35ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

手にフィットするグリップで、器具や設備の細かい場所までしっかりと洗浄できます。

脱毛防止カラーブラシは脱毛しにくい構造なので、感染、異物混入の防止に。耐酸性、耐薬性、耐摩耗性に優れている。使用場所ごとに色分けができ、HACCPに対応。

錆びにくいオールステンレスとプロユースの耐久力。 キーを押すだけで自動調理 フラット底面で、食品の出し入れがスムーズにできます。スチームコントロール機能で低温スチームから過熱蒸気まで、スチームの温度や量、タイミングをきめ細かくコントロール。解凍、発酵、ラップなしあたためから蒸し物、パンお菓子まで多彩なメニューをこなします。

断水時、水道水以外を浄水できる純正足踏みポンプもセットになっており、お薦めの商品です。 <地層を再現したミネラルカートリッジを搭載> 大容量の活性炭と天然石を、幾層にも重ねたカートリッジを搭載。水道水から不純物を除去するだけでなく、おいしく健康的な水を作り出し、さらに、中空糸膜でミクロの汚れまで除去します。 被災時、停電や断水で安定して飲用水を確保できない状況でもSESERAなら電気を使わず別売り足ふみポンプにつなげることで、水道水以外の水も浄化することが可能です。 万一の断水時などにも、雨水などの水道水以外の水からおよそ300Lの浄水が可能。水道法に定められた51項目の検査項目を大幅にクリアした、安心、安全な水を確保できます。 ※すべての原水を飲用水にできるわけではありません。 <いつも使うものだから、もしもの時に使える> 災害対策製品は、普段使用していないといざ災害時にどこにしまったかわからなかったり、使用方法がわからず結局使えないものが多いと思います。SESERAなら普段から使用し、いざという時にでもすぐに持ち運べる優れた家族を守れる浄水器です。

丈夫で割れないステンレスまほうびん

温度設定は2～10℃(外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衝時直射日光受けず) LED照明で庫内を明るく食品をきれいに照らす デジタルコントロールパネル搭載で温度制御管理向上 自然冷媒(R600a)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ノンフロン製品だから環境に優しい 二重ガラスだから庫内保冷能力が良い Low-Eガラス採用《遮熱・断熱・省エネ・結露防止効果》 自動霜取り機能付き 原材料の大量仕入れ、製品の大量生産、流通ルートの整備で、驚きの価格を実現 製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)

温度設定は2℃～8℃(外気温25℃・無負荷平衝時直射日光受けず) インバーター制御で年間の電気代が大幅にコストダウン LED照明付きだから庫内全体が明るく見やすい デジタルコントロールパネル搭載で温度制御管理が向上 自然冷媒(R600a)採用でオゾン層を破壊せずエネルギー効率が向上 ノンフロン製品だから温室効果ガスを削減し地球温暖化を抑制 二重ガラスだから庫内保冷能力が良い Low-Eガラス採用で結露がしにくい(遮熱・断熱・省エネ・結露防止) 自動霜取り後の霜取り水は自然蒸発式で排水設備が不要 冷気は循環型の強制対流方式 原材料の大量仕入れ、製品の大量生産、流通ルートの整備で、驚きの価格を実現。 製品保証1年間。(但し、製品保証書・保証修理規定に基づく)

電気式(フライ用)。 使い勝手のよさとハイ・コストパフォーマンスは、21世紀型フライヤーの集大成。 油温を適温にコントロールが可能。

卓上型の野菜用スライサーです。 キャベツの千切りやキュウリの輪切りなど様々な野菜の下ごしらえに活躍できます。

カラーによる区域管理などができるHACCPに対応したブラシです。グリップ付きで力を入れての作業に適しています。

鉄ならではの重厚感や無機質でインダストリアルな雰囲気が魅力のワゴン。抜群の強度&安定感。洋服や鞄、雑貨などをディスプレイ感覚で自由に収納可能。移動も簡単!キャスター付き。

クッキングヒーターのトッププレートに貼り付けるだけで汚れや傷つきを防ぐ保護シートカバー。薄型で光センサー(赤外線)にも対応。貼りつけたまま調理できます。 煮込み料理の汁がこぼれているのに気がつかなくても、トッププレートの焦げ付きは心配しなくてOK。焦げ付きを防ぐから、ゴシゴシこすって掃除する必要も、傷をつけてしまう心配も要りません。 オールメタル対応ヒーター(鉄・ステンレス・アルミ・銅などの金属製鍋も加熱可能なクッキングヒーター)でもお使いになれます。 密着するから、雑巾で拭いても鍋を動かしてもズレません。

効率的多重ろ過により、ゴミ・鉄サビを除去し水をクリーンにします。シャワーの切り替え機能がついているので、洗い物にも便利です。

業務用アイスクリームバルク収納に特化したスライド式冷凍庫です。 業務用2リットルアイスバルクが最大12パックがスッキリ収まります。 専用ステンレス枠(別売り)を装着することでビュッフェなどで使える簡易ディッピングケースとしてご使用いただけます。 その場合でも冷凍庫下は在庫ストックとしてご使用いただけるのでスペースのムダがありません。

使いやすいスライド扉式。薄型、フラット設計だから設置場所を選びません。 収納目安1kg袋詰め氷で約20袋、2kg袋詰め氷で約10袋。 冷凍食品、製氷、アイスクリームなど幅広い用途にご使用いただけます。

バーやレストランでお使いいただけるコンパクトなポップコーンマシーンです。

センサー付きのコンロでも魚や餅が焼けます 中央のくぼみに水を入れて使用します 「ちいさな焼き台」を使うと、温度センサー付きコンロで炎が弱くなることなく 焼き網などで調理ができます。 温度センサー付きガスコンロの五徳の上で炎が弱まらないようにするための補助器具です。 センサーに反応して炎が弱まり、うまく焼けない方におすすめです。 ガスの火力調整も自在にできるので、焼き具合を確認しながらの調理が可能です。 素材に耐熱温度差700℃の耐熱陶器(耐熱セラミックス)を使用しているので、 正しく使用すれば温度差によって割れる心配もありません。 本体が汚れてしまった場合は、金属製のたわしやブラシでゴシゴシこすり洗いができます。 【SIセンサー付きガスコンロとは】 調理器具の鍋底温度を感知して、ある一定以上の温度になるとガスを遮断したり、 自動で火力を調節する機能を備えたガスコンロのことです。 (2008年10月以降センサー付きコンロしか発売されていません。) 【ご使用方法】 1、焼き台をコンロの五徳にのせて中央のくぼみに水を入れます。 がたつき・ぐらつきがないか、本体中央が温度センサーにあたっているかを確認します。 水受け部に8分目ほどの水で約15分の火力調節ができます。 水がなくなればセンサーが反応して炎が弱まります。 2、焼き台の上に焼き網等をのせてガスを点火。炎を調整しながら焼き具合を確認し焼き上げます。 裏面は五徳にはまり、ズレにくい設計です。 焼き魚に 焼き網でお餅を たまご焼きに ミニフライパンに

毛先が特殊加工されているため、より細かな粉じんの掃きとりにおすすめです。毛の根元を耐食性の金属製金具で固定しているので毛が抜けにくくなっています。

冷凍能力は-22℃以下 (外気温30℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衡時直射日光受けず) LED照明で庫内を明るく食品をきれいに照らす。 自然冷媒(R290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ。 マイコン制御のデジタルコントロールパネル搭載で温度制御管理向上 ノンフロン製品だから環境にやさしい。 三重ガラス扉だから庫内保冷能力が良い。 Low-Eガラス使用で結露がしにくい(Low-Eガラス効果：遮熱断熱省エネ結露防止)。 扉には鍵付きで安心保管 製品保証1年間。(但し、製品保証書保証修理規定に基づく)

温度設定は2～8℃ (外気温25℃、湿度60%、周囲風速0.2m/s以下、無負荷平衝時直射日光受けず) LED照明で庫内を明るく食品をきれいに照らす デジタルコントロールパネル搭載で温度制御管理向上 自然冷媒(R600a)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ノンフロン製品だから環境に優しい 二重ガラスだから庫内保冷能力が良い Low-Eガラス採用《遮熱・断熱・省エネ・結露防止効果》 自動霜取り機能・高温・低温警報付き

18．2Lのダストボックス。ダストワゴンに追加で設置することができます。

狭いところの頑固な汚れ落としに最適。 毛材の結束もステンレス線で使用しているので異物混入の危険性を軽減。 グリップエンドにミニスクレパー付。

ホットまたはコールドの飲み物などの保管、運搬、サービングに使用できます。 熱いものを入れた時は上部のベントキャップを2 ～ 3分あけて蒸気を出してから蓋をしてください。 電気などの熱源なしで数時間保存できます。 ポリエチレン製なので臭いもつかず味も変わりません。 厚い発泡断熱材が入った、一体成型二重壁シームレスのポリエチレン製です。

誰が使っても均一に切れる送り装置付 万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。

冷却効果の高い二重ガラス採用です。

環境に配慮したノンフロン冷媒R600aを使用しています。

優れた耐熱性、耐久性とカラーシステムで清潔で美しい作業環境づくりに貢献します。耐熱性：摂氏134℃まで耐えられる高耐熱性素材を使用することにより、高温での消毒も可能。バクテリアの繁殖を抑え、衛生面も安心です。耐久性：脱毛しにくい植毛方法採用で安心して長くご使用いただけます。ブラシを握りやすい柄付きブラシ。番重・バット・鍋などの清掃に使えます。