肥料・農薬・除草剤・種 ：「青しそ」の検索結果

草勢つよく、シソ独特の芳香をもつ大変育てやすい赤しそで、プランターでも栽培できます。この種は肥料無投入で栽培された固定種ですので無施肥での栽培に比較的適正を持っています。(圃場の土質や栽培条件によって異なります。)。こちらの種は、化学肥料・化学農薬なし、遺伝子組み換えなしで栽培された親株から採取された種です。【栽培方法】。まき時：3月(温床)、4～6月初旬ポット・セルトレーに種を2-3粒まき、本葉2～4枚の頃1本に間引き、株間を30cmとって定植します。収穫開始の目安は種まきから約2．5ヶ月。株ごと収穫するか、展開した新葉を秋にかけて次々と収穫します。

しその仲間で、葉を天ぷらや焼き肉と一緒に食べたり、キムチ漬けに利用します。種子はすりつぶしたり、フライパンで炒って利用します。

葉は濃い緑色の幅広で厚みのある豊産種です。休眠が浅いので刈込回数が多く、一度植えると数年は収穫出来ます。食味はやわらかで香りが高く、いろいろは料理にできます。