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Colors fits 滑りにくいまな板(抗菌・食洗対応) パール金属Colors fits 滑りにくいまな板(抗菌・食洗対応)パール金属
679税込747
1個
当日出荷から翌々日出荷
今までのシートまな板のいいところはそのままにさらに便利な機能をプラスしました。 ストッパー付で滑りにくい。抗菌加工で衛生的。 収納に便利。軽くて扱いやすい。 食洗機で洗える。漂白剤が使える。
寸法(縦×横×厚さ)(mm)325×210×3食器洗浄機
関孫六 銀寿ステンレス和包丁 出刃 貝印関孫六 銀寿ステンレス和包丁 出刃貝印(3件のレビュー)
2,998税込3,298
1個
当日出荷から8日以内出荷
柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
材質刃/ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼、柄:天然木
関孫六 茜 牛刀 貝印関孫六 茜 牛刀貝印(1件のレビュー)
4,298税込4,728
1個
当日出荷
錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。 食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特長。刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工により滑らかにすることで、食材への切込が良くなり、鋭い切れ味を実現しています。
材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金/ステンレススチール種別牛刀
軽いね ストロングマーブルいため鍋 パール金属軽いね ストロングマーブルいため鍋パール金属(3件のレビュー)
2,998税込3,298
1枚
当日出荷から3日以内出荷
丈夫で軽量キズにも強い。金属ヘラも使えるマーブル加工を施しています。内面4層、外面3層マーブル加工内面に出っ張りがないので洗いやすい
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂表面処理マーブル加工、ふっ素樹脂塗膜加工板厚(mm)2.4耐熱温度(℃)150(フェノール樹脂)
アルミ寄せ鍋 前川金属工業所(宝こづち印)アルミ寄せ鍋前川金属工業所(宝こづち印)(1件のレビュー)
989税込1,088
1個
当日出荷
サイズ(cm)17容量(L)0.7材質アルミニウム、ツマミ:ベークライト質量(kg)0.105外径×高さH(Φmm×mm)185×40対応IH非対応TKG品番9-2086-1001TKG品番(2017)6-1928-0801
18-0寄せ鍋 神子島製作所(桃印)18-0寄せ鍋神子島製作所(桃印)(2件のレビュー)
1,498税込1,648
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質ステンレス対応IH非対応
スモーク用ウッド ミニ (180mm) 進誠産業スモーク用ウッド ミニ (180mm)進誠産業(2件のレビュー)
399税込439
1個
当日出荷から翌々日出荷
スモーク用チップウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。
仕様発煙時間:約2時間30分寸法(mm)40×38×180タイプミニ
リンベシート(シリコンペーパー)丸型穴明 精巧社リンベシート(シリコンペーパー)丸型穴明精巧社
2,898税込3,188
1個
当日出荷から4日以内出荷
材質両面シリコンペーパー
マニュアル庖丁研ぎ器 シェフズチョイスマニュアル庖丁研ぎ器シェフズチョイス(1件のレビュー)
9,998税込10,998
1個
当日出荷
ダイヤモンド研磨材使用。荒研ぎ用・仕上げ研ぎ用の2段階で鋭く研げます。
用途ステンレス製包丁タイプ両刃砥粒種類荒研ぎ、仕上げ研ぎ(両刃ナイフ用)寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)215×55×70TKG品番9-0354-0101TKG品番(2017)6-0326-0101
極(きわめ) 鉄 厚板フライパン リバーライト極(きわめ) 鉄 厚板フライパンリバーライト(8件のレビュー)
7,498税込8,248
1個
当日出荷から4日以内出荷
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木適合IH板厚(mm)約3.2
SA鉄フライパン TKGSA鉄フライパンTKG(9件のレビュー)
1,798税込1,978
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
IH対応。
材質
フライパン プロセレクト IH TKG TKGフライパン プロセレクト IH TKGTKG
4,398税込4,838
1個
当日出荷から翌々日出荷
アルミテフロン加工内面は、PTFE+PFAの特殊配合フッ素樹脂により性能向上を実現したデュポン独自の高密度3層構造です。IH対応。
材質本体:アルミニウム、取手:シリコン樹脂表面処理アルミテフロン加工、特殊配合フッ素樹脂金属ヘラ使用不可
TKG PRO(プロ)半寸胴鍋(蓋無) TKGTKG PRO(プロ)半寸胴鍋(蓋無)TKG(1件のレビュー)
5,898税込6,488
1個
翌々日出荷から5日以内出荷
耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
材質ステンレススチール
プロセレクト 目盛付アルミ片手鍋 hokua(北陸アルミニウム)プロセレクト 目盛付アルミ片手鍋hokua(北陸アルミニウム)(3件のレビュー)
3,798税込4,178
1個
当日出荷から7日以内出荷
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。 片手ハンドルは重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと疲れにくさを考慮した設計になっています。
仕様アルマイト加工
IH対応 ステンレス製目盛付き両口雪平鍋 18cm カクセーIH対応 ステンレス製目盛付き両口雪平鍋 18cmカクセー(2件のレビュー)
699税込769
1個
当日出荷
IHでもガス火でも使える、軽くて扱いやすいシンプルなデザインの行平鍋です。さびにくくお手入れのしやすいステンレス製です。調理中の目安になる目盛と注ぎやすい両口付き。
仕様IH対応(100V/200V)、ガスコンロ対応材質本体:ステンレス鋼、取っ手:フェノール樹脂厚さ(mm)鍋底:0.5寸法(mm)長さ340×幅185×高さ115質量(g)270備考目盛りは目安です。容量(L)満水1.6
ステンレス雪平鍋 ヒロショウステンレス雪平鍋ヒロショウ
1,398税込1,538
1個
4日以内出荷
清潔でサビにくい、ステンレス製の雪平鍋。容量たっぷりの深型設計。両側に注ぎ口がついているので、移し替えもしやすい。計量に便利な目盛付。手になじみやすく安心感のある天然木製のハンドル。リング付きだから、フック掛けの収納が可能。ガス火はもちろん、IHにもご使用いただけます。
材質本体/ステンレス鋼(SUS430)(板厚0.8mm) ハンドル/天然木
抗菌アルミカップ目玉焼き K'sインターナショナルマネジメント抗菌アルミカップ目玉焼きK'sインターナショナルマネジメント
89税込98
1セット(30枚)
4日以内出荷
お弁当の仕分けに最適な抗菌アルミカップ
材質アルミ寸法(mm)99×99×40
SALUS BLACKカッティングボード 佐藤金属興業SALUS BLACKカッティングボード佐藤金属興業
2,298税込2,528
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
シンプルなブラックカッティングボード
用途食材の色がハッキリ見えて調理しやすい。材質ポリプロピレン
エーデル ステンレス笛吹きケトル ベストコエーデル ステンレス笛吹きケトルベストコ
1,098税込1,208
1個
7日以内出荷から9日以内出荷
日常の何気ないシーンで重宝するケトルは、シンプルで軽いものが一番お湯が沸いたら笛でお知らせ、火にかけたのを忘れない安心機能IHを含む全てのオール熱源対応
材質本体・注ぎ口・蓋:ステンレス鋼(クロム13%・ニッケル1%) 底面:ステンレス鋼(クロム16%) 取っ手・つまみ:フェノール樹脂 笛部:ナイロン
ベジック ステンレス製笛吹きケットル パール金属ベジック ステンレス製笛吹きケットルパール金属
1,298税込1,428
1個
当日出荷から翌々日出荷
沸騰したら笛の音でお知らせ。オール熱源対応。
材質(本体、蓋、注ぎ口)::ステンレス鋼(クロム13%、ニッケル1%)、底部:ステンレス鋼(クロム16%)、(底の厚さ:0.3mm)、笛部:ナイロン、(取っ手、つまみ):フェノール樹脂
スプラウト 鉄鋳物製スキレット パール金属スプラウト 鉄鋳物製スキレットパール金属
699税込769
1枚
当日出荷から翌々日出荷
保温性が高く冷めにくい鉄鋳物製。ガス火、IH、オープン対応
材質本体:鉄鋳物表面処理油焼き
フルリ ミニミルクパン 和平フレイズフルリ ミニミルクパン和平フレイズ(2件のレビュー)
899税込989
1個
10日以内出荷
使いたい時にササっと使えるミニサイズ。内面はこびりつくにくく、金属ヘラが使える「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。かわいいバックプリント付。
サイズ(cm)14材質本体:アルミニウム合金(底厚2.0mm)、内面:ふっ素樹脂加工(シルクウェアEL)、内面:焼付塗装、ハンドル:フェノール樹脂・ナイロン容量(L)約1.1寸法(mm)約275×150×85質量(g)約300
大きくて洗いやすい 大型鍋 IH ベストコ大きくて洗いやすい 大型鍋 IHベストコ(1件のレビュー)
3,098税込3,408
1個
10日以内出荷
材質本体:アルミニウム合金、底面:ステンレス鋼、内面:ふっ素樹脂加工(ダイキンEL2層)、外面:焼付塗装、ハンドル・ツマミフェノール樹脂、ガラス蓋:全面物理強化ガラスブラウンメタリックRoHS指令(10物質対応)対応
関孫六オールステン刺身包丁 貝印関孫六オールステン刺身包丁貝印(1件のレビュー)
12,980税込14,278
1個
当日出荷から翌々日出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
関孫六オールステン出刃包丁 貝印関孫六オールステン出刃包丁貝印
12,980税込14,278
1個
当日出荷から3日以内出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
UCC ドリップポッド DP3 UCC(上島珈琲)UCC ドリップポッド DP3UCC(上島珈琲)
12,000税込13,200
1台
4日以内出荷から6日以内出荷
プロのハンドドリップの味わいがボタンひとつで再現できる、カプセル式のコーヒーマシン。 DP3では、蒸らし・注湯にじっくり時間をかけて抽出する「ストロングモード」やアイスメニューに最適な「アイスモード」を新たに搭載し、飲み方のアレンジの幅が広がりました。
仕様抽出時間:約60秒/メモリ4(140ml設定)適合【カプセル】DPBM002、DPHK002、DPSB002、DPRB002、DPCL002、DPCC002、DPSM002、DPOC002、DPMK002、DPGC002、DPMB002、DPAT002、DPJT002、DPGT002質量(kg)約3.0容量(mL)700電源(V)100(50/60Hz)消費電力(W)1350寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)133×290×224立ち上がり時間約30秒RoHS指令(10物質対応)対応
和包丁用柄 アークランドサカモト和包丁用柄アークランドサカモト(1件のレビュー)
239税込263
1本
欠品中
柳刃包丁240mm用の替柄です。柄を交換し、刃を研ぐことで長持ちし、使いやすくなります。
用途柳刃包丁240mm用の替柄適合和包丁取付け方法包丁の根本部分をガス火等で焼き、新しい柄に差し込む、包丁本体を持ち、柄の尻部を打ち付ける、隙間にロウを垂らすと、水が入りにくくなり長持ち
TK銅玉子焼関東型用木柄 田辺金具TK銅玉子焼関東型用木柄田辺金具(1件のレビュー)
539税込593
1個
当日出荷
材質本体:銅、柄:天然木
ディナーズ ふっ素加工ガラス蓋付片手鍋 パール金属ディナーズ ふっ素加工ガラス蓋付片手鍋パール金属(2件のレビュー)
1,798税込1,978
1個
当日出荷から3日以内出荷
お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、ガラス蓋:強化ガラス器具(全面物理強化)、つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)、座板:ナイロン(耐熱温度180度)、縁リング:ステンレス鋼表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
軽量・高熱効率フライパンIH 貝印軽量・高熱効率フライパンIH貝印
2,498税込2,748
1個
当日出荷
本格調理と扱いやすさを両立!スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上IH対応
サイズ(cm)32材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)寸法(mm)484×333×97表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
アルマイト GOODケットル EBM(江部松商事)アルマイト GOODケットルEBM(江部松商事)
2,698税込2,968
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
ほっくり 丸グラタン EBM(江部松商事)ほっくり 丸グラタンEBM(江部松商事)(1件のレビュー)
899税込989
1個
当日出荷から翌々日出荷
綿ふかし布 八ツ矢工業綿ふかし布八ツ矢工業
549税込604
1個
当日出荷
からみ織にて仕上げて有りますので、蒸気の通りが良く蒸しやすいです。
材質綿
鉄打出北京鍋 山田工業所鉄打出北京鍋山田工業所(1件のレビュー)
4,998税込5,498
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質
木製厚手木蓋 めいじ屋木製厚手木蓋めいじ屋(1件のレビュー)
2,198税込2,418
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
材質アラスカヒノキ板厚(mm)15
ビクトリノックス シェーピングナイフ ビクトリノックスビクトリノックス シェーピングナイフビクトリノックス(2件のレビュー)
1,198税込1,318
1個
当日出荷
材質刃部:ステンレススチール、ハンドル:ポリプロピレン全長(mm)164質量(g)19耐熱温度(℃)100背厚(mm)1.1刃渡り(cm)5
カラー包丁 三徳包丁 関兼次刃物カラー包丁 三徳包丁関兼次刃物
4,930税込5,423
1個
当日出荷から6日以内出荷
4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。
藤寅作 牛刀 藤次郎藤寅作 牛刀藤次郎(1件のレビュー)
8,998税込9,898
1個
当日出荷から翌々日出荷
オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群!お手入れも簡単! 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。 滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。 プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。
材質側材:13クロームステンレス、ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼材質(刃)コバルト合金鋼
BiT なべつまみさん パール金属BiT なべつまみさんパール金属(3件のレビュー)
159税込175
1個
当日出荷
材質フェノール樹脂(耐熱温度140度)、ネジ:アルミニウム合金質量(g)32タイプ20cm以上用取付ネジ径6mm寸法(外径×高さ)(mm)60×30
抗菌まな板 シンク リス抗菌まな板 シンクリス
2,698税込2,968
1個
当日出荷
長いサイズでシンクに置ける抗菌まな板! スーパーロングタイプでシンク上に置くことができるから調理台が広く使えて便利! 両面使用も可能なので肉類と野菜など使い分けOK。 シンクサイズ、形状をお確かめください。
寸法(縦×横×厚さ)(mm)480×280×12ホワイト材質ポリエチレン加工抗菌耐熱温度(℃)70

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