14ページ目: 製菓・製パン用品

Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。 また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。 口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。

パカッ!ととれちゃう!?不思議なアルミケース アルミケースに、特殊なKELCACOAT(シリコーン樹脂コーティング)を施している為、ノンオイルでも食材が焦げ付きにくく、綺麗に焼き上がります。KELCACOATにより、アルミケースの寿命を延ばし、何度でも使用出来ます。

型ばなれしやすいアルミ箔マドレーヌ型アルミ箔製のマドレーヌ焼型。

ケーキのデコレーション道具型はずしやクリーム塗りに便利なパレットナイフ。 スポンジに生クリームを塗る際の仕上げに。きれいな仕上げの為には欠かせない道具。

定番のベーキングトレーです。

手軽にケーキ作りが楽しめるオーブン専用の紙製焼型です。そのままプレゼントにも。

こびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素樹脂加工。ふんわり、しっとりケーキ焼型。

レースペーパーでおしゃれに演出。

非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により歪み、変形をおこしません。 均等な熱伝導に優れているのでオーブン庫内での熱まわりが良く、短時間で効率的に焼き上げます。 ノンスティックタイプはフッ素樹脂3コート加工で耐摩耗性優れ、直火での加熱にも適しています。

デニッシュ系の調理パン等に最適です。

繊維が太く長い針葉樹から作られた、耐油・耐熱・耐水性に優れた紙ケースです。保形性・作業の際の剥離性にも優れています。

BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システムおいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。軽食用のパンやケーキに最適です。