ホワイトサムのボール・ざる・漬物・米びつ

熱伝導が優れている銅製のボール。 銅イオンは、さまざまな菌に超抗菌性能を発揮します。

ボールの滑り止めになり，作業効率UPに貢献します。

3色のカラーを用意し食材別、工程別、部門別に使い分ける事が出来ます。高耐熱素材TPX樹脂採用。離型性があり、汚れが落ちやすいのでお手入れが楽に、しかも安全性にも優れています。

スープを作るときに、ガラなどの具材が鍋底に直接触れるのを防ぎ、焦げにくくなります。スープの煮出し等に使用します。使用後は、出汁ガラごとザルが取り出せます。ラーメン屋さんや、中華料理店で大量のスープを作るときに重宝します。45cmのみ、板巻仕様です。

混ぜる、合わす、泡立てる動作に適した深型サイズです。

耐久性、耐食性がある定番グレード。ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。

混ぜる、合わす、泡立てる動作に適した深型サイズです。

木柄の角を取り握りやすくしました。

持ち運びやすい渕形状。耐久性、耐食性がある定番グレード。ステンレス素材で最も多く使用されている素材です。