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28ページ目: 製菓・製パン用品

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B-nat ロールケーキ型 貝印B-nat ロールケーキ型貝印
1,998税込2,198
1個
翌々日出荷
PTFE(フッ素)の使用量を約半分削減、BPA・PFOAフリー ヤシの葉から採取された「カルナウバワックス」をコーティングに使用した、人と環境にやさしい「B-nat(ビーナット)」シリーズ。 型離れがよくお手入れ簡単、コーティングがはがれにくいので長くご使用いただけます。
幅(mm)300高さ(mm)25奥行(mm)220本体質量(g)255
マエ シリコンメッシュ型 エクレア27取 パシフィック洋行マエ シリコンメッシュ型 エクレア27取パシフィック洋行
17,980税込19,778
1個
翌々日出荷
約30年の実績と経験を持つフランスシリコンモールドメーカーMae Innovation社。シリコン型、グラスファイバー型を幅広く製造しており革新的なソリューションを提供しています。
幅(mm)150高さ(mm)5奥行(mm)25
PP小判バスケット耳手付ブラウンマーブル27型 トーダイPP小判バスケット耳手付ブラウンマーブル27型トーダイ
2,298税込2,528
1個
翌々日出荷
幅(mm)270寸法(mm)(ハンドル含む)320×155×H70ブラウンマーブル高さ(mm)40奥行(mm)155
Ma フレキシブルモルド35 丸浅型24ヶ取 MarttellatoMa フレキシブルモルド35 丸浅型24ヶ取Marttellato
4,298税込4,728
1個
翌々日出荷
フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。 ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します
材質シリコン
Ma フレキシブルモルド79 ケーキ型12ヶ取 MarttellatoMa フレキシブルモルド79 ケーキ型12ヶ取Marttellato
4,298税込4,728
1個
翌々日出荷
フレキシブルノンスティックモルドは100%純粋な食品用シリコンで成型されているため、事前に油を引く必要がありません。 ガストロノーム1/3サイズ (300×175) になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ (600×400) 1/1 (530×325) サイズの天板等に適合します
材質シリコン
デコトレー(25枚入) 伊藤景パック産業デコトレー(25枚入)伊藤景パック産業
1,598税込1,758
1個
6日以内出荷
ホールケーキのカットに便利なガイドライン付きです。
シリコンモールド SI-ドーナツ 伊藤景パック産業シリコンモールド SI-ドーナツ伊藤景パック産業
869税込956
1個
6日以内出荷
今現在あらゆるクッキングシーンで注目を浴びているシリコン素材。オーブンで繰り返し使えるトレー。耐久性に優れ、耐熱温度250度で幅広い用途で使えることが特長。剥離性も良く、オールラウンドに活躍する焼き型で作業効率がアップします。
耐熱温度(℃)-30~250
シリコンモールド SI-トリーノ 伊藤景パック産業シリコンモールド SI-トリーノ伊藤景パック産業
699税込769
1個
6日以内出荷
今現在あらゆるクッキングシーンで注目を浴びているシリコン素材。オーブンで繰り返し使えるトレー。耐久性に優れ、耐熱温度250度で幅広い用途で使えることが特長。剥離性も良く、オールラウンドに活躍する焼き型で作業効率がアップします。
寸法(mm)100×92×35(内径×底径×高さ)容量(mL)200コード621001890耐熱温度(℃)-30~250
IFトレー クグロフ(50枚入) 伊藤景パック産業IFトレー クグロフ(50枚入)伊藤景パック産業
11,980税込13,178
1個
6日以内出荷
190度15分の焼成条件で、約15~20回繰り返し使用できるIFトレー。(条件により離型性や連続使用回数は異なります。)IFトレーの素材は耐熱プラスチックで軽く、取り扱いも便利です。また、パンの均一化が図れます。クグロフ型などデザイン性のあるものから、丸型のような定番までバリエーション豊富に取り揃えております。パンのみならず、焼き菓子にもお使い頂けるようにIFトレーの剥離性を高めた、シリコンコーティングタイプもラインナップ致しました。
耐熱温度(℃)-20~190
発酵カゴ オーバル ノーブランド発酵カゴ オーバルノーブランド
2,998税込3,298
1個
6日以内出荷
カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。
材質
スリムホットドック型 ノーブランドスリムホットドック型ノーブランド
959税込1,055
1個
6日以内出荷
ホットドッグ用のパンや、コッペパンがきれいに焼ける焼型。この型を使ってパンを焼くと、サイズが揃ったきれいに形の揃ったホットドッグ用のパンやコッペパンを焼くことができます。型にのせることで、まっすぐなホットドック用のパンに焼き上げることができます。
高さ(mm)25内寸(mm)150×45
PCチョコレートモールド B-2003 半球 35個取 ノーブランドPCチョコレートモールド B-2003 半球 35個取ノーブランド
3,998税込4,398
1個
6日以内出荷
チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。
材質ポリカーボネイト寸法(mm)Φ25高さ(mm)24容量(g)約5.5外寸(mm)275×175コード671000190耐熱温度(℃)-10~140
PCチョコレートモールド A-5071 フラーオブライフ ノーブランドPCチョコレートモールド A-5071 フラーオブライフノーブランド
1,298税込1,428
1個
6日以内出荷
片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。
材質ポリカーボネイト容量(g)約16寸法(Φ×高さH)(mm)45×10本体寸法(mm)185×95×h24コード671000340耐熱温度(℃)-10~140
PCチョコレートモールド A-5061 カカオモールド ノーブランドPCチョコレートモールド A-5061 カカオモールドノーブランド
1,298税込1,428
1個
6日以内出荷
片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。
材質ポリカーボネイト寸法(mm)35×19×h10容量(g)約4本体寸法(mm)185×95×h24コード671000360耐熱温度(℃)-10~140
PCチョコレートモールド A-5030 丸型 格子 ノーブランドPCチョコレートモールド A-5030 丸型 格子ノーブランド
1,398税込1,538
1個
6日以内出荷
片手で持てる大きさで、プロのみなさまやセミプロのみなさまにも扱いやすいチョコレート流し型です。チョコレートの光沢も良く、モールド抜けも良い流し型。グミやゼリーにもお使いいただけます。使用後は、傷をつけにくいタオルペーパーと消毒用アルコールで拭き上げるのがおすすめ。ドライヤーで温めてチョコを落とすのもひとつの手です。
材質ポリカーボネイト容量(g)約16寸法(Φ×高さH)(mm)45×10本体寸法(mm)185×95×h24コード671000240耐熱温度(℃)-10~140
シリコンドーナツ型 貝印シリコンドーナツ型貝印
1,298税込1,428
1枚
6日以内出荷
おうちで簡単に楽しく、油で揚げずにオーブンで作れるヘルシーな焼きドーナッツ型。焼き上がりに型ばなれが良く、収納にも便利なシリコーン製。お菓子作りを楽しむための、製菓用品のベーシックライン。自分だけのオリジナルドーナツをつくろう。市販のホットケーキミックスを使って手軽に作れるから、親子で一緒に楽しむことが出来ます。1度で直径約7cmのドーナッツが、6個焼き上がるタイプや人気の高いミニドーナツのポンデ・波・ハート型のアソートタイプなどがございます。バレンタイン時期のプレゼントに最適。
材質シリコンゴム寸法(mm)Φ70容量(mL)約70外寸(mm)260×180×h34コード23001120
18-8クッキー抜型 ハナビラ 田中糧機製作所18-8クッキー抜型 ハナビラ田中糧機製作所
199税込219
1個
6日以内出荷
可愛い花びらのクッキー抜型です。クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。衛生的で、取り扱いやすいステンレス製です。
材質ステンレス
ジャストサイズ パテ抜型 丸 10pcs ノーブランドジャストサイズ パテ抜型 丸 10pcsノーブランド
249税込274
1個
6日以内出荷
ちょうど1cm刻みのジャストサイズ。衛生的で、取り扱いやすいステンレス製です。
材質ステンレス高さ(mm)45
ENDO アルタイト 食パンケース ホワイトサムENDO アルタイト 食パンケースホワイトサム
1,298税込1,428
1組
6日以内出荷
中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。表面が傷つくと、そこからサビる事があります。取扱いにはご注意ください。食洗機不可です。
材質アルミメッキ鋼板
ENDO 孝義口金 12切 ホワイトサムENDO 孝義口金 12切ホワイトサム
379税込417
1個
6日以内出荷
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりも柔らかい真鍮製の絞り出し口金です。各サイズ単品と、収納に便利なケース入りセット【品番:57563653/#1~#10】【品番:57563669/#1~#15】がございます。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
ENDO 孝義 片目口金 ホワイトサムENDO 孝義 片目口金ホワイトサム
279税込307
1個
6日以内出荷
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。口先の片面にギザ山がある片目口金。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
ENDO 孝義 バラ口金 ホワイトサムENDO 孝義 バラ口金ホワイトサム
279税込307
1個
6日以内出荷
プロフェッショナルなお菓子作りをご家庭でも。ステンレスよりやわらかい真鍮製の口金です。重ねるとバラの花弁が絞れる口金。
材質真鍮にニッケルメッキ仕上げ
ENDO ホワイトサム シームレス口金 ホワイトサムENDO ホワイトサム シームレス口金ホワイトサム
279税込307
1個
6日以内出荷
White Thumbシリーズに18-8ステンレス製の口金が追加。真鍮口金と用途に合わせてご使用ください。シームレスでつなぎ目がなく、洗浄しやすく衛生的です。
材質18-8ステンレス(sus304)
シリコンカップ白 3F 大黒工業シリコンカップ白 3F大黒工業
199税込219
1本(500枚)
5日以内出荷
パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。
口径(Φmm)60深さ(mm)17.5耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-18底径(Φmm)25
シリコンカップ未晒 小判(小) 大黒工業シリコンカップ未晒 小判(小)大黒工業
399税込439
1本(500枚)
5日以内出荷
パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。自然色の未晒の紙を使用しています。未晒の紙容器と合わせてお使いいただけます。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。
口径(Φmm)132/92深さ(mm)27耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-18底径(Φmm)78/38
シリコンカップ白 目玉焼き 大黒工業シリコンカップ白 目玉焼き大黒工業
459税込505
1本(500枚)
5日以内出荷
パーチメント紙を使用した紙カップです。合成樹脂のラミネート加工ではなく、シリコーン加工をしていますので自然に優しい素材です。耐油性に優れたパーチメント紙を使用しており、合わせて両面シリコーン加工を施していますので耐水耐油性に優れています。両面シリコーン加工を施していますので、剥離性が高く生地がくっつきにくくなっております。電子レンジOK。シリコーン加工ですので耐熱温度は230℃。レンジUPの際に油ものが接触して温度が上昇しても大丈夫。アルミケースに近い価格帯になっております。紙ケース、フィルムケースをお使いの場合にはコストダウンを行うことが出来ます。
口径(Φmm)130深さ(mm)25耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-18底径(Φmm)80
クッキー型 チューリップ 3個セット cottaクッキー型 チューリップ 3個セットcotta
429税込472
1セット(1セット)
4日以内出荷
クッキーやフォンダンを抜くことができます。
材質18-0ステンレス寸法(mm)大52×47×H19、中41×37×H19、小33×30×H19規格3個セット
メイクッキー(大) 50枚入 cottaメイクッキー(大) 50枚入cotta
999税込1,099
1袋(1袋)
4日以内出荷
焼成後早く入れることで、焼き立ての強い香りをクッキーに定着させます。 湿気は袋が吸収してサクサクの食感に。 乾燥剤不要。開封用の切れ込み付き。 【使用方法】 焼成後5~10分のまだ温かい内に袋に入れ、1、2回口をねじってビニールタイでしっかり止めて密閉してください。 【保存方法】 高温多湿を避けて保管してください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可材質PET質量(g)約461寸法(縦×横)(mm)160×130レンジ不可耐熱温度(℃)70耐冷温度(℃)-30食器洗浄機不可
食パン型(フタ付) 60×250 cotta食パン型(フタ付) 60×250cotta
2,398税込2,638
1個(1個)
4日以内出荷
材厚0.7mmの厚鋼板を使用しているので、熱伝導率が良くムラなくふっくら焼けます。 フタはスライド式なので、付けやすく、持ち上がってはずれる心配はありません。 フタをはずして焼くと、山型食パンが作れます。 製造の都合上、スリ傷が付く場合がございますが、ご使用いただく際に支障はございません。
材質スチール アルミメッキ 補強材:ステンレス鋼(18-0)容量(mL)約800寸法(mm×m)70(内60)×261(内251)×H62mm耐熱温度(℃)230食器洗浄機不可
B-nat スリムパウンド型 M cottaB-nat スリムパウンド型 Mcotta
1,898税込2,088
1個(1個)
4日以内出荷
PTFE(フッ素)の使用量を約半分削減、BPA・PFOAフリー ヤシの葉から採取された「カルナウバワックス」をコーティングに使用した、人と環境にやさしい「B-nat(ビーナット)」シリーズ。 型離れがよくお手入れ簡単、コーティングがはがれにくいので長くご使用いただけます。 パウンドケーキだけでなく、食パンやミートローフなどの料理を作るのにもぴったりなパウンド型です。
材質鉄(天然ワックス加工)寸法(mm)222×92×61耐熱温度(℃)180
B-nat スリムパウンド型 S cottaB-nat スリムパウンド型 Scotta
1,798税込1,978
1個(1個)
4日以内出荷
PTFE(フッ素)の使用量を約半分削減、BPA・PFOAフリー ヤシの葉から採取された「カルナウバワックス」をコーティングに使用した、人と環境にやさしい「B-nat(ビーナット)」シリーズ。 型離れがよくお手入れ簡単、コーティングがはがれにくいので長くご使用いただけます。 パウンドケーキだけでなく、食パンやミートローフなどの料理を作るのにもぴったりなパウンド型です。
材質鉄(天然ワックス加工)寸法(mm)184×92×61耐熱温度(℃)180
スクリュープレート 80G cottaスクリュープレート 80Gcotta
2,498税込2,748
1枚(100枚)
4日以内出荷
洋菓子などに使えるトレーです。
材質寸法(mm)80(底径46)×H8
直径53キャップ パールゴールド cotta直径53キャップ パールゴールドcotta
279税込307
1枚(10枚)
4日以内出荷
直径53mm口径、広口瓶用ツイストキャップ。
材質ブリキ寸法(Φ×mm)直径55×H9
グラマンド 300×200 マリポサ(L)モールド cottaグラマンド 300×200 マリポサ(L)モールドcotta
8,598税込9,458
1枚(1枚)
4日以内出荷
洗練されたデザインのすり込み型。技術的なお菓子を簡単に表現できます。 お菓子や料理に添えると高級感を出すことができます。 冷凍から焼成まで使用可能なので、焼き菓子やチョコレート、ムースの仕込みにもぴったりです。 モールド表面がフラットなのでパレットやカードで簡単に擦り切ることができます。 使用しやすいようにカットして使用できます。 安心安全の100%プラチナ触媒シリコーンを使用。 焼成使用時は必要に応じて油脂成分(離型油)を使用してください。 【お手入れ方法】 水洗い、または中性洗剤にぬるま湯で洗浄してください。 やわらかいスポンジ等で優しく洗浄してください。 硬い素材で洗う、または強く擦ると傷つき破損の原因になります。
仕様【オーブン】可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可材質シリコーンゴム寸法(mm)300×200グレー容量(mL)2質量(g)200レンジ耐熱温度(℃)250耐冷温度(℃)-40食器洗浄機
食パン型1斤 蓋付き(勾配あり) cotta食パン型1斤 蓋付き(勾配あり)cotta
2,998税込3,298
1個(1個)
4日以内出荷
1斤分の食パンが作れます。 【お手入れ方法】 やわらかいスポンジで洗浄してください(かたいブラシなどは使用不可)
仕様【オーブン】可材質アルミ鋼板、内側:フッ素加工、外側:ブラック耐熱加工寸法(mm)185(底辺175)×95(底辺90)×H90レンジ不可耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60食器洗浄機不可
正角食パン型1斤 蓋付き cotta正角食パン型1斤 蓋付きcotta(1件のレビュー)
2,798税込3,078
1個(1個)
4日以内出荷
1斤分の真四角な食パンが作れます。 【お手入れ方法】 やわらかいスポンジで洗浄してください(かたいブラシなどは使用不可)
仕様【オーブン】可材質アルミ鋼板、内側:フッ素加工、外側:ブラック耐熱加工寸法(mm)120×120×H120レンジ不可耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-60食器洗浄機不可
シリコンラップ角型 大小2Pセット cottaシリコンラップ角型 大小2Pセットcotta
1,898税込2,088
1個(1個)
4日以内出荷
シリコン素材なので半透明で中身が見えて、丈夫でやわらかく、よく伸びます。 煮沸消毒・食洗機・電子レンジ・冷凍庫OK!ビンの蓋の開閉やまな板のすべり止めとしても使えます。 【使い方】突起面を上、平らな面を下にして、左右を持って伸ばした状態で容器に押し付けると吸着してラップできます。 【使用推奨サイズ】大:約23×30cm以下の器、小:約13×18cm以下の器
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可材質シリコン透明寸法(cm)大:約17×24、小:約11×16レンジ耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40食器洗浄機
トラモンティーナ ノンスティック ピザ型 30cm cottaトラモンティーナ ノンスティック ピザ型 30cmcotta
2,498税込2,748
1個(1個)
4日以内出荷
トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したパン型。 鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。 【お手入れ方法】 初めてのご使用の前に// 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。 乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。 冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。
仕様【オーブン】可材質アルミ、フッ素樹脂ブラック寸法(直径Φ×高さH)(mm)315×27レンジ不可耐熱温度(℃)260食器洗浄機
ノンスティック パン型 22cm cottaノンスティック パン型 22cmcotta
2,298税込2,528
1個(1個)
4日以内出荷
トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したパン型。 鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。 【お手入れ方法】 初めてのご使用の前に// 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。 乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。 冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。
仕様【オーブン】可材質アルミ、フッ素樹脂寸法(mm)127×261×H71ブラック容量(mL)1200内寸(mm)100×220×H69レンジ不可耐熱温度(℃)260食器洗浄機
cotta クッキー台紙 なみなみ cottacotta クッキー台紙 なみなみcotta
2,498税込2,748
1枚(100枚)
4日以内出荷
なみなみがかわいいcottaオリジナルクッキー台紙です。 耐水・耐油性があり、食品を直接のせることができます。 シンプルなクッキーも台紙を使うだけで、簡単にラッピングできます。
材質Newピジョン230g寸法(mm)65×210

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