2ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

繰り返し使えて自然にやさしいECOなお料理ガーゼです。蒸し料理や、こし布、しぼり布などにカットして使用できるから無駄がありません。使用後は洗って繰り返し使えるから経済的です。

編目:中目・だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに。

スープこし、だしこし、コーヒードリップなどのこし布として、また食材の絞り布に最適です。食品、食材の品質風味を損なう恐れはありません。

だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。

蛍光染料を一切使用していないので、直接食材が触れても安心です。

耐食性に優れたSUS304製の粉用ロートです。

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。

だし・スープを細かくこせます。

たっぷりサイズだから、さまざまな食材・茶葉に使える。だし、麦茶はもちろん、薬草茶・健康茶の煮出しもラクラク!

ワンタッチ方式の裏ごし枠。替網(別売)が簡単に交換できます。ステンレス製なので衛生的です。

お味噌汁を作る際に、味噌がとぎやすいです。

*24cmのみ向い手付となります。

アルミ製なので軽くて使いやすい。

食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合。 とても丈夫なのでダシコシ輪にセットしてもご利用できます。 選びぬかれた不織布素材を使用しています。目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。 使用後は一般ゴミとして処理できます。 和・洋・中などあらゆる料理のニーズにご利用できます。

移し変えの必需品、アルミ製のロート。 約9mm幅の細口ノズルでスムーズ。 口の細いビンなどに。 軽くて丈夫、さびないアルミ製。 日本製。

衛生面を考慮したアミ固定式のオールステンレス。

サッとすくって素早く油切り!目の大きな特殊網で油切りが簡単にできます。から揚げ等2度揚げすると美味しくなる料理には、まとめてすくえるのでとても重宝します。フライドポテト・コロッケ等揚げ物料理に。

アミが太く、丈夫なステンレス製みそこし。鍋フチに引っかけることができます。穴が大きめですので、細かい粉状のカスはすくい取れません。

丈夫なステンレス製のストレーナー 用途に合わせて選べる「suigut」キッチンシリーズ扱いやすいステンレス製のストレーナー。野菜、果物などの水切りや、麺類の湯切りに便利なザル。水切れのいい足つき 足付きなので、底部分がシンクに直接触れず、置いたまま水切りできます。 水切れもしやすい。便利なハンドル付きハンドル付きで麺類の湯切りや、ボウルに重ねて食材を水にさらすときに便利に使えます。丈夫なステンレス製 ステンレス製で錆びに強く、丈夫で長持ち。

受け皿付きで衛生的な編み目の細かい茶こし。卓上使いに便利な茶こしセット。こしてそのまま置いておける受け皿付。ゴミが入りにくい蓋付です。

調味料や飲料の移し替えに便利なプラスチックロート[9cm]です。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

用途に合わせてお選びいただけます。ワンタッチで枠(別売)にセット出来ます。ステンレス製なので衛生的です。