9ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

パンチング穴径:2.2

ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地。目が粗いので大粒な漉し関係に使えます。肉を包む・味噌漬け・スープを漉す。目の粗いスープ物に最適。

1.5・2.5・5mmの替刃3枚付。交換部品替刃1.5mm 替刃2.5mm 替刃4.0mm

24メッシュ

上手にみそがこせる、こし器&ミニお玉セット。清潔でサビにくいステンレス製。

銀イオン抗菌Ag+を使用してます。

RS Pro PP ファンネル、 TOP 直径 40 mm 、ステム直径 mm RS Pro の軽量 PP 漏斗は、幅広い用途で液体や粒状物質を安全かつ効率的に処理するのに最適です。この漏斗は PP (ポリプロピレン)プラスチック製で、軽量ながら Durable な漏斗を備えていて、耐薬品性が高くなっています。漏斗は TOP に小さなハンドルを備えているので、液体を注入しながら、漏斗を安全に保持でき、流出のリスクを大幅に削減します。先細のボディで液体を簡単かつ正確に移動でき、内部のリブでろ過速度を向上させ、発生する可能性のあるエアロックを防止します。RS Pro PP 漏斗は、さまざまなサイズが用意されており、多くの用途に使用できます。 特長と利点 安全かつ効率的に液体を取り扱うのに最適です エアロックを防止し、ろ過速度を高める内部リブ 121 C までオートクレーブし、安全な洗浄と滅菌が可能です 軽量、ポータブル すばやく簡単に使用可能 Durable PP 材製です 各種サイズあり 用途 漏斗は、液体、化学薬品、食品物質をある物体や容器から別の容器に移動する必要がある幅広い用途に使用されます。漏斗は多くの場合、 TOP 部分が広く開口しているため、液体や物質を容易に注入できます。先細のボディには、物質が細い先端又は底部の開口部にフィルタされ、正確に注ぎやすくなっています。漏斗は幅広いサイズと素材に対応でき、一般的に次のような分野で使用されています。 自動車 産業用 蒸留所 調理 研究所 規格 食品安全( EU FDA EU10 2011 FD CRF21 177 BSE/TSE フリー 手が届きにくい ラテックス よくある質問 これはオートクレーブ可能ですか? はい。 RS Pro PP 製漏斗はオートクレーブ可能で、 121 C までのオートクレーブ装置で洗浄し、安全に滅菌できます どのようなサイズがありますか? RS 品番( 2012422) 2012422 TOP 直径 40 mm 、ステム直径 mm RS 品番( 2012423) 2012423 TOP 直径 50 mm 、ステム直径 mm RS 品番( 2012424) 2012424 TOP 直径 75 mm 、ステム直径 10 mm RS 品番( 2012425) 2012425 TOP 直径 100 mm 、ステム直径 13 mm RS 品番( 2012426) 2012426 TOP 直径 120 mm 、ステム径 14 mm RS 品番( 2012427) 2012427 TOP 直径 150 mm 、ステム直径 17 mm

ティファール最高ランクのキッチンツール「インジニオ+」。鍋から具材だけをすくうときに便利。素早くしっかりと湯切りもできます。フライパンや鍋のフチから滑り落ちないストッパー付き。シリコーンは250度、ナイロンは230度の高い耐熱温度。食洗機の使用が可能。有害物質のBPA(ビスフェノールA)を含まない。

みそこしやだしとりに最適!みそこしと専用お玉のセットです。みそこしは鍋に掛けられるフック付き。お玉はみそをすくいやすい小型サイズです。丈夫で衛生的なステンレス製で、食器洗い乾燥機対応なのでお手入れも簡単

使う分だけすくって、ムダなくふるえる目盛り付き。均一に薄くふるえます。魚・肉料理の下ごしらえに。粉が飛び散りにくい形状です。手にフィットしやすい大きさ。食器洗い乾燥機対応なのでお手入れも簡単

引っ掛け収納がしやすいフック形状のハンドルです

注ぎがスムーズ、ステンレス製でお手入れラクラク。引っ掛けられる金具付き。

注ぎがスムーズ、ステンレス製でお手入れラクラク。

持ちやすいワイヤーハンドル付き。衛生面、耐久性に優れるステンレス製。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。網がシングルとダブル、サイズが大と小の4種類あります。用途によって使い分けられます。

伝統の形、昔ながらの木枠粉ふるいです。

昔ながらの桧枠で、パン粉用に大きな網目に作られたフルイです。

木枠砂糖フルイは、お砂糖に最適なフルイです。補強線も2本入って、重たい砂糖に耐えられるよう頑丈に作られています。営業用、業務用に最適です。こちらの商品は全て10メッシュです。

木枠代用毛うらごしは、木枠に黒いナイロンが張ってあります。適度の弾力性でうらごしには最適です。細目、荒目がありますので、ご用途に応じて使い分けてください。

木枠代用毛うらごしは、木枠に黒いナイロンが張ってあります。適度の弾力性でうらごしには最適です。細目、荒目がありますので、ご用途に応じて使い分けてください。

絹で漉したような、非常に細かいうらごしです。

桧製の木枠で網にナイロンを使用し、絹で漉したような非常に細かいうらごしが特徴です。

木枠の良さを、そのままに。ステンレス網なので扱いやすく丈夫な裏ごしです。

木枠の良さを、そのままに。ステンレス網なので扱いやすく丈夫な裏ごしです。

木枠の良さを、そのままに。ステンレス網なので扱いやすく丈夫な裏ごしです。

しっかりとした網を用いた味噌とき用ストレーナー。味噌を入れてナ鍋に浸しながら溶かすと素早く滑らかに溶くことができ、塊のままお椀に入ってしまうといった失敗も防げます。硬い網を使用しているので作業もスムーズ。同シリーズの大さじスプーンやミニ泡立てと合わせれば効率良くお使いいただけます。

柄長:265

「サンドブラスト加工」により目詰まりしにくい・粉がつきにくいステンレス製の粉ふるいです。従来製品よりも圧倒的に目詰まりしにくいために従来よりも粉が早くふるえ、作業時間の短縮につながります。ふるいに入れた粉を、今までよりも無駄なくふるえるので粉の無駄が減り、より経済的です。小麦粉・そば粉・米粉・片栗粉等を大量にふるいにかける際に特におすすめです。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。網と枠が一体の定番の粉フルイです。メッシュの細かさによって、使い分けていただけます。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの36cm用枠【品番：57565053】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの31cm用枠【品番：57565044】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。他に、金網ではなくパンチング板にすることで異物混入対策が可能な【ENDO ワンタッチうらごしパンチング替アミ31cm用】や、金属探知機および磁石に反応する【ワンタッチうらごし磁性ステン替アミ31cm用】もご用意しております。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの27cm用枠【品番：57565035】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの24cm用枠【品番：57565026】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの21cm用枠【品番：57565017】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

生地に混ぜ込む前にキチンと粉をふるっておくことによって、生地の中に粉のダマができにくくなりますより細かくふるえる2重網タイプです。

さつま芋やかぼちゃを裏ごしたり、プリンなどの液体も滑らかにこすことが出来る裏ごし器です。 お菓子作り以外に、料理にも活用頂けます。 40メッシュとは、1インチ(2.54cm)角に縦、横40の網目があることを意味します。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・一度に大量の材料を裏ごしすると、網が曲がったり破損しやすくなりますので、ご注意ください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。

裏ごし枠本体(ワンタッチ裏ごし枠24cm)に取り付け可能な、裏ごしに適した細目網です。 ※こちらは取替網のみとなり、裏ごし枠本体は別売りとなります。 関連商品 88805：ワンタッチ裏ごし枠24cmタイプをご利用ください。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・枠に網を乗せ、金具錠で締めれば裏ごし器が完成します。 ・タワシ、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。 ・火の側に置くと、軟化し変化することがあります。 ・使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させてから保管して下さい。