5ページ目: 料理道具

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

一食分の鍋の素にちょうどいい!軽量タイプで扱いやすい。お手入れがしやすく、丈夫でサビにくいステンレス製。

細めの注ぎ口で適量のお湯を静かに注げます。 オール熱源対応。

匂いや汚れがつきにくいステンレス製。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

お手入れ簡単!少ない油でヘルシーに調理できます。オール熱源対応

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。オムレツが作りやすいフライパン。先端が深く、形を整えやすい長めの形状。 チキンライスにオムレツを入れやすいエッジ。ハンドルはステンレス製で手に優しいシリコンカバー付き。内側とハンドルにはオリジナルロゴをプリント。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

片手でカチッとワンタッチ。ティファール独自の3点固定でしっかりフィットして、抜群の安定感。 過去に発売したアイテムを含むすべての「取っ手のとれるティファール」に使用できます。

マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。

こびりつきにくく、お手入れしやすい内面ふっ素加工。オール熱源対応

安全・収納に便利なサヤ付。 シャープな切れ味ステンレス製。

波紋のような見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層重ねた技術の結晶です。関孫六の最上位シリーズです。

・衛生的で丈夫、錆びにくいステンレス製。・広口でお手入れ簡単。・ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにも対応。

ちょっとした温めに便利。丈夫でサビに強いステンレス製。オール熱源対応。

好きなサイズにカットすることができる。スライダーがついているので、滑らせるだけで使いたい分だけ簡単にカット。色移りやニオイが気になる食材を切るときに。色が濃いもののまな板への色移りやニオイの気になる食材を切っても、使い捨てできるので都度洗う必要が無く、衛生的。切った食材の移動も簡単。包丁があたってもシートが切れることなく、しっかりとした材質&シートが曲がるので食材を落とすことなく器に移動させることができます。

出刃包丁165mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。

「TPX樹脂」という特殊な素材を表面に使用しているため、色移りしにくく、白さが長持ちします。TPX樹脂とはものがくっつきにくく剥がれやすい剥離性に優れた素材です。抗菌製品技術協議会が制定したSIAAマークを取得した抗菌性能で安心。耐熱温度100℃ 食器洗い乾燥機OKです。安心の日本製です。

中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。 一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。 研ぎ直しができます。

取手リベット止め

一台で荒～仕上げ砥ぎ迄OK。水砥ぎ可能。

熱くなりにくいUPハンドル。変形しにくい強固なフチ。耐久性に優れた超特厚4層コーティング。耐摩耗性試験100万回。金属ヘラ使用可能。オール熱源使用可能。

まな板の上に敷いて、雑菌・色移り・ニオイ移りなどを防止するシートです。エンボス加工付きで滑りやすい食材も楽々キャッチ!シートを使ってそのまま容器に移し替え作業ができたり、便利です。

ペティーナイフの波刃仕様です。 独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。 果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。

軽いので、まな板から鍋などに直接具材を入れるときラクラク!洗うとき、収納するときも軽々!すべり止め付きで安定してカットできる!!水気のある食材をカットした時の汁がこぼれにくい、中心に向かって薄くなっている構造!!

軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応