5ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

こし網の上にひいて、油をこすだけ。油がくり返し使用できます。ろ過容量1枚あたり約0.5L。1回使い捨てのシートで燃えるゴミとして処理できます。

パンチング穴径:1.5

便利なこし棒付き。

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。網と枠が一体の定番の粉フルイです。メッシュの細かさによって、使い分けていただけます。

いつもの味が手軽に作れる。大小の丸い計量部を味噌に差してくるりと回すとカンタンに味噌の計量ができます。味噌を計量したら、そのまま味噌溶きとして使うことができます。大は約大さじ2、小は約大さじ1の計量。毎日の味噌汁が簡単に一定の味付けで作ることができるので、塩分の取りすぎも防げます。卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に使えます。収納しやすいコンパクトサイズ。ギフトにお使いいただきやすいスタイリッシュなパッケージ仕様です。

袋の高さに合わせて調節可能。大きい袋に充填する場合はアームで袋を固定できるので、 両手で充填することができます。液状の充填物の場合は袋支え治具があるので底面が汚れにくいです。ロートを固定し、粉末や液体を袋に移す事が出来ます。じょうごの出口が二重になっているので袋が充填物で汚れにくくなっています。

金属を全く使用していないので、金属製ではできなかった篩分に適しています。 各種振盪機にもご利用ください。

耐食性に優れたSUS304製の穀物用ロートです。

従来の金網断裂による異物混入を未然に防げます。ワンタッチうらごし枠31cm(別売)にセットできます。

ごま等をする際に。

お汁粉などの小豆の裏ごしに。赤ちゃんの離乳食など食べやすくなります。コロッケ・サラダなどのジャガイモの裏ごしに。玉子豆腐・茶碗蒸しなどの卵汁を裏ごしすると滑らかになります。お菓子作りにもかかせません。こし器やうらごし器の役目のほかに、小麦粉のような、きめの細かいものをふるうのに便利です。

みそ汁作りに。

くるっと回して簡単に計量、そのままみそ溶きも、卵溶きやドレッシング作りにも重宝します。業務用にも省力化に役立て味が安定します。

サッとすくって素早く水切り!小さい鍋でも使えるコンパクトサイズ。ラーメン・そばなどの麺類他、ゆでたまご・野菜をすくう時に便利です。

アルミロート

PC、ロート

離乳食・ポテトサラダ作り荷。 うらごし、粉ふるい。

吊下げリング付き。 リング付きなので、吊下げて収納できます。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。