13ページ目: 裏ごし・ふるい・スープ・味噌こし

食品用寒冷沙を使用しています。 ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。 洋食のソース類の濾過などに。

軽い力で粉ふるいがすばやく簡単に出来る! 片手で扱えるので、手が疲れず粉まわりに飛び散らずに使えます。 量の多い粉類もムラなくふるえます。サビに強く衛生的、末永くご使用になれます。

口当たりなめらかなスープ作りに!茶碗蒸し・プリン等のこし器としても便利です。泡やダマをこすことで口当たりの良い料理ができます。コーンスープやポテトスープ等、本格スープ作りに挑戦!

万能こしセット

みそこしセット、お玉付

毎日のお味噌汁作りにかかせない味噌漉しセット。漉し器には、鍋の縁に引っ掛けられるストッパー付き。 鍋の中に滑り込んだり、横倒しになるのを防止。容器から味噌が無駄なくきれいにすくえる、ミニサイズのおたま付き。 みそ汁作りのほか、細かい野菜の下茹でにも。

離乳食・ポテトサラダ作り荷。 うらごし、粉ふるい。

吊下げリング無し。 台座がワイヤーなので、ゴミなどがたまりにくいです。

味噌をこしたり、少量の湯通しに便利なディープタイプ。 鍋のフチに掛けられるフック付き。

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

ケーキの飾りつけ、少量の粉をふるう時に。

みそこしやダシ取りに便利な専用お玉付。