13ページ目: 製菓・製パン用品

cottaオリジナルのスタンプ式クッキー型です。桜といちごの4種セットです。焼きっぱなしでも様になり、春先に大活躍するデザインです。

和泉光一シェフ監修の焼き型です。シリコン樹脂加工しています。約60×40mm、深さ24mm(容量約46ml) のスタイリッシュな型は、一口大の焼き菓子を作るのに丁度いい大きさ。くぼみにパートドフリュイやガナッシュなどを入れる事ができます。

お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。

テリーヌやパウンドケーキなどにおすすめの台紙です。高級感のあるゴールドで、お菓子をひと際引き立てます。

焼き型の必要がなく、生地を充填してそのまま焼成できますので経済性・効率性に大変優れており、そのまま店頭に並べられます。パン・菓子の焼成や器としてもちろん、食品全般に幅広くお使い頂けます。

チーズケーキやブラウニー等の焼き菓子に最適です。

楽しいデコレーションに欠かせない製品です。丈夫で使いやすく、洗いが簡単で汚れもすぐ落ちます。ご使用の際はクリームごと冷蔵庫で冷やせます。絞りやすく、使いやすい大きさです。クリームやシュー生地、クッキー生地を絞り出すのに便利です。

パウンドケーキに代表される、バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適です。熱伝導率が良く、焼きムラが無くきれいに焼き上がります。パン焼型としても使える基本的な型です。

パウンドケーキ・バターケーキ・フルーツケーキ作りに最適です。熱伝導率が良いので、焼きムラが無くきれいに焼き上がります。ケーキの他、パンを焼く焼型としても使えます。

大人気にこにこシリーズにハロウィンバージョンが登場!。ハロウィンでお馴染みの、かぼちゃでにこにこ顔のクッキーサンドができます。ジャムやチョコレート・生クリームなどお好みの味をサンドしてお楽しみ頂けます。18-8ステンレスなのでサビにくく型抜けも良いです。

生地を均一にきれいに仕上げられます。ステンレス製で適度な冷たさがあり、パイ生地やクッキーの生地を伸ばすのに最適です。

パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。熱伝導率がよく焼きムラがなくきれいに焼きあがります。

パウンドケーキに代表されるバターケーキやフルーツケーキ作りに最適な型です。パン焼型としても基本的な型ですので山食パンを焼くこともできます。錆びにくく扱いやすいステンレス製。

タルトはフィリング(中身)で変化をつけます。フルーツ・ジャム・クリームなどを詰めておいしく召し上がってください。熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を2度塗りしていますので型抜けがよく、こびりつきにくくて洗うのも簡単です。

かわいい形のコルネを手軽につくれる専用型 パン生地を細くのばして巻きつけ、オーブンで焼きます 中にチョコクリームだけでなく、生クリーム、カスタードクリームなど好きなものを入れて、オリジナルコロネの完成♪

おいしいタルトをもっと手軽に楽しめる! 焼いた生地が取り外しやすい 自分だけのオリジナルタルトをつくろう!

ステンレス製の抜き型。 野菜のくり抜きなども簡単。 サビに強いステンレス製。

リーズナブルな価格の丸セルクル。

熱伝導率に優れるアルミメッキ鋼板。

熱伝導率に優れるアルミメッキ鋼板。

ステンレス製なので衛生的です。

抜き型です。

他にはない24色ものカラーバリエーションが大人気のカラーココット。1ケース500枚入りのお手軽さも大変好評です。ケーキの素材や季節のイベントなど、様々なシチュエーションをカラフルに彩ります。オーブン使用可。50枚入り。容量：125cc

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。