46ページ目: 製菓・製パン用品

シリコン加工天板(プレスタイプ)

デバイヤー エラストモール驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。もちろん電子レンジの使用もできます。耐熱温度:約-40℃～300℃

出来上がり寸法:Φ48×H15ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照)

出来上がり寸法:Φ150×H15ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照)

DEMARLE FLEXIPAN ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。《オーブンから冷凍庫まで》・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。《取り出しが簡単!》・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。 冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。《優れた耐久性!》・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。《洗浄が簡単》・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。 従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:600×400フランス製

DEMARLE FLEXIPAN ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。《オーブンから冷凍庫まで》・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。《取り出しが簡単!》・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。 冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。《優れた耐久性!》・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。《洗浄が簡単》・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。 従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:600×400フランス製

ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。オーブンから冷凍庫まで・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。取り出しが簡単!・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きま せん。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性!・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりする ことがありません。洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗っ て乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400

ドゥマール フレキシパンシリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。オーブンから冷凍庫まで・フレキシパンの使用可能温度は+250～-40℃まで。 全てのお菓子作りに対応します。取り出しが簡単!・上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きま せん。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。優れた耐久性!・2、500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりする ことがありません。洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗っ て乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400

マルテラート ゼリー フレックス モルドシリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。

マルテラート ゼリー フレックス モルドシリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。

マルテラート ゼリー フレックス モルドシリコン部は安全な食品用純シリコン製で、型離れが良く、お手入れも簡単です。

シリコマート ユニフレックスノンスティックモルド・-60℃から230℃まで対応できます。オーブン、電子レンジ、 冷凍庫に至るまで安全に使用できます。食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防 ぎます。 耐熱温度:230℃ 耐冷温度:-60℃

材質 :シリコーンゴム耐熱温度:-30℃～+270℃・生地離れ(剥離性)が良く、作業性がアップします。オーブンでの焼成は目安で約750回ご使用できます。 (焼成条件210℃×12分の場合)SIーSERIES耐熱性、耐久性ともに抜群で、使い勝手も良い!

材質 :耐熱性樹脂耐熱温度:-20～+190℃・プラスチック製の簡易焼き型で、繰り返しご使用できます。パンのサイズ均一化が図れ、また非常に軽いので取扱いに 便利です。オーブンの焼成は目安で約50回ご使用できます。 (焼成条件190℃×15分の場合)・商品サイクルの短い場合は金型を購入するより コストダウンが図れ、便利です。新IFトレー

材質 :耐熱性樹脂耐熱温度:-20～+190℃・プラスチック製の簡易焼き型で、繰り返しご使用できます。パンのサイズ均一化が図れ、また非常に軽いので取扱いに 便利です。オーブンの焼成は目安で約50回ご使用できます。 (焼成条件190℃×15分の場合)・商品サイクルの短い場合は金型を購入するより コストダウンが図れ、便利です。新IFトレー

耐熱温度:-40℃～250℃。オーブン、レンジでも使え、お弁当の間仕切り等 多目的に使えます。食器洗浄機での洗浄も可能です。

材質:スチール 板厚:0.7mm

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:スチールフッ素樹脂加工

材質:スチール・フッ素樹脂加工

材質:スチール・フッ素樹脂加工