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本鮫皮を使用しています。 各種名入れ承ります。(別途) 最高級本鮫皮を厳選し、丹念に職人がつくりあげました。きめ細かくすりおろすことができ、香りと辛さがいっそうひきたちます。
幅(mm)111 全長(mm)237 奥行(mm)118
1個
22,980 税込25,278
翌々日出荷

本鮫皮を使用しています。 各種名入れ承ります。(別途) 最高級本鮫皮を厳選し、丹念に職人がつくりあげました。きめ細かくすりおろすことができ、香りと辛さがいっそうひきたちます。
幅(mm)113 全長(mm)273 奥行(mm)140
1個
26,980 税込29,678
翌々日出荷

アケボノ(厨房機器・キッチン用品)キャベみじん
ABS樹脂。専用ウェーブ刃で、効率良くキャベツをみじん切りできます。
幅(mm)103 高さ(mm)24 奥行(mm)248 耐熱温度(℃)90 耐冷温度(℃)-30
1個
1,998 税込2,198
翌々日出荷

刃先がセラミック製なので切れ味が持続。ジルコニアセラミック使用の為サビません。握りやすいハンドル。
材質本体:ABS樹脂 刃:ジルコニアセラミック 質量(g)90 刃幅(mm)約75 サイズ(mm)255×95×13(H)
1個(1個)
860 税込946
翌々日出荷

カジュッタは、グレープフルーツをそのまま器にしフレッシュ果汁を美味しく楽しめる果汁絞り機です。ビーチ、ホテル、バー、屋外フェス、テーマパーク、ゴルフ場、スポーツジム、カフェ、レストラン、サービスエリア、ケータリングなどその楽しさは、様々なシーンで広がります。
材質本体:ステンレス、鉄、アルミ、ABS樹脂/刃物ユニット:ステンレス、POM、チタン合金 電源(V)100(50/60Hz) 消費電力(W)45 コード長さ(m)電源:1.8 サイズ(mm)210×297×H535
1個
247,900 税込272,690
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

食材を入れてころころ回すだけでみじん切りが簡単にできます。フタにスクレーパーが付いているので、食材がフタにこびりつきづらい。
1個
2,198 税込2,418
7日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

極細ふわふわ食感。千切りが超軽い。シャープなエッジ(エッジの厚さ0.3mm)で繊維が切れるので、千切りが簡単に作れます
材質【樹脂部】ABS樹脂【千切り部】ステンレス鋼 質量(g)73 寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)270×90×25
1個
819 税込901
翌々日出荷

用途にんじんやきゅうりなどの千切りに 仕様保存容器として利用可(フタ+容器) セット内容千切り器、容器、フタ 材質刃部:ステンレス鋼 フレーム:ポリプロピレン フタ・容器:AS樹脂 すべり止め:ゴム シルバー/オレンジ/クリア 質量(g)約114(収納時) 耐熱温度(℃)(フレーム)110 フタ・容器:80 寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)約127×76×53(収納時)
1個
799 税込879
翌々日出荷

用途にんじん・きゅうりの千切りや、大根・山芋などのすりおろしの際に 仕様保存容器として利用可(フタ+容器) セット内容千切り器、おろし器、容器、フタ 材質刃部:ステンレス鋼 フレーム・ホルダー:ポリプロピレン フタ・容器:AS樹脂 すべり止め:ゴム シルバー/オレンジ/イエロー/クリア/ホワイト 質量(g)約148(収納時) 耐熱温度(℃)(フレーム)110 フタ・容器:80 寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)約121×76×63(収納時)
1個
1,398 税込1,538
翌々日出荷

フルベジグレーター
用途チーズ、レモン・ライムなどの柑橘類の皮、にんにく・しょうがなどの薬味、チョコレートなどをおろす際に 仕様引っ掛け穴付、食洗機利用可 付属品カバー(散らばり防止・刃の保護兼用) 材質金属部:ステンレス鋼 樹脂部:ポリプロピレン シルバー/イエロー/ミルキーホワイト 質量(g)約70(カバー含む) 刃形エッチング加工 耐熱温度(℃)110 寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)約220×47×23(カバー含む)
1個
1,698 税込1,868
翌々日出荷

用途大根・山芋などのすりおろしに 仕様保存容器として利用可(フタ+容器) セット内容おろし器、容器、フタ 材質刃部:ステンレス鋼 フレーム:ポリプロピレン フタ・容器:AS樹脂 すべり止め:ゴム シルバー/イエロー/クリア 質量(g)約111(収納時) 耐熱温度(℃)(フレーム)110 フタ・容器:80 寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)約127×76×53(収納時)
1個
879 税込967
翌々日出荷

食材を中に入れてヒモを引くだけで使えるみじん切り器。煩わしいみじん切りが簡単にできる。調理の時短になる。紐を引く回数でみじん切りの大きさを粗い→細かいで調節できる。ミニサイズのみじん切り器なので、離乳食や介護食などの少量調理に便利。容器に入れて刻むので、食材が飛び散らない。使用後は丸洗いできて衛生的に使える。蓋上部の穴は後から調味料を入れることができる。餃子のタネやハンバーグの下味付けに使える。
材質フタ部分・ハンドル・回転刃芯部分/ポリプロピレン 紐/ナイロン 紐口部分/銅 容器/ポリスチレン 滑り止め/シリコン 刃/ステンレス刃物鋼 質量(g)189 サイズ(cm)直径12.5×高さ9.5(底面直径9) 満水容量(mL)580
1個
719 税込791
3日以内出荷

プリンス工業薬味おろし金
用途薬味などをすりおろす際に 仕様汁受け付、食洗機使用可 材質ステンレススチール 寸法(mm)(約)D207×W76×H42 シルバー 質量(g)(約)105 サイズ(mm)すりおろし部:D55×W55
1個(1個)
1,698 税込1,868
翌々日出荷

大根をおろすのに便利なおろし器です。本体に薬味おろし付き。
材質スチロール樹脂 寸法(mm)200×90×51 質量(g)112
1個
269 税込296
4日以内出荷

新潟県燕市でホテル・レストラン向けテーブルウェアー・家庭用テーブルウェアー及びキッチン用品一式を製造している高桑金属オリジナルアイテム。
材質ステンレス 寸法(mm)70×75×20
1個
229 税込252
4日以内出荷

スライス、おろし、飾り切りがこれひとつでできちゃう!スピーディに切れる両刃のスライサーです。本体上部だけでなく飾り切り部分にもネコモチーフが取り入れられており、薄切りのハムやチーズをネコ型のリボン状にすることができます。
材質<ハンドル>金属部/ステンレススチール、ノブ/ポリプロピレン(耐熱温度100℃)<フタ>MS樹脂(耐熱温度70℃)<ミル>本体/ABS樹脂(耐熱温度80℃)、粒度調節ノブ/ポリアセタール(耐熱温度140℃)内臼・外臼/セラミック、シャフト・バネ/ステンレススチール<ドリッパー>樹脂部/ABS樹脂(耐熱温度100℃)、ゴム足/熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃) 寸法(mm)230×90×11 ウォームグレー
1個
769 税込846
8日以内出荷

長ねぎをいきなりみじん切りにすることができる、指ガード付きのねぎスライサーです。チャーハンや油淋鶏など、さまざまな料理にたっぷり使えて便利!。指ガードは収納時に刃カバーにもなるので安全です。食洗機可能なので、お手入れ簡単。
材質刃部/ステンレス刃物鋼本体/ABS樹脂(耐熱温度100℃)指ガード/ABS樹脂(耐熱温度100℃)、樹脂バネ(耐熱温度150℃) 寸法(mm)235×40×40
1個
2,198 税込2,418
8日以内出荷

おろし面が曲面になっているから、抵抗が少なくらくにおろせます。目立ての角度に工夫を凝らしているから、きめ細やか且つ食感のある美味しい大根おろしになります。専用受け皿の他、余分な水分を切るための便利な水切りトレー付きです。
材質スチロール樹脂 寸法(mm)208×105×68
1個
1,298 税込1,428
5日以内出荷

ブロックチーズを削ったり、薄くスライスできるチーズスライサーです。
仕様【オーブン】不可 材質430ステンレス 寸法(cm)23.5×10.5×8.1 レンジ不可 食器洗浄機不可
1個(1個)
749 税込824
4日以内出荷

レモンもオレンジ果汁も絞れます。 大小2つの型で様々な柑橘類に対応。 お手入れも簡単です。
材質ABS、AS樹脂 容量(mL)約625 寸法(cm)器:W19×H8.5×D14/しぼり器:W16×H11×D13
1個(1個)
1,898 税込2,088
4日以内出荷

チョコレートや柑橘系の皮、粉チーズなどをすばやく簡単におろせる器具です。 生姜やにんにく、大根なども目詰まりなくおろすことが出来ます。 多くの料理人やパティシエにも認められた高性能な商品です。 収納に場所を取らないスマートなデザインで、専用のカバーも付いています。 ・ご使用前に洗剤で洗いよくすすぎ、水気をしっかり拭いてからお使いください。 ・おろし刃部分で怪我をされないよう気をつけてお使いください。
材質ブレード部:ステンレス、ハンドル:ポリプロピレン 寸法(mm)323×36×H31
1本(1本)
4,298 税込4,728
4日以内出荷

Boschコンパクトキッチンマシン専用のアクセサリーです。 専用アクセサリは、Boschコンパクトキッチン本体が必要となります。本体は、別売りとなります。 オレンジ・レモン・グレープフルーツなどの果汁絞り、一般的な柑橘系の果物すべてに使えます。 専用アクセサリは、Boschコンパクトキッチン本体が必要となります。本体は、別売りとなります。
1個(1個)
6,198 税込6,818
4日以内出荷

アーモンド・ナツメグなどナッツ類やシナモンスティックなど細かなパウダー状に仕上げるのに最適です。
材質卸刃:ステンレス 柄:シリコン 寸法(mm)220×28×H32、ブレード:125×13 食器洗浄機
1個(1個)
2,898 税込3,188
4日以内出荷

ワイド&凸面形状のブレードで、スピーディーにおろせます。 ブレード(刃)を保護するカバー付です。
材質卸刃/18-8ステンレススチール ハンドル.本体滑り止/エラストマー樹脂 寸法(mm)全長31.5×幅6.6×厚3.2cm
1個(1個)
4,598 税込5,058
4日以内出荷

材質刃部:ステンレス刃物鋼 本体:ABS樹脂 厚さ(mm)1~2.5 寸法(mm)278×92×19
1個(1個)
2,098 税込2,308
4日以内出荷

ボタンを押すだけで、瞬時に刃についた食材を落とすことができる機能スピードおろし器です。 多機能なブレードカバー付きで刃の保護だけでなく、おろした食材を落とさずキャッチし、メモリでおろした食材の容量が一目で分かります! ライム、レモンなどの果物から、チーズ、しょうが、にんにく、ナツメグなどチョコレートまで!多様な食材にご使用いただけます。 441本のスーパーファインブレードはフォトエッチングされており、果物等は苦みの少ないふんわりとした、香りの良い状態になります。
材質ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー、ステンレススチール 寸法(mm)320×56×H25 ブラック・グリーン 質量(g)100
1個(1個)
2,398 税込2,638
4日以内出荷

簡単に果物をプレスして、果汁を絞ることができるジューサー。 オレンジからグレープフルーツ、レモン、柚子、ライムまで幅広い果実に使用できるサイズです。 果汁を使うお料理や、サワーを作る際に最適!
材質ポリプロピレン、ステンレススチール 寸法(mm)95×30×H250 イエロー
1個(1個)
2,398 税込2,638
4日以内出荷

簡単に果物をプレスして、果汁を絞ることができるジューサー。 オレンジからグレープフルーツ、レモン、柚子、ライムまで幅広い果実に使用できるサイズです。 果汁を使うお料理や、サワーを作る際に最適!
材質ポリプロピレン、ステンレススチール 寸法(mm)12×30×H280 オレンジ
1個(1個)
2,498 税込2,748
4日以内出荷

マイクロプレインの性能はそのままに日本人が日常使う食材に特化した刃付けをした日本限定モデル。 生姜やニンニク、大根、山芋、玉ねぎなど水分の多い食材が得意。 マイクロプレイン製品が誇る目詰まりのしにくさ、切れ味の良さ、安全性の高さはそのままに、 刃の配列を変更し、さらに0.01mm立てることで水分の多い食材の卸をスムーズに行えます。
材質ステンレススチール、ポリプロピレン、エチレンプロピレンゴム 寸法(mm)315×66×H32 質量(g)約140 食器洗浄機可(ケース除く)
1本(1本)
4,598 税込5,058
4日以内出荷

マイクロプレインの最上級モデルです。切れ味と使いやすさはそのままに天然木を使用し高級感のあるデザイン。 チーズ、チョコレート、大根、人参、玉ねぎなどに最適です。
材質ステンレススチール、ウォールナット、エラストマー樹脂、PIMM樹脂 寸法(mm)65×20×H33 質量(g)約160 食器洗浄機不可
1本(1本)
4,598 税込5,058
4日以内出荷

マイクロプレインの最上級モデルです。切れ味と使いやすさはそのままに天然木を使用し高級感のあるデザイン。 チーズ、チョコレート、大根、人参、玉ねぎなどに最適です。
材質ステンレススチール、ウォールナット、エラストマー樹脂、PIMM樹脂 寸法(mm)300×65×H15 質量(g)約160 食器洗浄機不可
1本(1本)
6,598 税込7,258
5日以内出荷

キッチンの引き出しにも収まる縦長タイプのグレーター。 今や世界各国で愛用されるフードグレーターのメーカーに躍進させた原点のシリーズです。 柑橘類の皮、チーズ、生姜、ニンニク、アーモンド、チョコレート、玉ねぎなどを削るのに適しています。
付属品プラスチックハードカバー 材質ステンレススチール、ポリ塩化ビニール 寸法(mm)315×36×H6 質量(g)約33 食器洗浄機可(ケース除く)
1本(1本)
2,898 税込3,188
4日以内出荷

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。
付属品プラスチックハードカバー 材質13クロムステンレススチール、エラストマー樹脂、ポリ塩化ビニール 寸法(mm)318×35×H35 パステルグリーン 質量(g)約92 食器洗浄機可(ケース除く)
1本(1本)
3,798 税込4,178
4日以内出荷

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。
付属品プラスチックハードカバー 材質13クロムステンレススチール、エラストマー樹脂、ポリ塩化ビニール 寸法(mm)318×35×H35 ブルー 質量(g)約92 食器洗浄機可(ケース除く)
1本(1本)
3,798 税込4,178
4日以内出荷

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。
付属品プラスチックハードカバー 材質13クロムステンレススチール、エラストマー樹脂、ポリ塩化ビニール 寸法(mm)318×35×H35 レッド 質量(g)約92 食器洗浄機可(ケース除く)
1本(1本)
3,798 税込4,178
4日以内出荷

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。
付属品プラスチックハードカバー 材質13クロムステンレススチール、エラストマー樹脂、ポリ塩化ビニール 寸法(mm)318×35×H35 ホットピンク 質量(g)約92 食器洗浄機可(ケース除く)
1本(1本)
3,798 税込4,178
4日以内出荷

材質本体ポリカーボネート 刃ステンレス 直径(Φmm)168×H245
1台(1台)
13,980 税込15,378
5日以内出荷

1台(1台)
19,980 税込21,978
6日以内出荷

1台(1台)
39,980 税込43,978
4日以内出荷

薬味を卓上ですりおろし、さっと料理に添え新鮮なままいただけます。 周囲にカーブをつけたトレー形状で、すって出た汁はこぼれにくく、お鍋の汁ものなどに薬味を溶かしながら入れられます。
材質ステンレス 寸法(mm)47×203×H12 サイズM 質量(g)95 食器洗浄機×
1個(1個)
2,198 税込2,418
4日以内出荷