鋼板にガラス釉薬を高温で焼きつけて作られるホーローは、耐熱性と耐久性に優れており、長くお使いいただけます。 表面はガラス質でつやのある質感。 においが移りにくく、雑菌が繁殖しにくいので清潔・衛生的です。 耐酸性があるので酸・アルカリに強く、腐食しにくいです。 食材本来の風味を楽しめます。 オール熱源に対応。