フライパン・グリルパンは炒める、焼くなどの調理の際に使用します。様々な種類があり、料理専門家が使用するタイプから、家庭でも使用できる便利で使いやすいものまで幅広いです。たっぷりの熱で一気に炒めることができる鉄フライパンや、フッ素加工でこげつきにくく油も少量で調理ができるヘルシー志向に適しているもの、卵焼き専用の長方形タイプ、IH専用など調理や環境によって適したフライパンを選べます。グリルパンもセラミック、ホーローなどのタイプがあり、こびり付きや型くずれしにくく、洗うのも便利になっています。フライパン・グリルパンは調理に合わせて種類を選ぶことで、料理の質を上げることができる調理器具です。
商品豆知識
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応
材質本体：アルミニウム合金・はり底：ステンレス鋼(クロム16%)・取手：フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面：ふっ素樹脂塗膜加工・外面：焼付け塗装
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、取手：フェノール樹脂
色グリーン
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面：焼付け塗装
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理テフロンプラチナ加工
金属ヘラ使用不可
銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
高密度4層構造で抜群の耐久性を実現(底厚4mm)。堅牢な硬質天然木の持ち手。熱効率を考えた理想的な形状を実現。熱によるフクレや変形がおきにくい。熱を均一に伝えフッ素樹脂加工(テフロンTMプラチナプラス加工)をやさしくサポート。本体外面にピーニング加工を施すことで本体強度が増し変形しにくく、汚れが落ちやすくなります
材質(本体)アルミニウム合金
板厚(mm)4
外面ピーニング加工
内面加工テフロンTMプラチナプラス加工
IH対応
材質ブルーテンパー/透明シリコン焼付塗装
スタンダードフライパンの定番!。豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。
材質本体：アルミニウム 取手：フェノール樹脂
表面処理内面フッ素樹脂加工
板厚(mm)2.4
金属ヘラ使用不可
硬質アルミを使用している為、普通アルミ材に対し、強度が2倍。耐久性、耐摩耗性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。外面だけでなく、内面の平滑度も向上し、汚れにくく、洗いやすい。持ち手の幅を広く、使いやすい形状。腐食しにくい光沢のある表面仕上げとなっています。
材質アルミニウム
金属ヘラ使用不可
耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)。電子レンジに、オーブンに。今やキッチンに欠かせない世界の定番iwakiクッキングウェア。表面が滑らかなので、油汚れも簡単に落ち、食器洗いが楽です。プラスチックとことなり酸や塩分に強いガラスなので、残り香もなく衛生的です。
直径(Φmm)底：160
サイズ(cm)18
容量(L)1.4
内径×高さH(Φmm×mm)180×60
1個
￥1,298
税込￥1,428
翌々日出荷
板厚:3.0mm
材質(本体)アルミニウム合金
板厚(mm)3
材質(取手)アルミニウム合金
ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするなべです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。
材質【鍋】本体：アルミニウム合金(はり底含む底の厚さ2.6mm)、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル：アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)【ガラスふた】ふた本体：強化ガラス(全面物理強化)、金属部：ステンレス鋼(クロム16%)、樹脂部：フェノール樹脂
寸法(mm)360×195×120(ハンドル含む)
質量(g)900
サイズ(cm)18
表面処理内側：ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側：焼付塗装加工(底面を除く)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)360×195×139
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
満水容量(L)2
材質アルミ生地、アルマイト皮膜層
表面処理ノンコーティング
使い勝手のよい26cm、22cmフライパン、18cm鍋に鍋専用ふたと専用取っ手がセットになりました。深型設計のフライパンは耐摩擦性デュラブルコート仕上げ。取っ手が取れるからコンパクトに収納可能。またオーブン使用もOKなのでお料理の幅が広がります。IH/ガス火対応
セット内容専用取っ手、フライパン22cm・26cm、鍋18cm、鍋専用フタ18cm
色ディープレッド
タイプIH・ガス火
サイズ(cm)フライパン：22深型、26深型、鍋：18
1台
￥8,998
税込￥9,898
11日以内出荷
ガス火専用で最高ランクの耐久性を誇るチタン・インテンスコーティングで、使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。エナメル(ほうろう)仕上げで、外面もキズ・汚れに強く、美しさが続きます。
食材を入れるベストなタイミングが分かる「お知らせマーク」が新デザインに。さらに分かりやすくなりました。
用途ガス火専用
寸法(cm)取っ手/18.3×4.5×4.7
適合【熱源】ガス/電気プレートコイル/セラミックヒーター/ハロゲンヒーター
材質【本体・底】アルミニウム合金、【取手・ふたつまみ】フェノール樹脂、【ふた】強化ガラス・シリコーンゴム、【シールリッド】ポリエチレン
丸形のフライパンと比べて本体の平らな面積が広いので、一度に少し多めの食材が調理できるスクエアパン。キッシュやロールケーキなど、四角いカタチを活用した調理も得意です。1～2人分の料理にちょうど良いコンパクトサイズ。内面は耐摩耗に優れた「ファインダイヤモンドコート」を使用。ガラス蓋付でお料理のレパートリーが広がります。蓋のつまみはシリコン製で熱くなりにくいです。少し深め(約50mm)に設計しているので、揚げ焼きや汁気の多い料理もしやすいです。
サイズ(cm)18
材質本体：アルミニウム合金、底面：ステンレス鋼、蓋：強化ガラス・シリコーンゴム
寸法(mm)約350×190×110
質量(g)約880
表面処理内面：ふっ素樹脂加工、外面：焼付塗装
IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質鉄
板厚(mm)1.6
特殊加工により底を厚くし、側面は段々と薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので、軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理し易くなっています。
側面に大きな丸みのカーブを付けてあるので、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさを実現しました。ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計。
材質鉄
RoHS
フライパン・鍋3点を含むベーシックなガス火専用5点セット。深型設計のフライパンは22cmと26cm、18cmの鍋と使い勝手の良いサイズがセットになっています。摩擦性の高さと焦げ付きにくさが特徴のデュラブルコート仕上げ。取っ手が取れるからコンパクトな収納が可能です。ガス火専用、オーブンOK。鍋とフライパンは食洗器にも対応しています。
セット内容フライパン22cm・26cm、炒め鍋、鍋18cm、鍋専用フタ18cm、専用取っ手
色ディープブルー
タイプガス火
サイズ(cm)フライパン：22深型、26深型、鍋：18
1台
￥7,998
税込￥8,798
4日以内出荷
本体はフチ付で変形しにくい軽量タイプ。耐摩耗試験50万回クリア。 内面がこびりつきにくく丈夫な『シルクウェアEK』ダブルマーブルコーティング。
材質本体：アルミニウム合金、内面：ふっ素樹脂加工(ダイキン/シルクウェアEK)、外面：焼付塗装、ハンドル：フェノール樹脂、ナイロン
ふっ素加工でお手入れカンタン。オール熱源対応。
材質本体：アルミニウム合金、はり底：ステンレス鋼(クロム16%)、取っ手：フェノール樹脂
表面処理内面：ふっ素樹脂、外面/焼付け塗装
純銅の為、熱伝導が高く、熱を逃がし難い為、よりおいしい玉子料理が作れると思います。一つ一つ丁寧に造った製品です。お客様による簡単な組み立てをしていただく商品となります。
用途玉子焼きを作る際に
材質純銅(熱伝導が高く、熱保持時間が長い)
仕様木柄取り付け式(ねじ付)
平らになって、すっきり収納。新「バタフライタイプ」のつまみを採用。コンパクトに収納可能、中身が見えるガラスぶた。安定性のあるシリコン素材のフチ
鉄鋳物ならではの柔らかい熱あたりで食材をおいしく仕上げます。
蓄熱性にも優れていてそのまま食卓へ出してもあったか長続き。
適合IH
材質鉄鋳物
板厚(mm)2.6
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『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
フライパン・グリルパン の新着商品
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