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14ページ目: 製菓・製パン用品
Ateco口金特長他社製品と違い、口金に継ぎ目がないため清潔におつかいいただけます。
また、絞った時にクリームに継ぎ目のラインが入りません。
口金の端を加工することでより強度が増し、業務用のハードな使用環境にも対応できます。
材質18-8ステンレス
材質ポリプロピレンアルミ(中間層に発泡PP)
質量(kg)0.9
耐熱温度(℃)-30~100
1個
¥599
税込¥659
翌日出荷
セット内容丸型、花型8切、花型4切、ばら型、葉型、波型
EBM品番6655600
1パック(6個)
¥839
税込¥923
当日出荷
パカッ!ととれちゃう!?不思議なアルミケース
アルミケースに、特殊なKELCACOAT(シリコーン樹脂コーティング)を施している為、ノンオイルでも食材が焦げ付きにくく、綺麗に焼き上がります。KELCACOATにより、アルミケースの寿命を延ばし、何度でも使用出来ます。
材質アルミ箔/シリコン樹脂コーティング
耐熱温度(℃)230
1個
¥349
税込¥384
当日出荷
材質(ハンドル)ポリプロピレン、(金属部)ステンレス
寸法(幅W×高さH)(mm)168×115
TKG品番9-0456-2201
TKG品番(2017)6-0412-2201
1個
¥1,998
税込¥2,198
欠品中
材質紙 表面加工/ポリエチレン
外径×高さH(Φmm×mm)75×35
型ばなれしやすいアルミ箔マドレーヌ型アルミ箔製のマドレーヌ焼型。
材質(本体)アルミニウム
質量(g)10
厚さ(μm)30
ケーキのデコレーション道具型はずしやクリーム塗りに便利なパレットナイフ。
スポンジに生クリームを塗る際の仕上げに。きれいな仕上げの為には欠かせない道具。
材質刃部/ステンレススチール、柄/ポリプロピレン
こびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素樹脂加工。ふんわり、しっとりケーキ焼型。
適合オーブン専用
タイプ底取れ式
品名・タイプデコ型
1パック(50枚)
¥669
税込¥736
欠品中
非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により歪み、変形をおこしません。
均等な熱伝導に優れているのでオーブン庫内での熱まわりが良く、短時間で効率的に焼き上げます。
ノンスティックタイプはフッ素樹脂3コート加工で耐摩耗性優れ、直火での加熱にも適しています。
材質硬質アルマイト+内面フッ素樹脂3コート加工
1パック(100枚)
¥1,698
税込¥1,868
欠品中
繊維が太く長い針葉樹から作られた、耐油・耐熱・耐水性に優れた紙ケースです。保形性・作業の際の剥離性にも優れています。
材質紙
BAKING MOULD SYSTEMベーキング モルド システムおいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。軽食用のパンやケーキに最適です。
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