エミール・アンリ フラムシリーズ材質:耐熱陶器耐熱温度:-20℃〜300℃。電子レンジ対応。直火可 オーブン可 電子レンジ可 食器洗浄機可フラムシリーズの特性・直火はもちろんオーブン、電子レンジ、ハロゲン調理器使用OK。直火で調理してオーブンで仕上げる。 電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど、調理方法のバリエーションが広がります。フタの上部に上がってきた蒸気を中に戻して食材の水分を逃さず美味しく調理できます。熱をゆっくりとまんべんなく伝えるため、鍋料理はもちろん煮物やご飯などを美味しく仕上げます。質の良い釉薬で焼き上げたFLAMEシリーズの製品は保温性に優れ、鍋の表面が滑らかでお手入れも 簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に手軽に使えます。 食器洗浄機にも対応しています。保温性がよく火から下ろしても温かさを保つので、テーブルにそのまま出してサーブできます。エミール・アンリの新しい鍋で広がるお料理のバリエーション
