4ページ目: 料理道具

料理の出来加減がわかるガラス窓。立つので場所をとらず収納スペースを広々有効。頑固な汚れもサッとひと拭き

取手リベット止め

しゅう酸皮膜加工によって耐食性が(メーカー比)3倍以上! 耐摩耗性に優れ丈夫で長持ち、安心して長くお使い下さい。

一食分の鍋の素にちょうどいい!。軽量タイプで扱いやすい。お手入れがしやすく、丈夫でサビにくいステンレス製。

握りやすい軽量樹脂ハンドル。サビにくいステンレス製。

中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。 一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。 研ぎ直しができます。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

金属ヘラが使える、ハードコート、フッ素樹脂加工。

細かい作業や皮むきなどに適したミドルサイズ 食器洗い乾燥機対応 オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的 ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工

パスタや煮物にちょうどいいサイズです。 お手入れ簡単。 金属製キッチンツールOK! しっかりつかみやすい角型つまみ。 オール熱源対応。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

アウトドアでの、包丁の持ち運び・保管が便利に安全。適用包丁：牛刀型(洋包丁)・三徳型(万能包丁)・薄刀型(菜切包丁)

果物の調理に使いやすい設計の切れ味良いコンパクトな包丁。りんごが簡単に二つ割りできる刃渡り120mm。包丁と同じ本格刃付け、研ぎ直し可能。サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。収納やアウトドア・バーベキューなどへの携帯に便利なサヤ付き。食器洗い乾燥機OKです。日本製。

金属ヘラが使える強力コーティング! 外側もマーブル加工でお手入れ簡単。

持って驚く!丈夫で軽量。キズに強く、汚れに強い。 金属ヘラも使える強力コーティング。

40・45cmは向い手付です。

アルミ製なので軽く、よごれも落ちやすくて取り扱いが簡単です。

IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。

丈夫で清潔なステンレス製大型ケトル

抗菌まな板シートロールタイプ詰め替え用。使い捨てタイプで衛生的。

へこんだ砥石の表面をキレイに削り落として平らに直す専用の砥石です。小型なので手軽に砥石が削れる

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。

サスペンションで波刃も研ぐ。ウェーブカットシャープナー。 従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

シンプルな白が映えるホワイトシリーズの食器です。電子レンジ・オーブンOK

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

広口タイプなのでお手入れ簡単 衛生的で丈夫なステンレス製 IH・ガスを含むオール熱源対応

限界超えに挑んだティファールの傑作。 ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導。 金属ヘラの使える耐久性とこびりつきにくさもパワーアップ。 底面ディスクが大きくなり、熱を効率よく伝えます。