厨房用品 ：「皮包丁」の検索結果

確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

SA 雪藤 中霞・玉白鋼

狩った獣の皮を剥ぐ為の狩猟用包丁です。 ハンドルには油ですべらないようEVA樹脂を使用。 脂を皮から剥ぎ取り、身により多くの脂を残すことができます。 ステンレス系包丁の中では最も研ぎ易く刃付が容易です。 食材を切る際、ステンレス特有の滑りが少ないのが特徴です。

I型なので庖丁感覚で使えます。

鋼の包丁刃使用 和包丁に使われる本格的な鋼の刃を使用しているので、簡単に、爽快に皮引きができます。 皮むきする野菜をまな板などの安定した場所に置き、しっかりと押さえ、ゆっくり手前に引いてください。 渋皮を取るのにも 刃の裏面の上部で「渋皮とり」が出来ます。 がっしりとした鋼の刃の裏側を使用するので、渋皮を取るのも非常にらくらくです。 木製だから 温もりのある木柄は手に馴染み、しっかりと握れて持ちやすいので皮引きしやすいです。また、洗い物の時には木柄の為、水に浮きケガのリスクを下げてくれます。

ギザ刃が食材へのくいつき抜群。 切りにくい肉の皮やトマトなどが切れやすい。 サビにくいオールステンレス製。 食器洗浄機対応。 つなぎ目が無くお手入れしやすい一体型ハンドル 。

荒研ぎと仕上げがこれ1本!。包丁差しに差せる。ピーラーも研げる。ステンレス・出刃・チタン・セラミック包丁OK!。包丁・ピーラーの刃砥ぎに

ステンレス包丁、出刃庖丁・ピーラー等が簡単に研げる

ディンプル三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まな板の4点セット まな板のみ食洗機可

セラミック包丁2本とピーラーのセットです。

銀チタン包丁2本とピーラーのセットです。

超振動で女性やお年寄りでもらくらく刃物研ぎ。水を使わないから清潔、お手入れ簡単。耐久性試験10万回クリア。

野菜向けの包丁です。輪切りや、きざみ、皮むき(かつらむき)、そぎ切り等、野菜一般向けです。柄は交換が可能です。

継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。

大人と同じ両刃を採用。大人と同じ刃付けです。切れるので安全面への配慮は必要ですが、しっかりと包丁の練習をしたいお子様におすすめです。薄切り・千切り・皮むきもOK。こども安全包丁と比べて切れる食材が増えるのはもちろん薄切りや千切り皮むきもすることができるので大人も一緒に使うことができます。しっかり握れるハンドル。こどもの小さな手でもしっかり握れるように独自の丸みのあるハンドル形状を採用しています。ハンドル絵柄はいちごとおはな、きゅうりゅうがあります。

大人と同じ両刃を採用。大人と同じ刃付けです。切れるので安全面への配慮は必要ですが、しっかりと包丁の練習をしたいお子様におすすめです。薄切り・千切り・皮むきもOK。こども安全包丁と比べて切れる食材が増えるのはもちろん薄切りや千切り皮むきもすることができるので大人も一緒に使うことができます。しっかり握れるハンドル。こどもの小さな手でもしっかり握れるように独自の丸みのあるハンドル形状を採用しています。ハンドル絵柄はいちごとおはな、きゅうりゅうがあります。

伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。ちょっとした時に便利なミニサイズの和包丁です。果物の皮むき飾り切り、野菜のヘタ取りや面取りなどに便利な包丁です。安心の日本製です。

『ピーラー ムッキーナ』は、ドイツ生まれの高性能な多機能ピーラーです。果物の表面にU字型のカット、V字型のカットを入れることができ、あらゆるイメージのきれいな飾り切りができます。また、キウイなどに王冠カットを簡単にきれいに作れたり、オレンジに切り込み線を引き皮を剥きやすくできます。皮むきの際は、両方向にピーリング出来て大変効率的です。さらに、柑橘類などのヘタ取りが簡単にできます。以上のように、これ一台で色々な作業が簡単に、きれいに出来ます。

伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁。使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。せん切りやそぎ切り、皮むきなどに便利な野菜切り専用の包丁です。刃の幅がしっかりあるので、レタスやキャベツなどカサの大きな野菜もおすすめです。安心の日本製です。

従来の形状にとらわれず使いやすさを追求した握りやすいフォルムで、食器洗い機による高温高圧洗浄が可能です。野菜・果物の皮むきや飾り切りなどの細かい作業に便利なサイズの包丁です。

スタンダードクック 4点セットは、料理の基本アイテムが4点入ったセットです。切離れが良いリブ付き三徳包丁、小さいビンの蓋開けもできるキッチンバサミ、野菜の芽取りもできるピーラー、切った食材を鍋やボールに入れる時に便利なシートまな板がセットになっています。

(ナイフ)感動の切れ味が続くセラミックナイフ すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(ピーラー)軽く、素早く、キレイにむける すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属に比べ軽く、負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(まな板)食材がはっきり見える まな板と食材のコントラストがはっきりして手元がよく見える。

(ナイフ)感動の切れ味が続くセラミックナイフ すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(ピーラー)軽く、素早く、キレイにむける すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属に比べ軽く、負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。(まな板)食材がはっきり見える まな板と食材のコントラストがはっきりして手元がよく見える。

包丁研ぎ器<両刃用> ※京セラ製セラミックナイフ・ステンレス・鋼・チタン製ナイフ対応ダイヤモンド砥石を採用! セラミックナイフ※も研げる!※京セラ製に限るガイドスロットに包丁を入れて力を入れ過ぎずに手前に引くだけで簡単に研げる手作業で板砥石を使って研ぐのと同様に、縦方向に研ぐので、切れ味が回復し長続きするピーラー：軽やかな切れ味。セラミックス刃のピーラーだから、刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。セラミック刃なのでサビずに、金気を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もご使用いただけます。ななめ刃でスムーズな切れ味が特徴。便利な芽取り付きで使いやすいフォルムのピーラーです。

BLACKY キッチン4点セットは、料理初心者におすすめの基本調理4点セットです。