TKGのバンケット用品

別売りのアクリル製オーガナイザー用蓋がご使用できます。

ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。

ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。

抜群のスタック性でチップの心配もほとんどありません。陶器と比べ料理が冷めにくい樹脂製のホテルパンです。

2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。 抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。

電子レンジ、オーブンに使用できる陶器製のガストロノームディッシュ。ヴァンセンヌチェーフィング、KINGOオープンスタイルチェーフィングに最適です。

スペースの有効活用に!壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スペースの有効活用に!壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スタンド部に氷を入れて保冷。鮮度を長持ちさせます。サラダスプーン・サラダフォーク(全長175)付。フック付でボールに引掛けられます。

シンプルな形から新しいテーブル空間を創造して下さい。長いプレートを2個のライザーにのせパーティーを演出します。高さの異なるライザーを使用する事で、テーブルに立体感が生まれます。使用入れる正方形の2辺をカットしてある為、使用しない時はスタッキングして収納できます。入れる入れる。

スペースの有効活用に!壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

取手が本体くぼみになっているので、オーブンに入れやすくなっています。

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。

アダプターバー丸型大用をご使用下さい。

シンプルな形から新しいテーブル空間を創造して下さい。長いプレートを2個のライザーにのせパーティーを演出します。高さの異なるライザーを使用する事で、テーブルに立体感が生まれます。

スペースの有効活用に!壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

スペースの有効活用に!壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。

ブッフェステーション(ビッフェトレイ&ユニットシステム)は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事ができます。又、収納スペースも狭めます。トレイをはめ込むだけでスペースに応じて自由なレイアウトにセットアップできる支柱です。

樹脂製のガストロノームディッシュです。陶器に比べ軽くて丈夫です。チップの心配もほとんど無いので、取扱いがラクになります。

どうしてカップを個別に取り出せるのかリングの内側に長さの異なるポリプロピレン(PP)の薄片が交互に並ぶ構造が特長です。セパレーターの構造1 カップは長短両方のPP片で支えられています。2 一番下のカップを引き下げると長、短両方共に湾曲します。3 更に引き下げると短片が先にはずれ元の位置に戻り次のカッ プを支えます。4 カップを引き抜き終えると1の状態に戻ります。より確実にセパレートするために二段構造になっています が、カップを強く握りすぎると次のカップも同時に出るこ とがあります。また引き抜く速度が速すぎると短片の戻り が間にあわず複数のカップが出ることがあります。材質1 リング:発泡ポリプロピレン2 PPシート:ポリプロピレン3 ボルト、ナット:ステンレス

SA 18-8 アメリカンシリンダーシリーズスプーン・フォーク・箸等が大量に収納でき、ホテル・旅館・企業給食等のバイキングに最適です。PE樹脂製仲子も合います。

SA 18-8 スタンダード オーガナイザー本体クロームメッキ仕上げ

SA 18-8 デラックス オーガナイザー意匠登録 第974770

ホテルパン蓋の収納に便利です。

アルミノンスティック ガストロノームシリーズ熱伝導に優れたアルミ製!。一度に複数の目玉焼ができます。

エナメルトレーシリーズスチームコンベクションに最適なエナメル(ホーロー)仕上げ。酸やアルカリ性の食材に強く、臭いも付きにくい!○エナメルトレイ 天板サイズ 600×400 □内558×358 mm kg 20 約2.4 3-0000-0001 40 約2.7 3-0000-0002 ホテルパン1/1サイズ 530×325 □内488×283 mm kg 20 約1.7 3-0000-0003 40 約2.1 3-0000-0004 ホテルパン2/3サイズ 355×325 □内313×283 mm kg 20 約1.2 3-0000-0005 40 約1.5 3-0000-0006 ホテルパン1/2サイズ 325×265 □内283×223 mm kg 20 約0.9 40 約1.1 。熱効率に優れ食材に均一に火が入ります。 。コーナーが直角なので個数取りのとき無駄がありません。 。表面がガラス質(ホーロー)なので傷や汚れをシャットアウト。

--別途表組みエクセルであり--。スチームコンベクション調理や器としても使用できます。カラー部:シリコン樹脂塗装。塗装部耐熱温度:300℃

用途:ガストロノームパンの中に敷くタイプの焼網(敷アミ)です。

DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、 人件費の節約で調理場の省力化になります。

DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、 人件費の節約で調理場の省力化になります。