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本日9月17日(水)は、厨房機器・キッチン/店舗用品カテゴリの全商品がキャンペーンコード入力で通常価格より
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400×300(20)
430×340(17)
490×340(11)
530×325(12)
530×380(54)
545×395(23)
548×398(9)
585×385(8)
595×395(9)
600×400(68)
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アルスター=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)。熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。耐久性に優れている。
板厚(mm)1
材質アルスター
生地がつきにくく、こねる時にずれにくい。生地をマットの目盛サイズに伸ばすと、使用するタルトやパイ型の目安サイズになります。滑りにくく、お手入れが簡単です。マットの四方サイドにメモリが付いて便利。
材質グラスファイバー繊維入シリコーンシート
幅(mm)600
高さ(mm)1
質量(g)180
奥行(mm)400
耐熱温度(℃)-20~200
1枚
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
余分な水分と油分を吸い取るので、窯焼き風のクリスピーで香ばしい仕上がりになります。
材質本体・粘土
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)262×240×11
TKG品番9-0962-0601
TKG品番(2017)6-0850-0601
1個
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
シルパットはシリコンとグラスファイバーで作られたベーキングシートです。 表面に模様の入ったビスキュイなど、シルパットがなくては実現しないレシピも多く、とても重宝なアイテムです。
材質グラスファイバー(シリコン加工)
cottaオリジナルの正方形シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)270×270(縁幅20)
対応オーブン
耐熱温度(℃)300
耐冷温度(℃)-40
使用後の手入方法ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
1個
¥579
税込¥637
当日出荷
業務用フレンチサイズのシルパンです。メッシュ状になっています。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)584×385(縁幅20)
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-40
使用後の手入方法ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
1個
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
広げるだけで作業台になるシリコンマットです。
洗って繰り返し使えるので衛生的です。
ケーキを等分にカットできるメモリ付き。
丸めて収納できるので場所を取りません。
材質シリコン
色茶
外形寸法(mm)400×500
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
1個
¥979
税込¥1,077
当日出荷
メッシュ状のベーキングシート、シルパンを使ってサブレやクッキーなどを焼くと、その裏面がとてもきれいに平らに仕上げることが可能です。また、余計な油を落としてくれますので、クロワッサンなどのパイ生地もさっくりと仕上げることができます。
耐熱温度(℃)250
材質シリコン
cottaオリジナルの正方形シルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)270×270(縁幅20)
対応オーブン
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-40
1個
¥479
税込¥527
当日出荷
cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、。使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)300×400(縁幅25)
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-40
1個
¥689
税込¥758
当日出荷
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)240×360
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-40
1個
¥589
税込¥648
4日以内出荷
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
用途グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、。使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)240×360(縁幅20)
耐熱温度(℃)300
耐冷温度(℃)-40
使用後の手入方法ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。
1個
¥649
税込¥714
当日出荷
やさしいRが作業性をアップ。ショックフリーザーからオーブンに使用できます。
材質耐熱アルミニウム
質量(kg)約1.3
外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)595×395×12
板厚(mm)2
1個
¥5,998
税込¥6,598
9日以内出荷
非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により歪み、変形をおこしません。
均等な熱伝導に優れているのでオーブン庫内での熱まわりが良く、短時間で効率的に焼き上げます。
ノンスティックタイプはフッ素樹脂3コート加工で耐摩耗性優れ、直火での加熱にも適しています。
材質硬質アルマイト+内面フッ素樹脂3コート加工
フレンチサイズ。
「急速冷凍→解凍→焼く」がこれ一枚でOK!とても使い勝手のよい天板です。
用途※オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品・液体の保存には適しません。
材質アルミ・アルマイト加工
外寸(mm)604×404×H20
板厚(mm)1.5
内寸(mm)底:580×380
1個
¥6,998
税込¥7,698
5日以内出荷
材質:グラシン紙耐熱温度:200℃
材質グラシン紙
寸法(幅W×奥行D)(mm)760×500
質量(kg)0.131
TKG品番9-1042-0801
TKG品番(2017)6-0918-0801
1個
¥479
税込¥527
3日以内出荷
素質:シリコン樹脂耐熱温度:100℃厚み:大小共に0.26~0.27mm。打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です。すべり止め加工が施してありますので、すべらず 安心してご使用できます。リバーシブルタイプですので、両面で使用できます。
材質シリコン樹脂
耐熱温度:-40℃~+250℃。離型製が良好です。吸水性がなく乾燥が早く衛生的です。生理的不活性で安全です。材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング)
材質サイベーグ
寸法(幅W×奥行D)(mm)490×340
厚さ(mm)0.4
質量(kg)0.08
サイズ6取
TKG品番9-1041-0901
TKG品番(2017)6-0917-0901
1個
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)650×520×25
質量(kg)1.3
底内寸法(mm)615×490
TKG品番9-1040-0501
TKG品番(2017)6-0916-0301
1個
¥11,980
税込¥13,178
3日以内出荷
1個(1個)
¥5,798
税込¥6,378
5日以内出荷
1枚(1枚)
¥13,980
税込¥15,378
4日以内出荷
材質:グラスファイバー。シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。耐熱性と耐久性に優れており、幅広くご使用いただけます。スチームコンベクションオーブン対応!焼く・被す・敷くの3役を1枚で実現!
寸法(幅W×奥行D)(mm)470×270
1枚
¥4,998
税込¥5,498
3日以内出荷
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。直径26cmの回るオーブンレンジに使用可能なサイズです。今までサイズが合わなくてシルパンを購入できなかった方におすすめです!
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)直径260(縁幅20)
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-40
1枚
¥459
税込¥505
4日以内出荷
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパットです。つるっとした表面です。3cm間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
材質シリコン・グラスファイバー
外寸(mm)240×360
耐熱温度(℃)300
耐冷温度(℃)-40
使用後の手入方法ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
1個
¥739
税込¥813
6日以内出荷
仕様フッ素加工
材質アルミニウム合金、鉄ワイヤー、フッ素樹脂加工
板厚(mm)1
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)600×400×30
底内寸法(mm)570×370×25
1枚
¥5,098
税込¥5,608
3日以内出荷
巻縁に亜鉛メッキッワイヤーがはいっていて頑丈でさびにくいです。
材質アルミ
質量(kg)1.4
高さ(mm)30
外寸(mm)455×655
板厚(mm)1.2
アズワン品番64-9072-78
1個
¥4,398
税込¥4,838
翌々日出荷
素材が低コストで熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。耐久性にも優れています。しかも外径寸法が全て同じなので深さに関係なくスタッキング出来ます。
板厚(mm)0.8
材質アルミメッキ鋼板
『製菓・製パン用品』には他にこんなカテゴリがあります
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