8ページ目: スライサー・削り/おろし/ジューサー

おろし金の周囲を柔軟性のある樹脂で包むことで手のひらに柔らかくフィットするようにした新感覚のコンパクトなおろし金。手のひらで支えるので、力をかけずにラクラクとおろすことができます。付属のベジ・ブラシを使うことで、おろし金に残った食材をササッとかき出すことができて、食材を無駄なく使うことができます。薄くてスリムなデザイン。収納場所を選びません。

一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担を軽減。容器本体の底面についている滑り止めでしっかりと固定。水切り付きのフタで余分な水分を適度に切ることができます。

プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求した「プログレード」シリーズ。本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。料理に合わせて2段階の厚みのスライスができます。スイッチ式で手で簡単に厚みを調節することができます。安全に調理できるホルダー付。厚さ調節機能付き：1.5・2.0mm

125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。厚み調整目盛り付き。厚み調節(0.5～5mm)ができます。切れ味をさらに追及したプロ仕様です。

新開発の波形刃(特許申請済)を採用。緩急の曲線によってスライス時食材が流れにくく、しっかりと掴むため今までにないソフトな切れ味。 キャベツ半玉もそのままスライスできる幅120mmのワイドサイズ。スライスの厚みは約1mmと極薄。 丸みを帯びたグリップデザインと適度な角度で楽にスライス可能。ボウルの上でも安定してスライスできるフック付き。 付属の安全ホルダーで指をしっかりガード。

「切れるわぁ」。ため息のように漏れた言葉がそのまま名前になりました。野菜・果物用のスライサーです、切れ味以外にもデザインや保護ホルダーの収納など細かなこだわりも。切るって楽しい!

シトラスの美味しさ丸ごとジュースに。フレッシュ果実味たっぷりのシトラスジュースを味わえます

1台でスライス・おろし・千切り・ツマ切りができる

目詰まりなくきれいにとれるグレーターブラシ。 丈夫なステンレス製で摩耗しにくく、お手入れも簡単で清潔に使えます。

鋭い切れ味で野菜のみじん切りが簡単に出来上がります。

特殊な目立て設計とわずかな表面曲面形状により、おろす能力を高めたおろし器。

プレートが刃に対して平行に稼動することで従来より均一な厚み調節を実現しました。ハイカーボン材採用で切れ味長持ち、指ガード付です。

持ちやすい独自のハンドル形状 そのままおろせる容器付 ボウルの縁に固定できる溝付き

持ちやすい独自のハンドル形状 刃先から指を守るホルダー付 ボウルの縁に固定できる溝付き

持ちやすい独自のハンドル形状 刃先から指を守るホルダー付 ボウルの縁に固定できる溝付き

持ちやすい独自のハンドル形状 そのままおろせる容器付 ボウルの縁に固定できる溝付き

野菜調理のバリエーションアップ。食生活をもっとヘルシーに。キュウリやにんじん、大根等のスライス、千切り、おろし、つま切りが手軽にできます。スッキリ片付く収納ケースの蓋を受け容器として使えます。安全ホルダー付。

キャベックシェフ(品番：A-77199)専用の替え刃になります。先端は刃付けが施され、切れ味抜群!

キャベックシェフ(品番：A-77199)専用の替え刃になります。

高品質の刃を使用 日本製で高品質の刃 専用に開発された3mm×13mmの穴の特製刃を使用しています。 下ろし板の表面にある溝は、水分を多く含むお野菜を下ろす時に、手が滑りにくくなるのでサクサク下ろせます。 プロの料理人も納得の切れ味です。 たんざく状に切れます 大根・人参の薄切り(たんざく)に。 プロの料理人のような下ごしらえが、簡単に出来ます。 鍋物・汁物の具材に使いたい大根やにんじん等の根野菜を簡単に、約1cm幅のたんざく状に切れます。 お味噌汁やお鍋の具材や、サラダ、野菜炒めなど幅広く使えるツールです。 さまざまな野菜をおろして、お料理の幅を広めていくお手伝いをしてくれます。 鍋物・汁物の具材に使いたい大根やにんじん等の根野菜を簡単に、約1cm幅のたんざく状に切れます。

切断面が波状になります。

厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。

水に強い、ステンレス仕様です。

薬味をおろす作業等に。

水分をあまり出さずに荒切りする事により食物繊維を自然のまま風味を損なわずにおろせます。

厚み調節(0.5～8mm)ができます。 平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm)が付いています。 BENRINERCO.LTD.プロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く、簡単に美しく仕上がります。 クシ刃細目を使って厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。 クシ刃中目を使って人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。 クシ刃荒目を使って厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。

『かるラク』シリーズは、暮らしの中で思い通りにできず不満を感じる暮らしの「できない」を「できる」ようにしたい。 その思いをカタチにしました。お子様からお年寄りまで、どなたでも安全簡単にお使い頂ける様にこだわりました。 食材を使い切りたいその時に!おろし器やスライサーの刃から指をガードしながら、野菜を無駄なく調理できます。 小さな野菜も、幅の揃わない野菜もしっかり掴めます。手にニオイが付きにくいです。 ハケ形状で、おろした薬味をまとめたり、取り除いたりできます。

手早く、きれいに野菜をカット! いろいろな下ごしらえが簡単にできます。 滑り止め付きトレーで片手でもらくらくスライス。 ホルダー付きで小さくなった野菜も安心。野菜の調理残しを軽減します。

まだスライスしたいその時に!小さくなった野菜をつかんで指をガード。 人差し指のパーツが離れているのでいろいろな形をつかみやすくなっています。 野菜をムダなくスライス・すべりやすい山芋にも・大きい野菜のスライスにもパーツを外して重ねられるのでコンパクトに収納できます。 子供からお年寄りまで、暮らしの「できない」を解決する「かるラク」シリーズ。 暮らしの中で思い通りにできず不満を感じる暮らしの「できない」を「できる」ようにしたい。 その思いをカタチにしました。 お子様からお年寄りまで、どなたでも安全簡単にお使い頂けるようにこだわりました。

あると便利!だけどかさばって仕舞うところに困る水切り器とフードチョッパーをひとつの容器にまとめました。 1～2人分の調理にちょうどいいサイズ。サラダの下ごしらえがこれ1台でできます。

置く場所を選ばないサイズだから、今まで入らなかったキッチンの引き出しへ収納ができる。 手の小さい女性でも片手で持てるコンパクトさ。おろしも力が入れやすい。 1～2人分の調理にちょうどいいサイズで、使用後の洗い物も片づけもサッと済みます。 フタつきだから余ったものはそのまま冷蔵庫に保存できる。

シリコンゴム付ですべらず安定しておろせる。 水切り用仕切り付きで便利。 ショウガやワサビなどの薬味もおろせる、細目付き。 受け皿はコーナーがカーブなのでおろしたものが取り出しやすく洗いやすい。

軽くて丈夫なアルミ製のおろし器。 大根おろしの粗目と、薬味おろしの細目付き。

くるくる回す回転式のみじん切り器。 コンパクトなサイズで必要な時に必要な分だけ手早くできる。 自動食器洗浄機不可。

薬味おろしや離乳食作りに便利です。