8ページ目: 調味料

香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約2%増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約5%控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

真昆布のうまみとかつお節のコクをふんだんにきかせ、淡口しょうゆでまろやかに仕上げたうどんだしです。和風万能だしとして、茶碗蒸しやおでん、炊き込みごはんなど幅広い料理に使用していただけます。

国産の原料米を使用。大豆・米・食塩のみで仕込んだ無添加みそです。おみそ本来の香りとコクが活きています。

卵黄・生クリームをベースにベーコンコクと風味豊かなパルメザンチーズを加え、粗挽き胡椒でまとめたクリーミ-で濃厚なソース。

豆乳に昆布だしを合わせ、ねりごまとすりごま、米みそを加えて仕上げた、まろやかでコクいっぱいのごま豆乳鍋つゆです。

しぼりたての丸大豆生しょうゆを塩分ひかえめに仕上げました。まろやかな味わいで、つけかけ・煮炊きにおいしくいただけます。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。

テーブルコショーと同様の中身です。白コショー・黒コショーをご家庭で使いやすい比率にブレンドしています。他の容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しています。野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。香り立ちが良いように粒子を均一にそろえています。

「ねりからし43g」の4本分の容量で3本分以下の価格設定のお徳用サイズのねりからしです。安心してたっぷりご使用いただけます。片手で開閉できるワンタッチキャップ採用。ボトルの先を改良してしぼりやすくなりました。

「お塩控えめの・ほんだし」は、「ほんだし」のおいしさそのままに、塩分を30%カットした和風だしの素です。職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお(R)」のおいしく減塩する技術を使いました。

保存料無添加の100%レモン果汁です。

食塩に、昆布のうま味の素(グルタミン酸ナトリウム)を加えたおいしい塩で、サラサラとして使いやすいので、ゆで玉子やトマト、おにぎり、フライドポテトなど、いろいろな料理に手軽に振りかけて素材の味をお楽しみいただける、用途が広いおいしい塩です。

シナモンと砂糖をバランスよくブレンド。クッキー、アップルパイ、トースト、ドーナツなどに。

鰹風味たっぷりの「創味のつゆ」なら、どんなお料理にも簡単においしく仕上がります。ざるそば、煮物、丼物、てんつゆ等あらゆる和風料理にたいへん便利です。風味をのがさず、使いやすいEPパック1L入りでお徳用です。

じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。

新鮮なオリーブ風味が適度に香る、毎日使える万能オリーブオイルです。

濃縮4倍つゆ、鰹と昆布の合わせだしとかえし醤油でしかりとした旨みがあり、めんつゆから煮炊き、つけかけに幅広くご使用いただけます。

伝統の「色」・「味」・「香り」。キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。キッコーマンしょうゆの特長である鮮やかな色、コクとキレのバランスよい味、華やかな香りを継承するしょうゆです。和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されています。クセの強い肉や魚にもあう万能調味料です。JAS特級。

かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。

パルメザンチーズの香りと食感をいかし、黒こしょうで仕上げました。

深く煎ったすりたてごまの風味をとじ込めて、香り豊かに仕上げました。

チキンのうまみがたっぷりの味わい豊かな、化学調味料無添加のチキンコンソメです。

ゆでたスパゲッティにまぜるだけの簡単調理。つぶ立ち豊かな明太子がたっぷり入った明太子本来の味わいを最大限活かした抜群の美味しさです。別添切りのり付き。

愛知県産のたまり醤油で超特選たまり使用と謳えます。

愛知県産の最高ランクのうま味を持つたまり醤油です。

自社でとった利尻昆布と枕崎製造かつお節の一番だしを使用しています。すだち果汁・ゆず果汁のさわやかな風味と一番だしのうま味のバランスがよく、上品な味わいです。

お弁当など、携帯に便利なミニパックです。

少量でも手を汚さずに簡単に使える水あめです。砂糖の代わりに料理の隠し味に最適です。

冷たいアイスクリームにかけるとすぐ固まる、便利なトッピング用のチョコレートです。

胡椒科の未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。

濃厚なイチゴの甘い香りの余韻をお楽しみください。

リンゴのさわやかさと食感をお楽しみください。

2種類の醤油をベースに、青森県産福地ホワイト六片種にんにくや本みりんなどの厳選素材を合わせた和牛本来の美味しさを引き立てる焼肉のたれです。

本醸造醤油に、焙煎にんにく・おろしにんにく・粒にんにくのおいしさを加えました。食欲そそるにんにくの香りが特徴です。

コチュジャンをベースにりんご・なしの果実の甘みをきかせ、程よい辛さに仕上げたコクのある甘辛い味わいです。

リンガーハットのちゃんぽんを鍋スープに!【臭みのないまろやかなスープ】長時間じっくりと豚骨を丁寧に炊き出し、臭みのないまろやかなスープに仕上げております。【美味しさのポイントは炒め感】豚肉、野菜を炒めペースト状にし、スープに練り込んでおります。ちゃんぽんの美味しさのポイントの一つである炒め感を付与しております。様々な具材のうま味!ちゃんぽんは肉、魚介類、野菜の様々な具材をたっぷり使った料理です。豚肉の旨味、エビ、アサリの旨味、野菜の風味の具材由来のポークエキス、魚介エキス、野菜エキス、香味油を配合しその特長をスープに加えております。

リンガーハットのみそちゃんぽんをベースにバター風味を効かせた鍋スープ【4種の味噌を独自ブレンドし、バター風味を付与】北海道産味噌等4種類の様々な特徴の味噌を独自ブレンドし、バターフレーバーオイルで風味のアクセントを加えた鍋スープです。【美味しさのポイントは炒め感】豚肉、野菜を炒めペースト状にし、スープに練り込んでおります。ちゃんぽんの美味しさのポイントの一つである炒め感を付与しております。様々な具材のうま味!ちゃんぽんは肉、魚介類、野菜の様々な具材をたっぷり使った料理です。豚肉の旨味、エビ、アサリの旨味、野菜の風味の具材由来のポークエキス、魚介エキス、野菜エキス、香味油を配合しその特長をスープに加えております。

爽やかな歯切れのカリカリ梅の食感と胡麻の香りとしその風味が調和した商品です。

片手で持ちやすいキュートな逆さボトル。特殊ノズルで出しやすく漏れてこないので清潔に保てます。

赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒を配合しています。