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鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。

電子レンジで目玉焼きがラクに作れる

ダイヤモンドコート+マーブル加工。鍋としても使える深型フライパン。大きな両口で注ぎやすい。金属ヘラOK。オール熱源対応。

あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された品です。特殊砥材にて製作されていますので品質は永久不変、短時間で切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高める標準型砥石です。

熱くなりにくいUPハンドル。変形しにくい強固なフチ。耐久性に優れた超特厚4層コーティング。耐摩耗性試験100万回。金属ヘラ使用可能。オール熱源使用可能。

シンプルなブラックカッティングボード

ちょっとした調理に便利。IH対応。

サーモス【THERMOS】フライパン デュラブルシリーズのクックパン。焦げ付きにくく長持ちする「耐摩耗性デュラブルコート」を採用した片手鍋。持ち手に、サーモス製のキッチンツール(シリコーン菜箸、ナイロンレードル、ナイロンターナー)が載せられる。 【耐摩擦性デュラブルコート】硬質フィラーを配合した、耐久性コーティング。耐摩擦性が高く、焦げ付きにくくなっています。内面コーティングで、カレーやシチューなどの煮込み料理でも、鍋の内面が焦げ付きにくい。外面もコーティングを施してあるので、お手入れが簡単。 取っ手には、サーモス製のキッチンツール(シリコン菜箸、ナイロンレードル、ナイロンターナー)が載せられます。 【対応熱源】ガスコンロ専用です。

カセットこんろで使う専用「焼肉プレート(L)」。お肉の余分な脂を水皿に落とす構造でヘルシーです。プレートにはフッ素樹脂加工を施し、焦げ付きやこびりつきが少なく、お手入れも簡単。

注ぎ口と片手で持てる持ち手が付いた、昔ながらの形の行平鍋。こぶりで汎用性が高く、1個は持っておきたい小鍋です。

コーヒーミル等のクリーニングに非常に便利です。

元気なネオンカラーのキッチンツール。 やわらかく、カラフルなまな板。 肉用、魚用、野菜用など、使い分けにも便利。 衛生的な抗菌材入り。 柔らかい素材で、切った材料をそのまま鍋に移せる。 キャンプ、アウトドア等の屋外調理にも薄くて場所を取らずに便利。 コンパクトで使いやすいミニタイプ。

こびりつきにくく、お手入れしやすい内面ふっ素加工。オール熱源対応

こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応

ワンストロークシャープナー 用の両刃専用カートリッジ砥石

食器洗浄機・食器乾燥機に対応した、プラスチックまな板。日本製抗菌剤を使用した抗菌加工で、清潔にお使いいただけます。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。耐熱性があるので、熱湯消毒ができます。塩素漂白も可能で、清潔さを保てます。 両面使用OK。食品衛生法適合。SIAA(抗菌)規格適合。

三つの工程で切れ味がよみがえる簡易式のシャープナー。

沸騰した熱を魔法瓶のようにしっかり閉じ込めるからその余熱で煮込むことができます。 熱をつたえない真空断熱層ステンレス製魔法瓶構造で高い保温力! 短時間加熱したあと、保温容器に入れるだけなので、コンロにつきっきりになる必要がありません。

食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズ。オール熱源対応

ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂

ネット状の織物ですので、蒸気の通りが良く、余分な蒸気が 水滴となりにくいために食品がベタ付かず、おいしく蒸し 上がります。蒸し器ネットを使用して頂きますと、蒸し器に食品が こびり付きにくく、後の片付けが楽に出来ます。この製品は蛍光染料を使用していませんので、安心して ご使用頂けます。

魚・野菜・肉など区別してお使いください。大変衛生的です。

特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト

本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。

MURANOINDUCTION(ムラノインダクション)シリーズ[IH対応]プロユースの電磁調理器対応鍋POINT～作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。握りやすい空洞ハンドル片手鍋は握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。ハンドルにビスを不使用ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していません。洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。(Murano(ムラノ)インダクションシリーズのみ)

使う前にサッとひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製だから、いつまでも研ぎ味が衰えません。両刃包丁はもちろん、片刃包丁、ハサミも研げる、三役設計! ステンレス専用研ぎ器 ゴム付ですべりにくい

屋外、水中はもちろん海水でも錆びません。安全ロック付なので安心して使用できます。折込収納式なので旅行や野外レジャーに便利です。非磁性、耐薬品に優れ悪環境での使用も可能です。

広口タイプなので、入れやすく、また洗いやすく、清潔です。IH・ガス火 両対応の為、幅広いシーンでお使いできます。

サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。作業中も手が疲れにくい軽量タイプなので、とても扱いやすい。食器洗浄乾燥機対応なので、お手入れもラクラク

耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)。電子レンジに、オーブンに。今やキッチンに欠かせない世界の定番iwakiクッキングウェア。表面が滑らかなので、油汚れも簡単に落ち、食器洗いが楽です。プラスチックとことなり酸や塩分に強いガラスなので、残り香もなく衛生的です。

料理の定番、両手鍋。 内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくく汚れも落としやすい。金属製のお玉が使える。ガラス蓋付き。 対応熱源:IHクッキングヒーター・ガスコンロ、エンクロヒーラー、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

両刃包丁用シャープナー 手前に引くだけで安全に包丁が研げます 使用できる包丁の材質：ステンレス、チタン、ハガネ、セラミック