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・ホタテの貝殻を抗菌剤として使用した耐熱まな板で、従来の銀イオン系の抗菌剤よりも強力で安全です。

セット内容:鍋本体、圧力蓋、ガラス蓋、中かご、中かご台、レシピブック加圧状況をモニターし、火加減のタイミングをお知らせします。充実の付属品で、1台3役中かごを使えば蒸し料理に、ガラス蓋を使えば普通の料理に。ハンドルを片手で上げ下げするだけのカンタン開閉。

4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。

まな板厚み20mmが10枚入ります。

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。

プロユースに耐える煮込鍋。 厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。 ツマミにおたま・箸がおけます。

包丁とキッチンバサミを一括収納!本体に重量があるので倒れにくい設計。シンプルでスタイリッシュなデザインです。

ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 万能包丁 三徳 継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。 これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な小三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮!一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。

切れ味の悪い包丁を、荒砥石と仕上げ砥石で十数回ずつ押し引きしていただければ、切れ味が蘇ります。

オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群!お手入れも簡単! 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。 プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。

温かみを感じる木製食器!木目によってイメージが変わるアカシア食器。オリーブオイルをすりこんで仕上げ、光沢のある縞模様が特徴です。

特殊熱処理(窒化)により、空焚きが必要、サビつく、焦げ付くを解消!

出刃包丁、柳刃包丁、鋼包丁、ステンレス包丁がこれ1台で研げる3連シャープナーです。サスペンション機能搭載でローラーがスプリングで上下しながら、常に一定の圧で刃先に追従するので確実に研ぐことが出来ます。片刃・両刃兼用

焼きたてのパンもよく切れます。

収納時に安心なサヤ付。サヤとハンドルは木目調プラスチック

型抜きやキャラ弁の細工にぴったりなミニまな板。豆腐のカットやちょっと切りに便利!食器洗い乾燥機使用可能

サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです

オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ～ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。

包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。 この砥石は最後の仕上げに使用するための、目のとても細かい砥石です。受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。 砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。

白が美しい、シンプルなデザインのキッチン用品シンプル&モダン!スタイリッシュなキッチン収納。 包丁差しとまな板立てが一体になったコンパクト構造。薄手のカッティングボード×1枚、厚手のまな板×1枚、包丁×2本を収納可能。

テーブルの上でも手軽に串揚げを楽しめます

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 TGK-NEOシリーズは、近代化学が生んだクラフト技術を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された包丁です。 スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をヘガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊なステンレス合金鋼です。 耐食性・耐摩耗性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配が無く、安全で研ぎ易く仕上げております。

刀身材はコバルト合金鋼を芯材に両側をステンレスで挟んだ3層構造の”割り込み材”を使用しております。 高い硬度を有し、切れ味や摩耗性に優れた素材です。また、ハンドルは握り易さを最優先に考え、滑りにくい形状の”トルネード模様”で、刀身部とは繋ぎ目がない一体型のステンレスハンドルです。

釜ストーブなどで使えるピザ専用フライパン。

1丁で2役コンビ砥石。

研ぎやすい幅広タイプ。

溝入りなので、水の影響で砥石の面どうしがくっつくことがなくスムーズに砥石が研げます。