4
金属ヘラ使用不可
鍋としても使える深型フライパン。注ぎやすい両口付。オール熱源対応。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
表面処理内面:ふっ素樹脂、外面:焼付け塗装
硬質アルミを使用している為、普通アルミ材に対し、強度が2倍。耐久性、耐摩耗性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。外面だけでなく、内面の平滑度も向上し、汚れにくく、洗いやすい。持ち手の幅を広く、使いやすい形状。腐食しにくい光沢のある表面仕上げとなっています。
材質アルミニウム
金属ヘラ使用不可
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするなべです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。
材質【鍋】本体:アルミニウム合金(はり底含む底の厚さ2.6mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)【ガラスふた】ふた本体:強化ガラス(全面物理強化)、金属部:ステンレス鋼(クロム16%)、樹脂部:フェノール樹脂
寸法(mm)361×242×128(ハンドル含む)
質量(g)1380
サイズ(cm)24
表面処理内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付塗装加工(底面を除く)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)361×242×170
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
満水容量(L)4.7
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質本体:鉄、持ち手:木
板厚(mm)1.2
とにかく軽い!。深型で使いやすく、注ぎやすい大きな注ぎ口付。ガス火専用
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
耐熱温度(℃)150(フェノール樹脂)
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
高密度4層構造で抜群の耐久性を実現。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります。
材質(本体)アルミニウム合金
表面処理プラチナプラス加工
板厚(mm)4
外面ピーニング加工
材質(ハンドル)天然木
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。
ガス火専用。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
耐久性抜群!内面3層コーティング
丈夫な特殊加工により、変形に強く金属ヘラも使える!
ダイヤモンドの粒子を配合した強力コーティング「ダイヤモンドコート」。
汚れやコゲがこびりつきにくく、お手入れもラクラク!
また、少量の油で調理可能なヘルシークッキングを実現しました。
ガス火はもちろんIH100・200Vをはじめすべての熱源に対応可能です。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)
表面処理ダイヤモンドコーティング、内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
電磁調理器対応。
材質本体:アルミニウム合金、表面:18-0ステンレス、取手:18-8ステンレス
板厚(mm)2.6
表面処理内面/フッ素樹脂加工 外面/焼付塗装
板厚:3.0mm
材質(本体)アルミニウム合金
板厚(mm)3
材質(取手)アルミニウム合金
シリーズ最軽量の超深型モデル
ガス火専用
より持ちやすい取っ手に進化!
耐摩耗性デュラブルコートで焦げ付きにくく長持ち
色ネイビー
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工 / 外面:焼付け塗装
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理ノンコーティング
IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。パスタやオムレツ、野菜炒めなど様々な料理に使用できます。
用途ガス火・IH(電磁調理器)兼用
材質ステンレス(21-0)、アルミニウム、ステンレス(18-0)
取っ手のとれるフライパン、フライパン・鍋が5点と鍋専用フタ2点、専用取っ手がセットになった計8点のセットです。使用頻度の高く使いやすい深型22cmフライパン、26cmフライパン、煮物もできる超深型炒め鍋、16cm鍋・20cm鍋と充実のセットです。耐摩擦性デュラブルコートでお手入れ楽々。フライパンと鍋は食洗器にも対応しています。IH/ガス火対応
セット内容フライパン22cm・26cm、炒め鍋、鍋16cm・20cm、鍋専用フタ16cm・20cm、専用取っ手
色ディープレッド
タイプIH・ガス火
サイズ(cm)フライパン:22深型、26深型、炒め鍋24(超深型)、鍋16・18
1台
¥14,980
税込¥16,478
11日以内出荷
シリーズ最軽量モデル
ガス火専用
より持ちやすい取っ手に進化!
耐摩耗性デュラブルコートで焦げ付きにくく長持ち
材質本体:アルミニウム合金 / 取っ手:フェノール樹脂
色ネイビー
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工 / 外面:焼付け塗装
マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
質量(g)564
サイズ(cm)24
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)430×255×120
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付塗装
1枚
¥1,998
税込¥2,198
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