2ページ目: 両手鍋・外輪鍋・円付鍋

プロユースから家庭用まで豊富なサイズ展開

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。 中華鍋などと同じ材質の鉄製で使い込むほど油なじみも良くなりカリッとおいしく仕上がります。

軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応

麺の湯切りが、素早く簡単にできます。中子は素麺などの極細麺を穴から逃さないメッシュ網。日本の風土にあった料理も得意です。

こげつきにくく保温性に優れた3層底。中身が見えるガラス蓋。オール熱源対応

表面錆止加工

ごはんはもちろん目皿を使って万能蒸し器にもご使用できます。

ガラス蓋つきなので煮込み調理にも便利。内面はこびりつきにくく傷つきにくいダイヤモンドコート

表面はガラス質で清潔・衛生的。酸・アルカリに強く腐食しにくい。オール熱源対応

内面ふっ素加工でこびりつきにくい!持ち手先端にひっかかりがありミトン等がすべらず使いやすい。収納時はふたを裏返してコンパクトに収納できます。ふたつまみに菜箸やおたまを置くことができます。オール熱源対応。

IH対応。内面フッ素で洗いやすいお鍋。

ステンレス素材でにおい移りや色移りがしにくいので衛生的な卓上鍋。軽いのに丈夫なお鍋。ガラス蓋付きでお鍋のレパートリーも広がります。オール熱源対応。ふちがあるのでふきこぼれにくい

立てておける、蒸気穴付きで使いやすいスタンド蓋付。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れたフッ素樹脂加工。底面は熱ムラが少なく熱変形に強いアルミ圧着三層底構造。スープや煮物などのじっくり煮込み料理におすすめ。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

軽くて扱いやすく、熱伝導に優れたアルミ製。煮物、茹で物に。

一度にたっぷり作れるメガサイズ!大人数の調理にぴったりな大型鍋です。ふっ素加工でお手入れも簡単。一気に作りたいカレーや煮込み料理にも最適です。オール熱源対応。

手軽に使えて後片付けも簡単です。

手軽に使えて後片付けも簡単です。

簡単&時短のオーブン・電子レンジ調理器具。 そのまま食卓に出せ、フタはお皿として使用できます。

仕切りがついていて本格派! 煮崩れがしにくく、いろいろな種類のおでんを楽しめます。

肉や野菜でヘルシーにしゃぶしゃぶを! ガス火専用。

においが移りにくいホーローなので、色々な鍋を楽しめます! においが移りにくく、雑菌が繁殖しにくいので清潔・衛生的です。 耐酸性があるので酸・アルカリに強く、腐食しにくい。 食材の本来の風味を楽しめます。 オール熱源対応。

表面はガラス性質。 においが移りにくい。

柔らかなポリエチレン製なので、ガラス食器の収納に 安心です。 必要に応じて、ハサミで カットできます。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。新潟県燕市の職人が一つひとつ丁寧にサテン仕上げにしました。白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋。余計な凹凸のないシンプルな構造で、洗いやすい形にこだわりました。ガスコンロはもちろん、IHクッキングヒーターにも使えます。

20個重ねても高さ44cmと場所をとりません。

ふきこぼれをブロックする 両手鍋20cm。 対流を生み、泡の発生をブロック。 フチの段差で、沸騰時に発生する泡が蒸発。

お店にとっても、お客様にとっても簡単楽らく団欒お鍋。具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。

内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。

こびりつきにくく、お手入れしやすい内面ふっ素加工。オール熱源対応

スタッキング収納可能です。

プロユースに耐える煮込鍋。 厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。 ツマミにおたま・箸がおけます。

ラッパ型で頑丈。 厚口目盛付ダイキャストハンドルでもちやすく頑丈です。

本体サテン仕上。特別な底押し加工価格、軽さ/機能性、そして必要充分な耐久性を兼備!IHにおいて必要充分な耐久性を保つために!!。過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。)や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。

こげつきにくく保温性に優れています。 ハンドルは3点リベットでしっかり丈夫です。 オール熱源対応。

オール熱源対応