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かわいいブタの落としぶた。少量の煮物も美味しく仕上げます。やわらかなシリコーンゴム製だから、食材の形にうまくなじみ、熱を効率的に循環させて、煮物をおいしく仕上ます。熱に強く耐久性に優れたシリコーンは安全性の高い素材です。沸騰してくると鼻の穴から蒸気をだす姿がなんともユーモラス。持ち上げるときは菜ばしをはなに差して持ち上げてね。ラップ代わりにも使えて経済的。グッドデザイン賞受賞

最大包丁8丁収納可能。包丁固定ベルト、内面ファスナー付カバーで安全に持ち運び出来ます。 取り外し可能な小物入れ、ペンなど収納出来る便利なポケット付。

炒める、焼く、揚げるなど、幅広い調理に。フライパン+煮込み鍋の機能を果たします。油分を持つ素材の調理に適し、無油・無水調理が可能。

ご家庭にあるオブジェの鍋にオプション製品を組み合わせていただくと、1つの鍋をいろいろな調理に使えて便利です。

柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。 耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。

3D刃付け・折込携帯用

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。

MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。

表面はガラス質で清潔・衛生的です。においや色が移りにくいホーローなので、味わい深いコーヒーを楽しめます。

安定感のある厚めのボードで軽い。縁部がノンスリップ加工ですべりにくい。耐熱性に優れており、食洗機対応

食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズオール熱源対応外面ステンレス鋼+内面アルミニウムの本体2層鋼なので、焦げ付きにくく熱効率や保温性に優れています。

食べる分だけ作る、ムダの無いジャストサイズオール熱源対応

オール熱源対応

表面錆止加工

一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付

ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付 本商品は両刃になります。

ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼

便利な目盛り付

ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。

ハンダ付けより、コーナーにカスがたまりません。

茹でる、煮込むをマルチにこなす。 中子を組み合わせるとパスタ鍋に。 オール熱源対応。