厨房機器・設備・調理機械とは、飲食店や給食センター、厨房・台所で活用される洗米器や製粉機、電子レンジ、トースターなどのことです。たくさんの食材を加工する際に便利な野菜スライサーやハンディミルなども調理機械に含まれます。細かいゴミまでキャッチできる水きりネットや、衛生面を維持に役立つパイプクリーナーといったキッチン向けの掃除道具も便利です。また、ホットサンドメーカー、ワッフルプレートなど目的特化型の商品も扱っています。
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バーキュートプラス 高所マルチブラシヘッド バーテックバーキュートプラス 高所マルチブラシヘッドバーテック
14,980税込16,478
1本
当日出荷から翌々日出荷
毛腰が柔らかく細かいホコリ、粉を清掃可能です。本製品認証のHACCP認証マークは食の安全に対して優れた対応能力を証明する適合マークです。HACCP International 社はコーデックス委員会が定める国際食品規格に基づき、製品の性能や原材料だけでなく、取扱説明書やマニュアル類、梱包に至るまで広い観点で審査を行い、食への安全性を証明しています。
用途天井の清掃や高所にある配管の清掃に。長さ(mm)580質量(g)400線径(Φmm)0.3材質(ブラシ部)ポリブチレンテレフタレート材質(柄部)ポリプロピレン耐熱温度(℃)134
BQ鋳物 火皿 トータルフーズシステムBQ鋳物 火皿トータルフーズシステム
12,980税込14,278
1セット(10枚)
3日以内出荷
七輪に使う用の火皿になります。陶製ではなく、金属製なので、雑に扱っても簡単に壊れません。 長期的に七輪を使う方はかなりお得な商品となっています。隙間が広いので空気の通りがよく、火力も落とさず使っていただけます。
直径(Φmm)120タイプドーム型
MPFロングハンドルブラシ アラムMPFロングハンドルブラシアラム
6,998税込7,698
1個
当日出荷
金属検知機で反応し、異物混入リスクを軽減します 毛は熱に強く耐久性に優れます
用途食品工場内の清掃に。粉体の食材を掃きたいときに。
IH調理器用 ウッドフレーム TKGIH調理器用 ウッドフレームTKG
9,498税込10,448
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。
内寸(mm)310×360×H60寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)350×380×65
タイジ ホットキャビ タイジタイジ ホットキャビタイジ
119,800税込131,780
1個
翌々日出荷
すべてのおしぼりが前面から取りだせる、 広い間口で使い易いホットキャビです。扉内側にヒーターが内臓されているので 結露の心配がありません。
間口W×奥行D×高さH(mm)450×419×616TKG品番9-0845-0301
交換用カートリッジ 三菱ケミカル・クリンスイ交換用カートリッジ三菱ケミカル・クリンスイ
19,980税込21,978
1個
7日以内出荷から14日以内出荷
イオンセラーポット専用 カートリッジ 桜井イオンセラーポット専用 カートリッジ桜井(1件のレビュー)
6,398税込7,038
1個
3日以内出荷
水道水に含まれている塩素を除去します。 ミネラル還元水ができます。 冷蔵庫のドアポケットに収納可能です。 ポットの最大容量 2リットル 総ろ過水量1,500リットル(1日4リットルで約1年間)
材質ポット部:スチロール樹脂、フィルター:ステンレス寸法(mm)縦160×最大径48交換目安12ヶ月(1年)浄水能力遊離残留塩素(総ろ過水量1500L※JIS S3201)カートリッジ中身:植物ミネラルセラミックス、天然鉱石、抗菌活性炭、脱塩素セラミックボール
キッチンワゴン FBC-02-1 不二貿易キッチンワゴン FBC-02-1不二貿易
5,998税込6,598
1台
翌々日出荷
材質合成樹脂化粧パーティクルボード、スチール質量(kg)7ホワイト×ナチュラル外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)560×355×695
レンジワゴン FBC-9812 不二貿易レンジワゴン FBC-9812不二貿易
9,998税込10,998
1台
翌々日出荷
材質合成樹脂化粧パーティクルボード、スチール質量(kg)13.6ホワイト×ナチュラル外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×460×1035
リストランテ 油はね防止ネット ベストコリストランテ 油はね防止ネットベストコ
459税込505
1個
9日以内出荷から10日以内出荷
コンロ周りの油汚れを軽減。野菜の湯切りとしても使用できます。薄いから収納に場所をとらない。
材質ステンレス鋼RoHS指令(10物質対応)対応
みぞ洗いブラシ まめいたみぞ洗いブラシまめいた
459税込505
1個
7日以内出荷
お弁当箱などのフタみぞ洗いに。2種類のブラシで使い分けできる。
材質ポリプロピレン、豚毛、ステンレス鋼外形寸法(cm)約3×19.5×2RoHS指令(10物質対応)対応
16仕切りグラスラック 弁慶(本間冬治工業)16仕切りグラスラック弁慶(本間冬治工業)
7,998税込8,798
1個
4日以内出荷から7日以内出荷
破損の低減 タンブラーの破損を防ぎ、尚且グラスを取り出しやすく考えられたガードに改良しました。
材質ポリプロピレン
UK18-8パンチング 丸フライヤー(ハンドル付) YUKIWA(ユキワ/三宝産業)UK18-8パンチング 丸フライヤー(ハンドル付)YUKIWA(ユキワ/三宝産業)
6,998税込7,698
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
材質18-8ステンレス
亜鉛引飛騨コンロ網 エムテートリマツ亜鉛引飛騨コンロ網エムテートリマツ(1件のレビュー)
229税込252
1個
当日出荷から4日以内出荷
形状
サイクル洗浄ハーフ17仕切ラック 石川樹脂工業サイクル洗浄ハーフ17仕切ラック石川樹脂工業
2,698税込2,968
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
材質ポリプロピレン仕切内寸法(mm)直径71
サイクル洗浄ハーフ10仕切ラック 石川樹脂工業サイクル洗浄ハーフ10仕切ラック石川樹脂工業
2,998税込3,298
1個
4日以内出荷
材質ポリプロピレン仕切内寸法(mm)直径85
タイキャリー(ナイロン車) 太幸タイキャリー(ナイロン車)太幸
5,998税込6,598
1台
翌々日出荷から6日以内出荷
縦横両方向の連結が可能。
耐荷重(kg)約200材質本体:ポリプロピレン、車輪:ナイロンキャスターΦ75×4間口W×奥行D×高さH(mm)680×390×126
アボジワゴン 2段(折りたたみ式) トクヤマアボジワゴン 2段(折りたたみ式)トクヤマ
79,980税込87,978
1台
翌々日出荷から3日以内出荷
段数2耐荷重(kg/段)30材質SUS430ステンレスキャスターナイロンエラストマー双輪Φ100×4自在(2輪ストッパー付)
シャープ 業務用電子レンジ シャープシャープ 業務用電子レンジシャープ
109,800税込120,780
1台
5日以内出荷
ハイパワー「800Wインバーター」。 出力を選べる「6段階出力切替」。 メニューにあわせて調理条件を記憶「20メモリー」。 きめ細やかな加熱ができる「3ステップ加熱」。 水に強くさびにくい「ステンレス庫内」。
消費電力(kW)1.43付属品メモリステッカー質量(kg)13品番RE-3300P容量(L)25電源(V)単相100(50/60Hz)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)520×410×310庫内寸法(mm)340×360×H200庫内容量(L)25TKG品番9-0709-0401
炊飯器 パロマ炊飯器パロマ
49,980税込54,978
1台
5日以内出荷
業務用ガス炊飯器(炊飯専用) セパレートタイプ
炊飯容量1.0L~3.6L接続ゴムホース(別売)機能炊飯専用タイプ【涼厨】外幅(mm)455外寸法・奥行(mm)381外高(mm)372
フロアブルーム Vikan(ヴァイカン)フロアブルームVikan(ヴァイカン)
3,698税込4,068
1個
当日出荷
厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。細かなゴミを掃くほうきです。首が振るので、狭い隙間や脚まわりもに最適。ハンドルは別売り
用途細かなゴミ、ホコリの掃きだし材質ボディ部:ポリプロピレン、フィラメント:ポリエステル寸法(mm)225×35×185質量(g)286線径(Φmm)0.5/0.35毛丈(mm)70耐熱温度(℃)121毛のかたさソフト
野菜調理器ベジタリアン替刃 荒目 下村工業野菜調理器ベジタリアン替刃 荒目下村工業
339税込373
1個
5日以内出荷
野菜調理器ベジタリアンの専用替刃です。
寸法(mm)108×30×2質量(g)12
直管型殺菌灯(グロー付) ハッコー機器コーポレーション直管型殺菌灯(グロー付)ハッコー機器コーポレーション
3,398税込3,738
1個
4日以内出荷
殺菌灯はフィリップス社製で国産メーカーの約2倍の長寿命。
寿命約6000~8000時間(約3~4年)
タイジ 遠赤外線温蔵庫 タイジタイジ 遠赤外線温蔵庫タイジ
109,800税込120,780
1個
4日以内出荷
フードキャビおいしさを運ぶサポートをしたい 温度設定2段切換機能L(65℃)・H(75℃) 電子サーモの採用により、庫内温度の安定性が一層アップ! 基準弁当箱167×120×H45です。
TKG品番9-0843-0801消費電力(W)570電源(V)単相100(50/60Hz)材質樹脂及びカラー鋼板質量(kg)12容量(L)38寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)450×410×450安全装置温度ヒューズ温度調節電子制御式棚板寸法(mm)(網):3庫内寸法(mm)360×316.5×H345庫内温度(℃)65・75
電気コンベクションオーブン TKG電気コンベクションオーブンTKG
319,800税込351,780
1個
5日以内出荷
能力:25gのクロワッサン11分で24個庫。 スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。
TKG品番9-0713-0401電源(V)単相100(50/60)間口(mm)480奥行(mm)530高さ(mm)420付属品トレー(320×240mm)×3枚、棚板×2枚質量(kg)19消費電力(W)1350内寸(mm)350×250×H210寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×530×420温度調節範囲(℃)50~240タイマー0~140
電気式 紫外線 庖丁殺菌庫 キチンエース EBM(江部松商事)電気式 紫外線 庖丁殺菌庫 キチンエースEBM(江部松商事)
89,980税込98,978
1個
翌々日出荷
庖丁・まな板・フキン・小物調理器具などを殺菌し、同時に保管する便利で衛生的な殺菌庫です。庫内に取り付けてある殺菌ランプから強力な紫外線が照射され、各種菌類を短時間に強力殺菌します。G型は、前面ガラスを使用していますので、ケース内部の収納状態が見えるように設計されています。DS型は、お好みによりタイマーをセットするだけで、乾燥および殺菌が自動的にできます。
定格電圧(V)100
ダストパン HG1770シリーズ ユニテールダストパン HG1770シリーズユニテール
1,298税込1,428
1個
4日以内出荷
パウダー等のはき取りに最適な軽くて丈夫な一体成型カラーチリトリです。
材質ポリプロピレン製(PP)質量(g)130外形寸法(mm)全長350×幅220×深さ75耐熱温度(℃)-30+80
ジョイントチューブブラシ Φ10mm TA5210シリーズ ユニテールジョイントチューブブラシ Φ10mm TA5210シリーズユニテール
1,398税込1,538
1個
4日以内出荷
ブラシと柄を組み合わせて使うパイプブラシ
材質ポリエステル毛(PBT)質量(g)15外形寸法(mm)全長150×直径Φ10線径(Φmm)0.2毛丈(mm)3耐熱温度(℃)120
ジョイントチューブブラシ Φ40mm TA5240シリーズ ユニテールジョイントチューブブラシ Φ40mm TA5240シリーズユニテール
1,598税込1,758
1個
4日以内出荷
ブラシと柄を組み合わせて使うパイプブラシ
材質ポリエステル毛(PBT)質量(g)25外形寸法(mm)全長150×直径Φ40線径(Φmm)0.4毛丈(mm)18耐熱温度(℃)120
ジョイントチューブブラシ Φ60mm TA5260シリーズ ユニテールジョイントチューブブラシ Φ60mm TA5260シリーズユニテール
1,798税込1,978
1個
4日以内出荷
ブラシと柄を組み合わせて使うパイプブラシ
材質ポリエステル毛(PBT)質量(g)32外形寸法(mm)全長150×直径Φ60線径(Φmm)0.4毛丈(mm)25耐熱温度(℃)120
カッターブラシ HG8755シリーズ ユニテールカッターブラシ HG8755シリーズユニテール
2,998税込3,298
1個
4日以内出荷
安全なハンドガード付ミートカッターブラシです。カッターの刃の洗浄用
仕様毛質:ハード材質ポリエステル毛(PBT)質量(g)150外形寸法(mm)全長490×幅10(最大幅118)線径(Φmm)0.5毛丈(mm)45耐熱温度(℃)140
ディッシュブラシ HG1440シリーズ ユニテールディッシュブラシ HG1440シリーズユニテール
1,098税込1,208
1個
4日以内出荷
ディッシュや狭い箇所も手軽に洗浄出来るミニサイズのブラシです。
仕様毛質:ソフト材質ポリエステル毛(PBT)質量(g)48外形寸法(mm)全長280×幅23線径(Φmm)0.35毛丈(mm)25耐熱温度(℃)140ブラシ寸法(mm)80x30
ネイルブラシ ハンドル付 HG712シリーズ ユニテールネイルブラシ ハンドル付 HG712シリーズユニテール
679税込747
1個
4日以内出荷
使いやすいハンドル付。手に馴染んで滑らず使いやすいネイルブラシです。
仕様毛質:ミディアム材質ナイロン毛(NYL)質量(g)50外形寸法(mm)全長93×幅35線径(Φmm)0.35毛丈(mm)13耐熱温度(℃)130
金属検出システムブラシ MDジョイントブラシ HG8392シリーズ ユニテール金属検出システムブラシ MDジョイントブラシ HG8392シリーズユニテール
2,498税込2,748
1個
当日出荷から4日以内出荷
金属検出機対応。機械などの狭い隙間に最適なユニバーサルデザインの万能ブラシ。金属検出機対応モデルです。
質量(g)30線径(Φmm)0.6
ロングハンドルブラシ ユニテールロングハンドルブラシユニテール
7,698税込8,468
1個
4日以内出荷
手の届かない高所や奥の洗浄用ソフトブラシ。チリや埃などの細かい汚れもきれいに取り除きます。
仕様毛質:ミディアムソフト材質ポリエステル毛(PBT)質量(g)375外形寸法(mm)本体全長950 / ブラシ部:全長110x幅45線径(Φmm)0.025毛丈(mm)50機能専用ハンドル付耐熱温度(℃)140アズワン品番62-2971-48
【オーダー】オーダーメイド ステンレス作業台(2段スノコ)(SUS430) 東製作所【オーダー】オーダーメイド ステンレス作業台(2段スノコ)(SUS430)東製作所(2件のレビュー)
32,980税込36,278
1台
8日以内出荷
材質(天板)SUS430タイプ2段スノコ天板耐荷重(kg)80支柱(mm)40×40(L型チャンネル折込脚)材質(支柱)SUS430天板厚さ(mm)0.8材質(枠)SUS430RoHS指令(10物質対応)対応グリーン購入法適合均等耐荷重(kg/台)240サービス分類オーダー・加工
焼アミホルダ カンダ[厨房用品]焼アミホルダカンダ[厨房用品](1件のレビュー)
499税込549
1個
当日出荷
全長(mm)245
カンクマ鉄クロームメッキ焼アミ カンダ[厨房用品]カンクマ鉄クロームメッキ焼アミカンダ[厨房用品]
1,698税込1,868
1個
4日以内出荷
形状材質鉄クロームメッキ
カンクマ餃子具カッター 替え刃 カンダ[厨房用品]カンクマ餃子具カッター 替え刃カンダ[厨房用品]
4,498税込4,948
1個
5日以内出荷
簡単便利に餃子の餡ができます。S字2枚刃仕様。 刃と刃の間に段差がついて食材の噛み込みが良くなりました。 丸型の透明樹脂カバーがつきました。
カンクマ厚口炭バサミ カンダ[厨房用品]カンクマ厚口炭バサミカンダ[厨房用品]
319税込351
1個
当日出荷から4日以内出荷
材質18-0ステンレス板厚(mm)1

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厨房機器・キッチン/店舗用品
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医療・介護用品
 使用用途などの自然な言葉で検索できるようになりました(例:工場の床に白い線を引く)詳細はこちら