38ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

フライヤー底部の洗浄に適しています。

目取り付いも類の洗浄に最適です。 容器の口部やロートの洗浄に適しています。

HACCP対応です。 ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。 耐熱温度は140℃です。 毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。 金属部は錆に強いステンレスを採用しています。

HACCP対応です。 ブラシ先端の幅が小さいため、これまで入らなかった細い隙間の汚れの清掃が可能です。 耐熱温度は140℃です。 毛は器具及び容器包装規格試験(合成樹脂)に適合しています。 金属部は錆に強いステンレスを採用しています。 5色展開によりゾーン分けに対応しています。

コップやボトルの大きさに合わせてご使用下さい。 手が届きにくいコップ底の汚れや茶シブも落せて清潔

グラスを上からかぶせ回すことにより、グラスの内外側を同時に洗浄します。底が吸盤状ですので、シンクにしっかり固定し作業が大変楽です。片手で素早く洗浄できます

機械洗浄にかける前にスプレーして使います。 蓄積汚れの除去に効果があります。

有機材タイプの粉末洗浄剤。煮沸状態で使用します。 ゆで垢・スケールを強力に除去します。

白髪ネギカットに便利です。

封を切ってホットキャビ庫内に入れるだけでお使いいただけます。

スキレット10 1/4・12インチ、オーバルサービンググリドルにご使用できます。

アクアセンチュリープラス用の高性能なカートリッジです。JIS規格に基づいた13項目の物質を除去します。カートリッジ交換の目安は1日30リットル使用で1年となります。アクアセンチュリープラス、アクアセンチュリースマートはカートリッジの互換があります。家族の人数やご使用量に合わせてカートリッジを選択できます。(1日の使用目安 プラス：約30L・スマート：約19L)

バラ氷専用機種。製氷機の角氷(約3cm角)、カチ割氷でかき氷。 小規模店にピッタリ スナック、喫茶店、割烹等の小規模店舗向き。 氷削部の材質にはステンレス・耐蝕アルミを使用し衛生的。 刃物は特殊ステンレス鋼で、錆に強く衛生的で安全。 耐久性のある特殊ギア駆動。 外観にビス等がなく一体成形品で、小規模店のカウンター等に設置可能。

ふっ素加工でお手入れ簡単。 繰り返し使えて経済的。 網目が細かいので小さな食材も落ちません。 グリルのサイズに合わせて、カットできます。

底まで届くL型ハンドルが今まで洗いにくかった、水筒や電気ポットの内側段差の汚れをかきだします。 マーナだけのハード樹脂加工で茶しぶスッキリ、汚れが取れます。くるっと回転させれば両側使えます。 ロングな背面で、ボトルの側面もチャチャッと一気に洗えます。

セット内容 カット用ガイド:Φ109×h93 芯取:全長134

SUS304製ですのでサビや汚れに強いワゴンです。通気性が良くホコリが溜まり難いパンチング仕様。完成品での出荷ですので、組立の手間がかかりません。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。

Φ135mmのシリンダーブラシ。ビンクリーナーでは対応できない大きな直径の排管や容器の洗浄に最適です。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。

CARLISLE BRUSH カーライルブラシ。底の丸い鉄鍋などの洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。ナイロン 耐熱温度:130℃対磨耗性、対薬品性に優れたナイロンは、130℃まで使用が可能で、磨耗性が高く粗雑な使用に最適なブラシファイバーです。

洗浄・保管から運搬まで使えて便利。持ち運びに重くなり過ぎず、限られたスペースにドリンクウェアを保管するのに便利です。カウンターの下に置く小型食器洗浄機に最適です。

キャスター:ナイロン製 Φ50×4自在 2輪ストッパー付(対角)

車輪(天然ゴム製):Φ90×4 自在 2輪ストッパー付材質:棚板 ポリプロピレン ポール ABS ガード スチール積載荷重:200kg棚間隔:上段 270 下段 555中棚有効間口:690

各段にはフルサイズのグラスラック、標準サイズのバスボックスが置けます。一体成型で衛生的なシェルフは3方のレールとすべり止め加工で落下を防止します。

収納・搬送のトータルシステムのサポート。TKGワイヤーシェルフは機能性、安全性、、経済性に優れた製品です。組立ては早くて簡単です。ボルトやナットは使わず、 工具なしで組立てが可能です。収納する物品の変化等に対しても、組み替えも1インチ(25.4mm)刻みの柱に合わせて棚の増減が簡単に調整できます。材質:棚板 スチールニッケルクロームメッキ 柱 スチールニッケルクロームメッキ (クリアコーティング付)