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エコロジープロダクト
鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
商品豆知識
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極(きわめ) 鉄 厚板フライパンリバーライト(6件のレビュー)￥7,498～税込￥8,248～
1個
当日出荷から4日以内出荷
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木適合IH板厚(mm)約3.2
極(きわめ) 鉄 フライパンリバーライト(16件のレビュー)￥4,498～税込￥4,948～
1個
当日出荷から翌々日出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
鉄 打出 中華両手鍋(板厚1.2mm)山田工業所(2件のレビュー)￥3,500～税込￥3,850～
1個
翌々日出荷
数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
材質鉄板厚(mm)1.2
極(きわめ) 鉄 炒め鍋リバーライト(2件のレビュー)￥4,998～税込￥5,498～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
ランチーニ グリル活用丸型パン和平フレイズ￥499税込￥549特価
1個
当日出荷
魚焼きグリルをもっと有効活用しましょう!
耐熱温度の高い「鉄製」だから、焼き物料理に最適です。
実は魚焼きグリルは「揚げ物」などの温めも得意です。惣菜の温めなおしにも!
魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えます。
ふっくら蒸し焼きができる蓋付だから、餃子やオムレツ作りにも。
材質(本体)鉄質量(g)約590表面処理内外面：焼付塗装寸法(cm)18
鉄打出中華鍋山田工業所￥3,898～税込￥4,288～
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
The鉄 フライパンパール金属(1件のレビュー)￥2,698～税込￥2,968～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた高品質なフライパンです。
オール熱源対応。
材質本体：鉄、取手：天然木表面処理シリコーン樹脂塗装
鉄打出片手中華鍋カンダ￥4,490～税込￥4,939～
1個
4日以内出荷から13日以内出荷
1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品!
材質鉄板厚(mm)1.2
デバイヤー アルミノンスティック クレープパンdebuyer(デバイヤー)￥8,898税込￥9,788
1個
翌々日出荷
寸法A(mm)300寸法D(mm)245寸法B(mm)255寸法C(mm)20板厚(mm)3.3EBM品番4945010
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパンTKG(3件のレビュー)￥2,398～税込￥2,638～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質鉄板厚(mm)1.6
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
