材質本体:鉄、ハンドル:チタニウム
柄長さ(mm)150
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質本体:鉄、持ち手:木
板厚(mm)1.2
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
材質鉄
板厚(mm)1.2
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
材質鉄
板厚(mm)1.6
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
適合IH
板厚(mm)約3.2
神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の"打出し"という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。
熱まわりや油なじみが良いのが特長です。
用途山田工業所とのコラボレートモデル。打出し製法により丈夫で薄く軽量に仕上がり、熱まわりや油なじみが良いのが特長
材質本体/鉄(SPHC熱延鋼板)、ハンドル/ステンレススティール
適合ガス直火・100VIH・200VIH使用可
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ570×H170mm●板厚:1.6mm●コード番号:AB2341
アズワン品番67-2411-93
1個
¥25,980
税込¥28,578
7日以内出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:Φ210mm●板厚:1.2mm●コード番号:AB2350
アズワン品番67-2412-20
1個
¥3,698
税込¥4,068
5日以内出荷
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
セット内容飛沫感染防止パネル(フレーム付き)×2枚 [パネル大、パネル小 各1枚]、スタンド×2組 [支柱 2本、台座キャスター付き 2個]、支柱固定用ビス×8本、台座固定用ビス×4本、ワッシャー×4個、取扱説明書(本書)×1枚
材質透明版:アクリル板、フレーム部:MDFにシートラッピング、スタンド:MDFにシート貼り
幅(mm)760
厚さ(mm)450(スタンド含む)
高さ(mm)1860
キャスター付属
板厚(mm)アクリル:1.5
セット内容飛沫感染防止パネル(フレーム付き)×1枚、スタンド×2組(支柱2個、台座2個)、スタンド固定用ビス×2本、取扱説明書(本書)×1枚
材質透明版:アクリル板、フレーム部:MDFにシートラッピング、スタンド:シナ合板
幅(mm)1500
厚さ(mm)152(スタンド含む)
高さ(mm)750
板厚(mm)アクリル:1.5
寸法(cm)パネル下隙間:約15
セット内容飛沫感染防止パネル(フレーム付き)×1枚、スタンド×2組(支柱2個、台座2個)、スタンド固定用ビス×2本、取扱説明書(本書)×1枚
材質透明版:アクリル板、フレーム部:MDFにシートラッピング、スタンド:シナ合板
幅(mm)900
厚さ(mm)152(スタンド含む)
高さ(mm)750
板厚(mm)アクリル:1.5
寸法(cm)パネル下隙間:約15
セット内容飛沫感染防止パネル(フレーム付き)×1枚、スタンド×2個、スタンド固定用ビス×2本、取扱説明書(本書)×1枚
材質透明版:アクリル板、フレーム部:MDFにシートラッピング、スタンド:シナ合板
幅(mm)836
厚さ(mm)150(スタンド含む)
高さ(mm)560
板厚(mm)アクリル:1.5
寸法(cm)パネル下隙間:約3
セット内容飛沫感染防止パネル(フレーム付き)×1枚、スタンド×2組(支柱2個、台座2個)、スタンド固定用ビス×2本、取扱説明書(本書)×1枚
材質透明版:アクリル板、フレーム部:MDFにシートラッピング、スタンド:シナ合板
幅(mm)1200
厚さ(mm)152(スタンド含む)
高さ(mm)750
板厚(mm)アクリル:1.5
寸法(cm)パネル下隙間:約15
神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の”打出し”という製法により、丈夫で軽く軽量に仕上がりました。熱まわりや油なじみが良いのが特長です。
仕様ガス直火・100VIH・200VIH使用可
材質本体:鉄/ハンドル:ステンレス
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