※サンプル画像(詳細は各品番の仕様をご確認ください)
耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
作りがしっかりしているので、SUS304なので耐アルコールや耐酸の面でも心配がない。蓋の内側のひっかけで本体にかけることができるので、作業中に蓋の置場所がなくても大丈夫。リピートして複数持ちたい。
20kg分のシロップの煮込みで、18Lのラインくらいまでに収まったので、使いやすかったです。やや縦長な鍋なので、運ぶ時などの揺れでもこぼれにくく安心です。
筍、ワラビ、ゼンマイ、カニ等、大量に湯がく事が出来るので便利です。
丈夫な反面重さはありますが、酸系を扱うのでアルミよりもやはりこちらの方が安心感があります。
タケノコや蕗など大きな食材を切らずに調理出来て嬉しい。
ステンレスも分厚くしっかりした造りで一生物です。また欲しい
20Lと丁度よいサイズであった。餅つき大会などで1升瓶のままお燗する時に丁度2~3本が入る。
満足した,使いやすい,もう少し大きくした方がよかった