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ハードコーディング加工。鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。IH対応。

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

ペティーナイフの波刃仕様です。独自の細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。果物や野菜に限らずパンやスイーツの切り分けにも便利です。

ふっ素含有でお手入れ簡単な焼きアミ。 輻射熱でふっくら焼き上げるセラミック入り。

ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えるステンレス製の二段蒸し器。耐久性に優れたステンレス製で、一度にもち米を蒸すことができます。 調理中の鍋の中がチェックしやすい、全面ガラス蓋です。下鍋にも使用可能。蒸し器としてだけではなく、下鍋を両手鍋としておでんやシチュー等の煮込み料理にもお使い頂けます。 【対応熱源】ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター

片手でカチッとワンタッチ。ティファール独自の3点固定でしっかりフィットして、抜群の安定感。 過去に発売したアイテムを含むすべての「取っ手のとれるティファール」に使用できます。

マグネットキッチンシリーズのまな板スタンド。磁石がつく平らな場所であれば簡単に取り付けが可能。 スチール製でお手入れが簡単です。 取付可能な壁面・・・マグネットが付く平らな面、スチール壁面

コーヒーミル等のクリーニングに非常に便利です。

ステンレス製の包丁専用です。 セラミック製で研ぎ味が衰えません。 両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設定。

お鍋を選ばない、フリーサイズ落とし蓋。 煮物や、ちょっと工夫して蒸し物にも使える。

本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。 ガス火専用。

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。水砥本刃付けで切れ味持続します。

中華まな板の薄型タイプ。

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。

極厚3.2mmの鉄材を使用。 具材を入れても油温が変化しにくいので、揚げ物がカラッと仕上がります。

フライパンから取り外し可能なマルチハンドルです。 安心設計のダブルロック式です。 シリコンフックでガタつき防止。

シンプルな白が映えるホワイトシリーズの食器です。電子レンジ・オーブンOK

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

オーブン・電子レンジに使用できます。電子レンジ対応

鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちするフライパン・鍋のセットです。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてフッ素樹脂コーティングに配合したものです。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。落ち着いた色合いでどんなキッチンにも合います。

まな板の上に敷いて、雑菌・色移り・ニオイ移りなどを防止するシートです。エンボス加工付きで滑りやすい食材も楽々キャッチ!シートを使ってそのまま容器に移し替え作業ができたり、便利です。

耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)。電子レンジに、オーブンに。今やキッチンに欠かせない世界の定番iwakiクッキングウェア。表面が滑らかなので、油汚れも簡単に落ち、食器洗いが楽です。プラスチックとことなり酸や塩分に強いガラスなので、残り香もなく衛生的です。

SIAA抗菌加工で両面使えて、食器洗い乾燥機対応です。両面使えて食器洗い乾燥機対応です。

両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 オール熱源対応。

全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。 注ぎやすい新型注ぎ口と調理に便利な新メモリを採用。カン付ハンドルです

カセットこんろで使う専用「焼肉プレート(L)」。お肉の余分な脂を水皿に落とす構造でヘルシーです。プレートにはフッ素樹脂加工を施し、焦げ付きやこびりつきが少なく、お手入れも簡単。

抜群の耐摩耗性を持つニューダイヤモンドコーティング(高密度4層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付きを防止。熱効率に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。

マーブル×ダイヤモンドコート。耐摩耗性試験50万回クリア。金属ヘラOK。オール熱源対応。

ステンレス製の万能オイスターナイフです。ステンレス製でサビにくく、お手入れが簡単です。ツバ付で安全です。

肉・パン・ハム・野菜・果物のスライス、魚の三枚おろしと幅広く使用できる