46ページ目: 料理道具

コージークックホーローシリーズ保温性が高く、IHでもガスでもコンロを選ばず使えます。

コージークックホーローシリーズ保温性が高く、IHでもガスでもコンロを選ばず使えます。

熱まわりも良く、軽くて使いやすいアルミ鍋シリーズ! シルバーメリータスシリーズ。

熱まわりも良く、軽くて使いやすいアルミ鍋シリーズ! シルバーメリータスシリーズ。

SIAA抗菌加工です。やわらかい素材で刃あたりも良く、折り曲げやすいので鍋に移しやすいです。両面使用OKです。

窒化処理で軽くてサビにくい。フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。オール熱源対応。

使い勝手が良い、ちょうど良いサイズ。少人数・個人に適量なコンパクトサイズ。内面ふっ素樹脂加工でお手入れ簡単。オール熱源対応。

アルミ製である事 日本製アルマイト加工 厚みがあること 打ち出し加工 味のある木柄 こだわりの注ぎ口

ステンレス系の錆に強い、燕三条の日本製和庖丁です。 片刃の出刃庖丁ですが左利き用に刃付をしています。

日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出す。 刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く長切れする。 仕上げは職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してある。 FD漆塗装が日本古来の漆感覚の肌合いのハンドル。 製造は包丁の産地、新潟県三条市。

プロも満足。優れた切れ味 最終工程まで完全水砥刃付。 切れ味、持続性に優れている。 刃先角度が鋭角のため、切込みに優れている。

20cm～32cmの豊富なバリエーション。用途によってぴったりのサイズをチョイスできます。 内面は4層コート『ネオ・マーブル』加工で、こびりつきにくく、扱いやすい。

魚焼きグリルをオーブンのように使って調理! 蓋付きだから、ふっくら蒸し焼きもできます。 耐熱温度の高い「鉄製」だから、焼物料理に最適です。 揚げ物等の温め直しもカリッと仕上がります。 魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えます。

たっぷりワイド幅が新登場!肉・魚焼きはもちろん、パン焼きも一度にたっぷり作ることができます。ちぎりパンレシピ付!後片付けが簡単!グリルで焼くことで、オーブンのようにこんがり焼け美味しく調理できます。グリルは予熱時間がないから時短にも!深型形状でグラタン皿としても使用できます。その他、煮込み料理などにも使用できる便利なトレー。使用後もサッと簡単に汚れを落とせるフッ素加工。

18cmと20cmのゆきひら鍋用の兼用蓋。

包丁スタンドには、刃渡り180mm以内の包丁を収納できます。本体はさびにくく、耐久性に優れた18-8ステンレス製。 包丁2本、厚さ30mmまでのまな板1枚、シートまな板1枚を収納できます。まな板スタンド部分は仕切りの幅が違うので、厚みの違うまな板も安定して置けます。

軽くてすべりにくいガード付で食材がこぼれにくい食洗機で洗える抗菌加工で衛生的

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用

ガス火・IHはもちろんオーブン調理もでき、そのまま食卓へ!内面はこびりつきにくく、キズつきにくいダイヤモンドコート。

スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造に底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上IH対応

本格調理と扱いやすさを両立スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上IH対応

持ち手の高いフライパンにも使える斜面タイプのカバーフタがハンドルにぶつからない構造軽くて錆びにくいアルミ製焼き具合がわかる強化ガラス蓋

やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい!継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的!

両刃も片刃も研げるプロ仕様の電動包丁研ぎ器です。荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎの3スロットを搭載。研磨材にはダイヤモンド(荒研ぎ・中研ぎ)と、滑らかに仕上げる酸化アルミニウムポリマー(仕上げ研ぎ)を使用しており、刃をシャープに仕上げます。スロットに差し込んだ包丁を一定速度で手前に引くだけなので、だれがやっても同じように研ぐことができます。グリップハンドルは、使用時の安定性に配慮された設計です。片刃・両刃・波刃などに対応しています。

エッグシェルグリップ採用。角の無い自然なグリップで長時間の調理作業でも疲れにくいです。

エッグシェルグリップ採用。角の無い自然なグリップで長時間の調理作業でも疲れにくいです。。充分に消毒ができるモリブデンバナジュウム、ステンレスの一体型です。

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。

関孫六10000CLシリーズ!ペティナイフ野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。 三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。 柄の部分は木で手に優しい使い心地です。

日光桧の自然抗菌成分で、衛生的で清潔に使えます。 包丁に優しい木製まな板。魚などを調理するのに最適!

18-0ステンレス鋼モリブデン入り。 チタン添板厚1.0mm熱源を選びません。 オール熱源対応。

ミニ中華セイロ15cmにピッタリ。

13・18～30cmは小籠包竹セイロ蓋と兼用