温度計付きで調理しやすい天ぷら・揚げ物鍋カラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。揚げ物・天麩羅料理専用。温度計付きで適温を確認しながら揚げることができる。鍋蓋の内側で油切りができるワイヤー付き。切った油は鍋に落ちるので、お手入れ簡単。
IH対応ということで購入しました。軽くて安全で使いやすいです。蓋付きが地味に役に立っています。